城市头条/横州
没有不被水流过的土地
没有不被商业塑造的城
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【媒体对横州的关注/来自网络】
吾球商业地理:
北回归线以南,郁江穿城而过,横州人用四十年把一朵茉莉花种成百亿产业。全球十朵茉莉,六朵从这里出发你杯中的那缕清香。2026年7月,台风“美莎克”带来千年一遇的暴雨,喀斯特地貌下的暗河反涌,十八万亩花田泡进汪洋。花农站在水里说:“你们喝的茉莉奶绿,已经泡在里面了。”这不是一场简单的天灾,而是一座县域经济在极端气候下的极限测试——当大自然收回赠予,我们还剩下什么?
采写+主编/王千马
图片/网络
编制/大腰精+牛儿响叮当+咿呀丫
公元2026年7月6日,横州朝阳大垌。
花农马女士站在齐膝深的水里,举起手机,对准身后那片汪洋,做了一场直播。一千八百亩茉莉花田只剩零星几丛花枝在水面上挣扎。
她说了一句后来被全网截图的话:
“你们喝的茉莉奶绿,已经泡在里面了。”
★盘活★
全球10朵茉莉花
6朵来自广西横州
“全球10朵茉莉花,6朵来自广西横州。”记得当地产业服务中心的人说这话时,语气里带着骄傲。
瑞幸、霸王茶姬、茉莉奶白……你叫得出名字的新茶饮,都在这里设了原料产区。
我想很多人都没搞清楚横州在哪里?它今天属于广西的首府南宁。它还有个身份,就是知名工程——平陆运河的起点。
在地图上,可以看出,它位于北回归线以南,郁江穿城而过,冲积出肥沃的河谷平原。横州的气候是老天爷赏饭吃的类型——亚热带季风气候,年均气温21.4℃,无霜期超过340天,年日照时数超过1700小时。更关键的是,整体呈“四面环山、中部开阔”的盆地状特征的横州,拥有独特的“山地小气候”和富含硒元素的土壤,酸碱度正好踩在茉莉花最舒服的pH值区间。
茉莉花是个挑剔的主儿。它怕冷,低于5℃就不怎么长;怕涝,根系泡水超过三天就开始烂;又怕旱,花期缺水香气就淡。横州几乎完美地避开了所有雷区——冬无严寒,夏有足够雨水却不至于久涝,山坡地排水性好,河谷又有足够的水汽滋养花苞。
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【人民网对横州的报道:一朵茉莉花,富了一方人/来自网络】
更重要的是郁江。这条珠江的支流,不仅提供了灌溉水源,还在两岸形成了疏松透气、富含有机质的冲积土壤。茉莉花的根扎在这样的土里,既能吸足养分,又不会积水烂根。换句话说,横州茉莉花的香气,有一半是郁江的水汽熏出来的。
正是这种得天独厚的自然禀赋,让横州人在上世纪八十年代开始大规模种植茉莉花,并逐渐把一朵花做成了百亿产业。如今18万亩花田、34万花农、190亿元年产值,横州人骄傲地说“全球10朵茉莉花,6朵来自广西横州”,底气就长在这片土地上。
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【横州茉莉花,全球茉莉花产业的半壁江山/来自网络】
然而,成也山水,败也山水。一场百年不遇的大雨,将骄傲淋湿,更将这个国家未来的“口感”和“味道”,泡在了浑浊的洪水里。
★盘活★
真正的"炸药"
藏在横州的地底下
7月4日开始,台风“美莎克”携手季风气流,在桂南倾泻暴雨。隔壁宾阳县露圩镇,24小时下了713.3毫米——北京一整年的雨,搁这儿一天就倒完了。
横州的六蓝水库、云表水库漫顶、决口。郁江水位暴涨,低洼处的花田一片接一片沉入水底。截至7月7日11时,官方通报:4人死亡,8人失联,8.47万人受灾,5.38万人连夜转移。真是令人痛心。
雨大当然是最直接的原因。但雨大只是引信,真正的"炸药",藏在横州的地底下。
记得数次去过广西,尤其是桂林,被广西的山水的独特给震撼。众所周知,广西是喀斯特地貌,从不是连绵起伏的厚重山脉,而是像被天地随手撒下的万千玉簪,孤零零立在平畴绿水之间。
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【广西的奇山/来自网络】
与此同时,石灰岩被水长期溶蚀,形成地下河、溶洞、裂隙组成的复杂网络。平时雨水顺着溶洞渗下去,排得干干净净。就像贵州经常下雨,“天无三日晴”,就是留不住水。也有特殊情况,就是雨量超过临界点,地下水位急剧抬升,原本作为“排水通道”的地下河,反而从下游或低洼处向上“反涌”“反冒”,加上洼地消水洞被洪水带来的杂物堵塞,形成岩溶洼地内涝。
更要命的是,喀斯特的地下河是连通的。水利专家指出,“地下水是流动的,在一个点强行降低水位,会形成一个‘抽水漏斗’,改变周边地下水的自然流向,可能导致水流被吸引过来,从而加剧邻近低洼内涝问题,甚至导致其他没有发生内涝的洼地出现新内涝。”
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【横州的地貌/来自网络】
这就是为什么横州的水库漫顶之后,救援人员不敢蛮干——不是简单地“抽水”就能解决,得等水利专家拿出“一点一策”的方案。这个点用围堰,那个点用分流,像做外科手术一样精细。
中小型水库的困境遂在这场天灾中暴露无遗。有观察者指出,“中小型水库没有大型水库大规模人员、成本的投入,在面对极端降雨时难以有效防御洪水”。六蓝、云表这些出险的水库,恰恰就是这类。它们不是不修,而是修了也挡不住“五十年一遇”甚至“百年一遇”的雨——而这样的雨,似乎来得越来越频繁了。
一套先天脆弱的地质系统,叠加一套后天不足的水利系统,再加上一场突破历史极值的暴雨——三重重压之下,横州的排水系统彻底失效。
★盘活★
谁来关心
横州34万名花农
雨还在下,但产业的账已经有人在算了。
横州18万亩茉莉花田,今年下半年的产量可能要打一个大问号。一位花农在镜头前抹泪:恢复至少需要两个月,而茉莉的花季到十一月份就接近尾声,“相当于整个下半年的产量都没有了”。
有企业负责人说,如果只是短期浸泡,养护15天左右还能恢复生长;但若长时间被洪水浸泡,“茉莉植株容易滋生病害,甚至出现枯萎死亡”。而降雨仍在持续,后续影响无法预判。
即便没被淹的地块,连日阴雨也让鲜花品质大打折扣。“下雨天花的质量不好,没多少人做,花价高不到哪里去。”当地一家代加工企业负责人说。连日的雨水让原料储备正逐渐告急。农产品B2B平台数据显示,近3天横州茉莉花供应热度暴跌30%以上。
全国八成茉莉花都出自横州。如果横州不产花了,谁来填空?
答案是,没有人。这个产业格局不是谁规划的,是大自然和几代花农用几十年时间“长”出来的。气候、土壤、种植传统、加工技艺、市场渠道,盘根错节缠在一起,不是换个地方撒把种子就能复制的。
那么,谁来承担损失?
有品牌出来安抚市场说“储备充足,暂无明显影响”。但储备再多,也有见底的一天。这就像你家米缸再满,要是水稻田没了,你心里终究是慌的。
真正承受冲击的,是横州34万名花农。他们站在齐膝深的水里,看着自己的地变成湖。他们不懂什么叫供应链风险、什么叫喀斯特地貌排水困境,但他们懂一件事:茉莉花要按时摘、及时卖,日子才能往下过。
一位花农算了一笔账:洪水泡过的地,不仅今年下半年白干,明年重新翻耕、补苗,又是一大笔投入。
有企业人士建议,横州可借此机会推进产业升级,进行规模化、标准化种植。
但问题是,规模化需要资金,标准化需要技术,而这两样东西,恰恰是分散经营的小农户最缺的。
★盘活★
县域经济该如何构建
可持续发展能力
一场大雨泡出了横州的伤疤,也泡出了一个更普遍的命题:
县域经济如何在极端气候常态化的大背景下,构建真正的可持续发展能力?
在我看来,它需要做好以下这几件事:
首先,基础设施的建设速度要跑赢极端天气的到来速度。看资料说,横州河段的防洪治理已经提上日程。根据招标公告,六景镇区、峦城镇滩头、峦城老城区将新建总长超过13公里的堤防,防洪标准为50年一遇,总投资约16亿元,已计划纳入南宁市“十五五”规划。但问题是,规划中的13公里堤防还在“十五五”的蓝图上,而2026年的洪水已经来了。还得提醒,防洪工程不能只盯着大江大河,毛细血管级别的沟渠疏浚同样重要。
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【南宁当地媒体镜头下的西津国家湿地公园美景/来自网络】
其次,农业保险的覆盖面必须大幅提升。横州34万花农,有多少人买了收入保险?今年3月,当地保险公司推出了商业性茉莉花种植收入保险,既保天灾造成的物化损失,也保因灾减产导致的收入下降。横州市也出台了《茉莉花产业发展奖励扶持办法》,对连片种植给予每亩300至1000元不等的补助。但从目前的信息看,覆盖面恐怕远远不够。
农业保险推广最大的瓶颈从来不是产品不好,而是农民舍不得掏保费,或者对赔付流程没信心。这场洪水是一次代价沉重的唤醒——但唤醒之后,需要有更便捷的投保渠道、更透明的理赔程序,让农民真正相信“保险管用”。
再次,产业布局本身需要“留白”。横州茉莉花占全国八成产量,这个数字既是荣耀,也是风险。能不能在周边区域培育一些“备份产能”?能不能引导加工企业在不同产区建立多点布局?这涉及产业政策的顶层设计,但值得被提上议事日程。
最后,也是最根本的:县域经济需要重新认识脚下的土地。
喀斯特地貌是横州茉莉花品质的天然保障,但也是内涝风险的根源。只有充分理解这种“一体两面”的地理特征,才能在产业布局时做到真正的“因地制宜”——把高附加值的加工环节放在高处,把风险可控的种植环节放在低处;该种花的地方种花,该退让的地方退让。
横州的经济下行压力本来就大。2025年一季度GDP同比下降2.4%,2026年一季度的数据尚未公布,但这场洪灾无疑雪上加霜。茉莉花是横州的经济支柱,也是34万花农的饭碗。守住这个饭碗,不能只靠“等雨停”。
大雨那天,七八十岁的老人佝偻着腰在田里摘花,一步一滑,直到水漫过膝盖、彻底摘不了了,才肯退出来。他们比谁都清楚:这批花要是烂在地里,日子就没法过了。
一个产业的命运,有时候就系在这些老人的手指上。而一座城市有没有韧性,不看它建了多少高楼、引进了多少品牌,就看水淹过来的时候,有没有人替这些老人把风险想在前头。
横州的洪水迟早会退。花田会重新翻耕,新的花枝会抽出来,奶茶里的茉莉香也会回来。但下一次台风登陆的时候呢?
附件
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《盘活:中国民间金融三千年》上市:
上海远东出版社出版,
当当、京东有售
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《城市战争:
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- THE END -
吾球商业地理
见城市生长和未来
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