“白塔味道” 甜蜜“突围”！

五月的江南，处处果香浮动。六月的白塔，莲叶接天无穷。

近来天气阴雨不断，可江苏宜兴白塔村的水蜜桃依旧销路红火。此时，荷花季悄然开启，来白塔游玩的客人仍在持续增多。

从今年五月起，品尝“白塔味道”已经成了乡村旅游的热门选择。桑葚、樱桃、青枣、小白塔等各色果品，凭着鲜亮饱满的外形和清甜爽口的风味，吸引了一批又一批游客前来。这份鲜活动人的好味道，来自白塔村用心打造的“白塔味道”区域农产品公共品牌。依托丘陵地区的天然生态优势，白塔村以高附加值水果为发展核心，聚拢技术与人才、打通生产到销售的全链条，将原本零散的乡土物产，打造成串联起一二三产业的富民名片，用一口“时令鲜甜”，走出了一条生态与效益共赢的乡村振兴之路。

锚定高附加值——丘陵地结出“致富果”

白塔村地处西渚镇西部丘陵山区，毗邻云湖景区与天目湖，依山傍水、生态底色优越，森林覆盖率高，土壤硒元素含量丰富。但自然馈赠的另一面是制约：山势起伏意味着这里几乎没有连片的大面积耕地，无法走规模化粮食种植的路子。要在农业上谋求突破，白塔村必须解决如何在有限的土地上，种出更高的价值。而水果，尤其是精品水果，天然具备高附加值属性——它既是农产品，也是消费升级的载体。

多年前，白塔村重点引种“红美人”柑橘，凭借优良生态种出果肉细嫩、汁水充盈的果品，迅速打开市场；随后，拓展葡萄种植，阳光玫瑰、魏可红提等品种接连在省级评比中斩获金奖；逐步延伸至桑葚、樱桃、黄桃、秋月梨等品类，形成覆盖四季的鲜果矩阵。

不止于“种得好”，更要“卖得好”。白塔村同步布局采摘经济，打造集观光、采摘、体验于一体的农旅路线，将果园变为景区、果品变为旅游商品，进一步放大附加值。仅五至六月，水果采摘与鲜果销售就为村集体带来超百万元的营收。

土专家变合伙人——技术扎根激活产业动能

精品水果种植，三分靠水土，七分靠技术。成活率、挂果率、果品口感与品相，直接决定产业成败。白塔村既借力高校科研团队提供技术支撑，更深知本土“土专家”的实践价值——他们深耕田间多年，懂水土、通农技、善管理，是产业落地的关键力量。

来自浙江的郭顺连，便是江浙果树种植领域的知名“土专家”，深耕行业三十余年，尤其擅长柑橘、核果类果树栽培。白塔村集体农场成立初期，专程聘请老郭担任技术顾问，全程指导“红美人”柑橘的育苗、定植、修剪、施肥等全流程管理，为品牌打响奠定基础。

长期依赖“上门请专家”，成本高、响应慢，难以支撑产业扩张。白塔村创新思路：与其“借智”，不如“留才”。2025年，村集体向老郭发出一份特殊Offer——成为“白塔味道”合伙人，将村内15亩闲置农业用地租赁给他，由其自主种植、自主运营。

这份“合伙人”机制，打破传统雇佣关系，让技术专家与村集体形成利益共同体。今年，老郭带着儿子郭钱江正式扎根白塔，父子俩全身心投入果园管理，带来小番茄、青枣、五月红橘子、脆蜜金柑、太秋冻柿、黄金小香瓜、8424西瓜等多个新品种，进一步丰富了“白塔味道”的产品矩阵。

对白塔村而言，老郭父子的扎根，带来了三重价值：一是盘活了15亩闲置土地，村集体获得了稳定的租金收益。二是老郭的品种与村集体农场形成了产品互补，丰富产品矩阵，让“白塔味道”全年无断档。三是老郭留在白塔，意味着村集体农场有了一位随叫随到的“驻场专家”，技术指导从“上门服务”变为“贴身陪伴”。与其花高薪请人，不如用机制留人——白塔村的“合伙人模式”，为乡村招才引智提供了一条务实路径。

线上线下齐发力——全链运营打响区域品牌

好果子要卖出好价钱，好品牌得依靠硬渠道。“白塔味道”能够打响名气，不光是靠过硬的产品品质，更是依托白塔村多年耕耘的乡村旅游基底，搭建起“线下体验+线上引流+商超落地”的全渠道销售体系，让本土风味走出乡村，走入城市。

线下，白塔村深耕农旅融合，依托景区设立“白塔味道”展销中心，将鲜果、土特产集中展示销售，游客采摘游玩后可一站式采购，实现“旅游+消费”闭环。

线上，拥抱新媒体浪潮。白塔村成立“白塔抖音”新媒体工作室，通过抖音、微信视频号等平台，实时展示果园生长、采摘场景，推介鲜果与采摘券。

今年，“白塔味道”渠道建设再迎关键突破。近期，“白塔味道”与本土连锁超市“伴邻”达成合作，将在宜兴城区开设首家线下专柜，把精品水果直接送入社区，让更多消费者在家门口品尝到“地产好物”。

从种植端的技术把控，到线上直播的流量触达，再到线下专柜的渠道下沉，“白塔味道”打通了种植、销售、品牌运营的全链路。

白塔村党总支书记张建新说，五月、六月是白塔村最缤纷的时节，再过一个月，白塔的夏黑葡萄又将抢先上市，接着红提、阳光玫瑰、贵妃1号等葡萄也将陆续上市，十月下旬起，“白塔味道”的拳头产品红美人柑橘将会带来更大的收益。

站在果园里，能看到的不只是一茬果实的成熟，更是一个村庄对“土地如何产出更高价值”的持续回答。(文/李海彦 万正初 图/万正初)