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导读
今年夏天这个天气实在是太热了，孩子们都放暑假，待在家里也热，于是我打算买几个西瓜放在家里，方便随时拿来吃。
但是我去逛水果店，发现如今的西瓜品种非常多，什么麒麟瓜、8424、甜王、特小凤，美都，金城5号等等品种，简直就是琳琅满目。
让人看后，根本不知道挑选哪个更好？反倒是一个曾经熟悉的名字，从西瓜堆里消失不见，那就是黑美人西瓜。
倒退十年前，那个时候的夏天，我在深圳工作，我记得很清楚 ，大街小巷里全是黑美人西瓜，黝黑色的椭圆形瓜皮，个头不是特别大，但是价格实惠，深受大家的喜爱。
我那个时候最喜欢下班后，去超市买一个黑美人西瓜，拿着勺子，一边挖西瓜，一边追剧，那日子过得是真爽。
如今10多年过去了，没想到曾经的一代瓜王黑美人，如今居然不受待见了，为啥现在很少见了？一位种植了30多年西瓜的老果农，赵老伯叹息道：4个原因被淘汰了。
1、皮太厚了，花钱买皮谁乐意？
黑美人西瓜最大的特点，也是最大的“硬伤”，那就是皮太厚了，它的瓜皮厚度能达到1.5到2厘米，一个五六斤重的瓜，光皮就占了将近40%。
大家就会觉得，很不划算，花同样的钱，吃进嘴里的果肉比别的西瓜少一大截，搁谁心里都不舒服。
赵老伯说，当年黑美人火，是因为市面上的西瓜品种比较少，便宜的就是只有黑美人，大家没得挑。
但是经过多年的发展，西瓜的培育种植技术越来越成熟，如今西瓜的品种多达上百个，市面上常见的西瓜多达三四十种，而且皮都比黑美人更薄，所以逐渐的大家都不愿意买黑美人了。
2、不耐运输，损耗太吃不消。
西瓜这个东西是需要长途运输的，因为在场地，水果是不值钱的，所以往往都是要将西瓜运到外地市场，才能够卖的上价格。
而黑美人虽然看起来皮比较厚，按道理应该是比较方便运输的，但事实上并非如此，因为黑美人西瓜偏脆，稍微颠簸一下就很容易内部开裂，这样下来耗损太大，批发商也吃不消。
相比之下，现在的麒麟瓜、甜王等品种，果肉紧实有韧性，长途运输损耗率低得多，所以时间长了，批发商不乐意收黑美人，果农自然就不愿意种了。
3、口感跟不上时代，不够甜也不够脆。
赵老伯叹息道：“我一开始就在种植黑美人的，当年黑美人的口感，其实算不错，但现在西瓜太多了，各种口感都有，黑美人就确实不够看了。”
黑美人的糖度一般在10到11度左右，口感偏脆，但不够沙，也不够甜，早些年大家吃瓜没那么多讲究，有个瓜吃就挺美。
可现在呢？新疆的瓜糖度能到13度，宁夏硒砂瓜中心糖度更高，麒麟瓜又脆又甜汁水还多，所以黑美人根本就比不过这些后来者，逐渐也就市场越来越少了。
4、种植黑美人不划算。
为什么黑美人西瓜越来越少，甚至看不到了呢？赵老伯表示其实就是种植黑美人西瓜不划算，不赚钱。
赵老伯表示黑美人的收购价非常低，一般三四毛钱一斤，去掉种子、肥料、人工、运输成本，一亩地忙活好几个月，到手没几个钱。
而如果种麒麟瓜、甜王这些热门品种，不仅收购价高、销路好、损耗低，一亩地能多赚好几千，对于种植户而言，自然是什么赚钱种什么，于是黑美人西瓜种植的人越来越少。
从“瓜中顶流”到“查无此瓜”，黑美人西瓜走过了自己最风光无两的十多年，如今随着市场品种的丰富，逐渐被淘汰了，让人看后唏嘘不已。
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