南五台有个院子，用50万块红砖筑成，还修复近70岁的老戏台

这个院子位于西安长安区南五台西尧村，门头用红砖砌成。

走进来，是一个长长的“红砖走廊”，拐弯处会见一栋红砖房，旁边是一棵雪松，遮天蔽日，树下有一个红砖小拱门。

走进去，又是两栋二层红砖房，两两相对，中间有园，园中有亭，四周有水流缠绕，院子中央是一个大戏台。

推开戏台老门，走进去，里面宽阔高耸，高高的木构架支撑起房屋，空间内摆着桌椅，错落有致。

走出来，站在戏台上，刚才的古亭跃然于眼前，两侧砖房的山墙，红砖中点缀着青砖，窗户门都呈开启状，欢迎着阳光……

这个坐落在村中心的红砖大院，实为余平设计团队的又一个设计作品：“哓长安餐厅”。

用二十余年

走访中国100多古镇

拍下10万幅照片

作为国内知名设计师，余平从事设计已三十余年，代表作品包括《瓦库》系列、《花迹酒店》、《无想山居》、《千山茶渡》等……

从1997年开始，他捧着一张地图，从陕西出发开始走访中国古镇，近30年的时间，一共走访了100多个古镇，拍下了近10万幅照片。

▲余平摄影作品 福建·东庠 2005年

▲余平摄影作品 内蒙古 ·恩河 2012年

▲余平摄影作品 甘肃·张家台 2018年

在走访村落的过程中，余平逐渐发现了传统民居的建筑规律，他把它们叫做“五音”，分别是土、木、砖、瓦、石。这五种材质会呼吸，具有生命属性，吸纳着阳光、空气、水分，接受着时光的再造，创造出了一个又一个的震撼和惊奇。

余平坦言，正是古民居，给了他丰富的设计滋养和无限的设计灵感，而他设计的作品也始终围绕着“土、木、砖、瓦、石”。

▲项目初建设时的样子

2019年，他第一次来到长安区南五台下的西尧村。当时，院子里有一个废弃的小学，墙已经塌了，后院还有一个戏台，只剩下残损的立面，院里长满野草……

西尧村，古称"‌西窑村‌"，始建于明初，因居民依山挖窑而居得名，后雅化成“尧”，是白居易《卖炭翁》中“伐薪烧炭南山中”的历史地理对应地之一 。

▲项目建设中

“西尧村虽历史悠久，但我当年来的时候，仅有个别土房，多半以上为红砖民居，其余为新建房组成。

由于学校已经完全没有形了，没有做乡村小学文化保护的意义，与投资人张许民商定，用商业形态进行‘复活’，而历史切入点就定为‘七十年代红砖民居形态’，这样能更好地融入现有村庄主体。”

▲项目建设中

收集红砖，花了半年多，但是收集来，余平团队没有着急将其投入到工地，而是在村里租下了一个院子，做了一场“红砖实验”。

所谓“红砖实验”，就是盖一个规模小一点的“红砖房”：一是看红砖是否能达到“审美需求”，二看工人的砌筑水平是否具有稳定性和可推广性。余平说，千万级乡村改造项目仅有一次落地机会，容不得半点试错。

实验，进行了一年，之后，项目正常开工。

盖“被动式红砖房”

复现近70岁老戏台

修旧如旧

学校这栋楼，没有推倒重来，而是在原有一层的基础上进行加固修复，并加建一层，原墙体是简框架，不能移动，不能打通，本着“尊重历史”的原则将两间合为一间，同时将外廊收进室内，墙面加厚至500mm。

窗户，没有采用落地大窗，借鉴民居经验，用适宜的开窗尺度，实现通风、保温、隔热。

原主体校室对面，新建一栋二层红砖房，结合面北的特点，一层做出一排挑檐，增加与自然相处的空间。

两栋砖房的建设均使用了余平团队独家创制的“被动式建筑法”，即使炎热的夏天，室内温度也能保持在23到27度之间。外墙借鉴南方空斗墙的砌法，美观的同时，不增加墙体承重。

屋顶，余平沿用了他爱的瓦，房脊砌出“飞檐翘角”，站在高处，往院里张望，“人字形屋顶”覆盖于砖房之上，层层叠叠，就像从远方归来的大雁……

戏台，建于1958年，从遗存立面的“水刷石工艺”可以判断，上世纪七十年代曾修缮过一次。余平团队将立面保留下来，并在立面之后，新盖出一个“老建筑”：

房屋用钢构支撑、用木构架排架，墙面保留原有的墙皮，清洗干净，地面铺“焦糊砌砖”；戏台门面用百年雕花老门装点；建筑两侧的外墙面用青砖砌筑，与上世纪五十年代盖房用材相符；立面外侧用“水刷石工艺”砌出宽大平台。

这样，房屋一经建好，就是前有台，后有楼，俨然从时光中走来的“老戏台”。

考虑到未来的商业运营，在后院，结合原有挡土墙斜撑结构填出高台作为专用通道，方便工作人员进出和物资运输，实现与游客动线相分离。

至此，整个院落形成了红砖房居侧、老戏台居中的“围合”样貌。栋楼之间的区域，再垒土为园，四周用砖、石砌筑，园中再盖一古亭，和老戏台“相看两不厌”。

50万块红砖

一砖一砖地挑

一砖一砖地洗

在余平眼中，当一套作品设计完成后，设计师不可能天天对别人宣讲，得靠物的本身去转化，靠一砖一瓦去传情。

走在红砖院，最引人注目的就是砖，山墙是砖、地面是砖，有红砖、青砖，还有糊砌砖，每一块砖，尺寸、形态皆不同，但都棱角圆融，透着浓浓的温润感。

“整个项目，仅红砖就用了近50万块，都是从老乡家里先收来，先是一块一块地挑，再将挑选好的砖，进入球磨机，将棱角打磨，然后再一块一块地洗……

每一面墙，哪一块凸起、凹进，哪一块发绿、发红，都在我的草图中，再转化成效果图，工人们在现场对着图去落实……”

▲余平摄影作品 浙江·许家岩 拍摄时间：2016年

▲余平摄影作品 山西· 大汖 拍摄时间：2017年

在余平的摄影作品中，多次出现山墙，它们无一不谦和、入画。在他眼中，这种经风吹、日晒、雨淋等“上帝之手”造就的美，是人类的创造力望尘莫及的，而红砖院墙面的设计灵感正是来自古民居。

“那时是疫情，每天我都在工地上盯着，有时候，工人会砌错，稍不留神，已经垒出一截，只能推倒重来，反反复复……过程是麻烦了些，但一经砌成，墙面就是风雨、就是故事……”

入门，是红砖院的又一个巧思。

走进院子，迎面而来的不是景，而是一堵骑石而过的墙，呈拱形，人只能顺势左拐进入红砖廊道，阳光会透过花架和砖缝洒下来，行进的同时，会拉满情绪，走到尽头，又会见墙下压着一块大石，直到穿过红砖拱门，才正式进入小院……

“人如果一来直接就看见了砖房和戏台，那就太无趣了……至于墙与石的设计灵感，同样来自古民居，先民们资源匮乏，只能就地取材，因材起意……

西尧村，背靠秦岭，临近石砭峪水库，家家户户都从河里捞过石头，砖与石的组合，本身就是村民真实的生活写照。”

院内，还有一个“会拐弯的小黑板”，黑板后面的墙是本来就有的，下面是石，上面是砖，随势砌出一个黑板，象征着学校的曾经，黑板斜对面再摆两个小石桌，瞬间再把我们拉回童年……

乡村振兴

乡村要守住乡村的样子

“红砖院”项目，历时五年建设，去年年底，西安高端餐饮品牌“晓长安”与其达成合作，餐厅自今年六月开业以来，始终客流盈门、人气盎然。

余平说，这并不意外，红砖院质朴、内敛，是地道的乡土模样，再配上色香味俱佳的陕菜，对久居城市的人来说，具有吸引力。

这些年，寻找“乡愁”是国民情绪，不少乡村正是借助“乡愁经济”的兴起实现了发展。

不过，在乡村振兴的发展背景下，一些乡村又正在失去乡村的模样，房子被统一刷成大白，新盖的房子越来越像城里的楼房，那个印象中美好的乡村开始变得模糊、遥远，甚至有些狰狞。

“乡村去模仿城市的建筑形式，从来都是一条本末倒置的路，城市是人工铸就的繁华，而乡村是大自然馈赠给人类的原生居所，那份山野清风、砖瓦烟火、是无数都市人心心念念的精神归处。

最可惜的乡村振兴，莫过于乡村主动丢掉自己的根与魂，抛弃掉乡土底色，一味去照搬城市。农村再模仿城市，也比不上城市，和农村相比，它又失去了原来的样子。

丢弃了自身最大的天赋和优势，再去谈振兴发展，其困难可想而知。如果乡村能以乡土为骄傲，保住这个根子，在这个基础上再去完善、改进……振兴之路会不会事半功倍？！”

多年来，余平始终有一个“设计坚持”：不背叛乡村，不辜负乡土。

“若城市是个男人，那乡村就应该是女人，只有相互有差异，才能彼此欣赏，彼此眷恋。我倡导要留住乡村的形，不是要重复乡村的简陋和劣质，而是在留存乡村诗意、美好的基础上，满足现代人对房屋的要求，比如安全、舒适、品味……

如果室内的一切都做到了，可是外在的形丢了，里面再好，我都觉得没有意义。”

在余平眼中，如果城里有 “城中村”，那么，红砖院便是一座“村中城”，它欢迎城里的人，也欢迎村里的人。

它外表浑厚、乡土，内里却精巧、细致：围墙，用白灰反复批抹，层次与氛围感拉满；砖头，打磨得光鲜逞亮，化身廊檐下的座椅；房间里，白色温润一切，还配装仿古小钢窗，宛如上海外滩老洋房……

白天，廊檐下、亭子里、戏台上，都可以烹茶小酌，品食闲谈，待到夜色垂落，院子便换了一番意境：

山风从四面八方吹来，红砖墙被晕染成黄色，那近七十岁的老戏台，在灯光的映衬下如同上了妆，正等待主角粉墨登场……

红砖院·晓长安餐厅

项目地点：西安长安区西尧村

设计面积：用地面积5.5亩 建筑面积1180㎡

总设计师：余平

建筑设计师：陈明 马喆

室内设计师：马喆 郭莘 郭亚晨

商业陈设师：郭莘

景观设计师：王斌 韩晓燕 何喜宝

项目摄影师：杨磊

联系微信：Z13991863192

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