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淘宝便利店在扩土了

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作者 | 刘艺晨

外卖大战过去一年,即时零售的战场正从消费者看得见的补贴,转向分布在城市各处的仓店。

若将装修期和运营爬坡期的门店计算在内,推出不足9个月的线上超市业态“淘宝便利店”已落地约800家。

这个规模已与美团旗下闪电仓业务“松鼠便利”处于相近量级。

淘宝闪购的目标还不止于此。“淘宝便利店”截止到2027年3月的财年末拓店目标为3000家。

但淘宝闪购要建设的并非一张依靠街边客流经营的传统便利店网络。

全天候科技了解到,作为淘宝闪购体系下的线上超市型即时零售业态的“淘宝便利店”,目前主力仓型平均单仓规划超过1万个SKU,覆盖日用百货、酒水零食和美妆个护等品类。

这类线上超市型闪购仓主要承接线上订单,通过在城市内分散布点和前置备货,实现30分钟送达。

相比传统便利店,其经营更依赖商品周转、库存管理和履约效率。

但淘宝闪购并不着力承担运营环节,而是将场地投入、备货和日常经营交给合作商家与服务商,以“轻资产”的方式接入即时零售已有的社会化仓配网络。

这套模式让淘宝得以用较低成本快速补齐近场供给,但一张依靠合作方运营的仓网,能否形成稳定的货盘和履约能力,仍待验证。


一

流量换货架

淘宝便利店虽以“便利店”为名,却与路边普通便利店是不同的生意。

一名接近淘宝闪购人士透露,淘宝便利店于2025年10月推出,主要通过与区域商家协同拓展门店,平台给到商家品类规划,指导定价,选品能力和供应链支持,由服务商承担部分区域城市招商及后续运营支持。

淘宝便利店并没有固定的样貌。

在北京,它可能是一间藏在非临街位置、只承接线上订单的闪购仓;到了县城,则有商家开出数百平方米的零售综合体,除了包装食品和日用百货,还加入茶饮、熟食等现制业态。

“千店千面”的背后,是淘宝闪购极其开放、甚至略显宽松的合作方式。

淘宝闪购目前主要提供四类资源:淘宝App及多个生态位带来的流量入口、1688以及品牌联名等货源、翱象SaaS系统及专人运营对接,以及包括专项资金在内的多项扶持支持。

合作方则保留极大的经营自主权,不仅可以“带店入伙”,还能同时接入美团、京东等竞争平台。

对于原本就在经营闪电仓或超市便利店的商家,在达到淘宝便利店审核标准后,只需接入系统、调整部分商品结构并增加线上门店入口,即可完成初步改造。

招商人员面向潜在加盟商的宣传口径更为直接:“已经开其他闪电仓、超市便利店的朋友,可以免费升级淘宝便利店,拿补贴。”

淘宝便利店还通过账期和费用减免降低商家的经营压力。

招商信息显示,部分商品可以享受最长98天的账期,商家先销售、后结算货款;还提供佣金减免、物流折扣和数字化工具支持。

淘宝闪购希望利用1688和天猫品牌资源,为仓店提供经过筛选的商品池,降低经营者寻找供应商和测试新品的成本。

不过,考虑到同一套货盘未必适应所有地区,服务商和仓店仍可以根据当地消费习惯补充区域商品。

上述接近淘宝闪购人士告诉全天候科技,淘宝便利店的盈利更依赖整个生态交易规模的扩大和经营效率的提升,而不是向单个商家收取高额费用或转嫁成本。

对商家而言,这是一套低门槛的接入方案。

站在淘宝的角度,则是用流量与补贴,换来了物理距离上更靠近消费者的货架场景。

按照平台招商方案,淘宝便利店目前规划了三类仓型,分别是800平方米以上的旗舰仓、400平方米以上的标准仓和150平方米以上的校园仓。

据《零售商业财经》,标准仓需要预留约100平方米、旗舰仓需要预留约300平方米,用于承接平台统筹调配的2000至3000个品牌SKU。

全天候科技从接近淘宝闪购人士处了解到,在品牌租赁寄售的业务模式中,合作商家主要提供存储和分拣服务,并据此获得服务收入,无需承担相应商品的库存风险。

淘宝闪购此前已经尝试更多原场品牌商品在近场的即时履约。

2025年9月,天猫上线“即时购”服务,迪卡侬、美的、全棉时代等首批260多个品牌通过旗舰店或授权专营店接入淘宝闪购。

例如,迪卡侬将天猫旗舰店与全国208家线下门店打通,由门店作为即时零售订单的承接点。

但并非所有品牌都拥有这样密集的线下网点。淘宝便利店就可以扮演这样的前置货架功能。

想象这样一个场景:晚上十点,消费者发现家里长期使用的某品牌纸尿裤已经用完,附近超市又没有相同品牌和尺码。这类需求具有明确的品牌和规格偏好,很难临时找到替代品。

如果这款商品能够通过闪电仓的品牌货源即时购买,消费者就不必等待快递次日送达。

淘宝闪购对品牌商家的价值也由此上升,并在品牌商品的即时零售履约链条中占据一席之地。


二

攻守之异

淘宝便利店能够以较轻的方式快速扩张,某种程度上是借道了美团多年培育的社会仓网络。

过去几年,美团依靠流量、配送和开仓扶持,将闪电仓扩展至5万家以上。但这些仓店多数由第三方经营,平台对供给的控制仍然有限。

补贴退潮、行业转入存量竞争后,经营者更愿意接入新平台分摊成本。

多名区域商家向全天候科技表示,过去一年在外卖补贴的影响下,部分仓店的淘闪与美团订单结构已由约二八开缩小至三七开,个别地区接近四六开。

对美团而言,仅靠流量和履约难以形成稳定、可控的供给。开始由扩大仓店规模转向加强对货盘、供应链和门店运营的控制。

今年4月,美团升级供应链服务平台“闪电帮帮”,提出改善仓店的货盘质量、采购效率和经营能力;

同时通过松鼠便利等强管控品牌,增加对门店经营的直接掌握。

美团还在主站为平台自有便利品牌“松鼠便利”提供独立搜索入口和优惠,并在部分门店页面强化“官方自营”标识。

对美团而言,亲自下场的价值不只在于增加收入。

闪电仓早期经营者郭犇告诉全天候科技,仅作为流量和履约平台,美团虽然能够看到用户和订单数据,却难以完整掌握第三方仓店的选品逻辑,门店一线的经营反馈传回平台的链条也更长。

通过直营或强管控门店,美团可以直接验证选品与运营方法,再尝试将经验推广至更大范围的仓网。

美团此前已经在自有酒类闪电仓“歪马送酒”上试验过类似路径:根据订单数据筛选高频商品,再与酒企联合开发渠道专属产品,将控制范围向采购和生产环节延伸。

不过,酒水的SKU相对有限、标准化程度较高,综合便利店的货盘要复杂得多。

郭犇对全天候科技指出,松鼠便利目前的部分货盘仍以参考其他头部仓店已经验证的商品为主,自主发现新品、定义货盘的能力尚未得到充分证明。

长期向闪电仓供货的快消品供应商张澍坤也表示,闪电仓发展自有品牌主要是为了减少品牌溢价、提高渠道毛利,但除水饮等容易标准化的品类外,多数玩家尚未形成类似盒马的渠道认知和商品开发能力。

更深地介入门店经营,也会改变美团与社会仓之间的关系。

截至今年3月底,松鼠便利门店数已超过700家。在千店品牌屈指可数的综合便利闪电仓市场,松鼠便利已跻身行业前列。

第三方仓店的订单高度依赖平台,一旦美团发展自己的强管控品牌,流量、补贴和活动资源是否会向松鼠便利倾斜,难免成为经营者的顾虑。

淘宝便利店利用的正是这道缝隙。

它不必在仓网规模和履约能力上正面追赶美团、正面竞争,只需以更低的接入门槛和“不直接下场经营”的姿态,吸引社会仓同时接入淘宝,就能较快补充零售供给。

对现阶段的淘宝闪购而言,仓店供给扩张同时关系到单位经济模型和零售版图。

相比餐饮外卖,零售订单通常客单价更高、品类更宽,有助于摊薄履约成本、改善UE。

如果即时零售还能提高淘宝App的打开频次,带动广告、电商交易和会员消费,单笔订单的投入也有机会由用户在淘宝生态内创造的其他价值消化。


三

稳定性待考

今天,淘宝可以通过流量和补贴吸引原本服务于美团的仓店。

明天,竞争对手也可以采用相同方式,引导仓店把更多库存、人手和活动资源投向其他平台。

合作关系不排他、仓店经营不透明、经营能力参差不齐,这些美团正试图加强控制以解决的问题,也是淘宝绕不过去的考验。

闪电仓的商品损耗虽然低于生鲜前置仓,却并不意味着这是一门可以粗放式经营的生意。

目前第三方闪电仓市场仍然较为分散,原因之一是消费者对仓店品牌的忠诚度有限。

用户更关心附近有没有需要的商品、价格是否足够低、配送能否足够快,“人无我有、人有我便宜”仍是重要的竞争规则。

由此决定了仓店不仅要追求规模,还要持续优化选品、库存深度、采购价格和补货速度,而这些环节恰恰需要较强的统筹能力,也是淘宝便利店弱管控模式下最难补齐的部分。

郭犇认为,不同服务商的经营能力参差不齐,门店表现也容易出现较大波动。签约数量快速增加,并不等于形成了稳定、标准化的供给。

“各地仓店可能采用不同的货盘和采购渠道,商品价格、库存深度和补货效率难以统一,部分经营者还可能存在依赖补贴维持订单和日常经营的情况。”郭犇说。

供货体系是另一项考验。

张澍坤向全天候科技表示,目前闪电仓普遍采用中心仓、区域经销商和快递发货并存的混合模式。

中心仓能够汇集分散仓店的采购需求,帮助平台直接与品牌方谈判,再通过区域调拨完成补货。

“对淘宝便利店而言,建大仓是降成本唯一的选项。”张澍坤说,如果缺少这一环节,商品往往需要经过区域经销商或承配物流,多层流通将推高采购成本,延长补货周期。

但在开放合作模式下,中心仓不可能覆盖仓店的全部货盘。

除平台统筹的品牌商品外,各地仓店仍会自行采购区域品牌、当地畅销品和临时缺货商品。淘宝便利店实际面对的,是平台统一供货与仓店自主采购并存的两套体系。

两套体系最终出现在同一个“淘宝便利店”入口下,消费者却不会区分商品由谁采购。

例如,平台统筹的一款牛奶可以查到统一的供应商和商品批次;同一仓店临时从当地批发商补入的另一款商品,其进货凭证、保质期和储存过程则需要经营者自行记录。

一旦自主采购的商品出现过期或储存不当等问题,实际责任可能属于合作商家,但消费者首先看到并投诉的仍是“淘宝便利店”。

对急于补齐近场网络的淘宝而言,3000家只是规模上的起点;如何在不显著做重模式的前提下守住供货和品控标准,才是下一阶段真正的考验。

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