湖南
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常吃蓝莓，你的身体会感谢你，蓝莓中维生素C、维生素K、钾、膳食纤维含量都还不错，但其核心营养价值在于其果皮中富含的花青素。
0 1保护视力
花色苷对于缓解视疲劳有一定好处，还可以通过其抗氧化作用，帮助减少自由基对视网膜的影响，从而达到保护视网膜的目的。
0 2、调节免疫力、辅助抗炎
蓝莓中富含花色苷和维生素C等成分，可以起到增强免疫力、辅助抗炎的作用。
0 3、预防糖尿病、冠心病等慢性疾病
● 花色苷可通过稳定血糖、改善胰岛素敏感性等方式，帮助预防糖尿病，并且对于糖尿病患者也同样具有稳定血糖、改善胰岛素敏感性的好处。
● 花色苷可增强血管壁弹性、降低通透性，改善全身微循环，从而保护血管，帮助预防冠心病。
0 4、抗氧化、延缓衰老
花色苷具有较强的抗氧化能力，可以有效清除人体自由基、平衡代谢，帮助延缓衰老。
血糖控制好的情况下，每天可食用100克蓝莓，并且当天不再食用其他水果。
提醒：肠胃较弱易腹泻人群或者患有胃肠道疾病的人群，食用蓝莓需谨慎。
来源：CCTV生活圈
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