辽宁
三伏天，这种“瓜”不仅能吃，还能抱着解暑！赶紧给家人安排上吧
大家觉得三伏天最受欢迎的“瓜”是什么呢？
可能大多数朋友的答案都是西瓜，
但我想说冬瓜才是最适合三伏天的，不仅能吃，还能抱着解暑。
01
冬瓜抱枕
不知道大家有没有尝试过抱着冬瓜睡觉，可能听起来有些“离谱”，
但冬瓜抱枕真的能够让人感觉凉快不少，晚上睡觉的时候也会舒服很多。
在古代，岭南就有着“心头热，揽冬瓜”的说法，
也就是在夏天感觉特别热的时候，可以抱着冬瓜。
为什么抱着冬瓜会让人感觉更凉快一些呢？
因为冬瓜的含水量能够达到95%。
抱着冬瓜的话，它能够吸收更多的热量，会让人感觉更凉快一些。
有些朋友可能想说西瓜的含水量也很高，
为什么冬瓜就可以变成防暑抱枕呢？
虽说西瓜的含水量也很高，但圆滚滚的西瓜抱起来还是会不太方便，
而长长的冬瓜正好和抱枕的形状是差不多的。
除此以外，冬瓜也要比西瓜结实的多，
不管是抱着还是来回翻身压着，都不容易破损。
抱着冬瓜入睡的注意事项？
首先大家要注意的就是有些冬瓜的表皮上面可能会有一些小的毛刺，
所以在将冬瓜买回来之后，要将其表面的毛刺彻彻底底的洗干净并擦干。
另外要注意的就是冬瓜虽然比较耐储存，
但如果长时间抱着，在挤压的作用下，其表皮的保护蜡质也会变得比较弱。
所以在1~2周之后就建议大家更换一个新的冬瓜，
或者是将冬瓜直接切块吃掉。
02
冬瓜水
冬瓜除了可以当做抱枕以外，
在三伏天大家也可以多喝一点带皮的冬瓜水。
冬瓜本身就有着利水消肿的作用，
在夏天的时候也可以清热解暑，是非常适合三伏天的养生水。
大家需要注意的是冬瓜要洗干净之后带皮煮，
如果将冬瓜皮去掉的话，其利水的效果会稍差一些。
煮冬瓜水的时候，
大家也可以搭配陈皮、红枣、薏米、金银花等食材。
03
冬瓜做菜
这个时候冬瓜大量上市，也能做出很多美味的菜肴，
冬瓜本身就有着利水消肿的作用，做成菜肴也非常适合三伏天。
大家可以直接在超市购买切好的冬瓜块，
还可以买一个长条的大冬瓜当做抱枕，抱1~2周之后再做成菜肴。
冬瓜也有很多不同的做法，
可以红烧，可以清炒，还可以熬汤，非常适合三伏天。
04
晒冬瓜干
买回家的大冬瓜，如果一次性吃不完的话，
大家也可以将其晾晒成干，等到冬季的时候还能吃。
将冬瓜削皮之后去掉里面的瓤，然后切成均匀的瓜片。
然后将其放在通风有阳光的地方进行晾晒，
晒好之后放在阴凉处储存就可以了，一年都不会损坏。
晾晒好的冬瓜干，相对于新鲜的冬瓜而言，
寒性会少一些，会更加的平和一点，老人小孩都能吃。
等到了冬天的时候，可以将冬瓜干放在温水当中浸泡20分钟左右，
再反复的挤干里面的血水，然后就可以下锅炖排骨或者是红烧了。
05
冷冻冬瓜
吃不完的大冬瓜，除了可以选择将其晾成干以外，
也可以将其切成片之后放进密封袋里冷冻，
这样等想吃的时候拿出来一袋就可以了。
写在文末：
冬瓜可以说是非常适合三伏天的蔬菜，不仅能够当做抱枕，还有很多做法，大家可以试一试。
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