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新店在伤害老店?瑞幸嗅到危险的信号

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员工对嘴喷奶油又怎样?! 挡不住瑞高歌猛进啊! 昨晚,瑞幸咖啡发布了2026年Q2的最新财报。


应该说,瑞幸的这份Q2财报,相当炸裂。 营收,158.89亿,同比增长28.5%; GMV ( 成交总额 ) 184亿 , 同比增长29.8%。
在消费低迷的阶段,喝咖啡的牛马居然还是这么多,挺逆天的! 更厉害的是,瑞幸之前被外卖成本吃掉,连续暴跌了两个季度的利润,又回来了。 Q2,瑞幸营业利润21.23亿,同比增长22% ;
最终净利润14.86亿元 , 同比增长16.1%。


而且,整体毛利率依然高达61.5%! 100块钱的生意,成本不到40,毛利高达61.5,就问还有谁?! 营收增长,叠加高毛利率,再加上之前因外卖大战激增的配送费用,Q2仅为16.2亿元,同比下降3.1%。 这些因素共同助推了瑞幸利润的回升。
当然,问题也还是有。 首先,瑞幸营收的增长,完全是靠开更多的门店来支撑的。

Q2,瑞幸统共净增门店2714家,其中自营门店净增1927家,加盟门店净增787家。

相当于每天净增30家,扩张速度依然惊人。


二季度末,瑞幸门店总数已经高达36310家。


但落实到同店销售这个餐饮业的核心指标,瑞幸嗅到了危险的信号。 Q2,瑞幸自营门店同店销售同比下降5.3% , 而上一季度这个数字是-0.1% 。
而2025年,这个数字一直都保持在正数。 这意味着,瑞幸的新店,正在分流老店的客流。 实际上,之前在2024年时,这个问题就已经很严重。 但2025年来了一波外卖大战,瑞幸吃了补贴的大补丸,营收大涨,同店销售也由此受益大增。 但随着外卖大战补贴退坡,问题又显现出来。 这也让不少投资者,对瑞幸的二季报给出了“增长不错,质量一般”的评价。 只能说,瑞幸的规模红利,正在逐渐消失。


所以我们看到,瑞幸开始向海外扩张了,去新加坡 、 马来西亚 、 美国等海外市场开店。

但目前,海外门店总数只有223家,贡献还比较有限。

除此之外,瑞幸开始卖早餐了。


也开始卖瓶装即饮,做起了咖啡快消品生意。


这些本质上,都是瑞幸在寻找第二增长曲线。

毕竟,门店总不可能一直开下去。

但资本市场要听的,却是持续高增长的故事。

你看好瑞幸吗?!来评论区聊聊吧!

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