北京
1905电影网讯 8月7日，电影《欢迎来龙餐馆》释出美食特辑及“菜备好 请就胃”版海报。《欢迎来龙餐馆》作为战争美食喜剧大片，讲述了中国厨师徐福（沈腾 饰）为还债远赴中东谋生，在当地与餐馆经理马俊生（蒋奇明 饰）相识，并共同打理龙餐馆，将中华美食带入异乡。在餐馆经营逐渐步入正轨之际，战火骤然降临，两人被迫卷入动荡之中，在生存与抉择间面对命运考验。美食特辑以徐福、马俊生、赛夫（奥马尔·谢里夫 饰）在龙餐馆的日常为线索，通过中华美食将各个人物之间的情感呈现给观众。“菜备好 请就胃”版海报则定格“一家三口”在后厨的温馨画面，展现龙餐馆人与人之间鲜活、真实的一面。
匠心烹制银幕美食奇观 龙餐馆“核心团队”首聚展现热闹氛围
此次发布的美食特辑以徐福、马俊生和龙餐馆的孩子们，通过视频电话和观众们隔空打招呼开头，迅速将观众带入烟火气十足的龙餐馆。炉火翻腾、锅气升腾，各式中式菜肴在翻炒与焖煮间接连出锅。随即，龙餐馆核心成员逐一亮相，金牌主厨徐福掌勺稳健，技艺了得，在花絮里，沈腾上手学颠勺、切墩，学习的过程轻松又充满欢乐；大堂经理马俊生在前厅后厨间来回奔忙，与徐福的初次碰面便“独自扛下所有”；餐馆学徒赛夫起初与师父徐福不对付，但在相处中逐渐形成默契，马俊生如同徐福与赛夫的“润滑剂”，让两人能够磨合成功。而徐福与龙餐馆里其他孩子们的互动也让龙餐馆里氛围更加热闹。伴随着一道道菜品出锅，不仅展现出徐福的高超技艺与中国饮食的独特风味，也折射出每个角色不同的性格底色与处世方式。
美食特辑将龙餐馆的日常与各个人物关系自然融合，在轻松、愉快的氛围中传递出更具温暖的生活气息。为了将色香味俱全的中式美食真实呈现在银幕之上，剧组专门组建了美食团队，与文牧野导演、美术指导反复打磨菜品，从食材选择到烹饪方式，前后尝试了二三十道菜式。其中一口直径两米多的大铁锅尤为吸睛，锅盖甚至需要借助滑轮才能开启。这道菜将中东烤鱼融入东北铁锅炖的融合创意，不同饮食文化在碰撞中，呈现出新鲜感与奇特的视觉。随着一道道菜肴陆续出锅，热气升腾、香气弥漫，食客围坐之间的热闹场面，不仅呈现出浓郁鲜活的生活气息，也让人与人之间的情感在一餐一饭中被悄然连接。美食特辑的结尾，文牧野导演道出“在徐福眼里，没有什么事儿是比好好吃饭更重要的了”的朴素表达，让这份关于生存与温暖的理解更具分量。美食特辑在展现温暖气质的同时，也进一步凸显出创作团队对人物关系与叙事质感的细致打磨，让一桌好菜与一段故事在影像中形成彼此映照。
厨房三人组定格龙餐馆温馨日常 色香味承载和平表达
同步释出的“菜备好 请就胃”版海报，将龙餐馆后厨的备菜日常切分为层层展开的窗口式结构，徐福、马俊生、赛夫三人穿插其间，与食材一同构成一幅鲜活而具体的烟火图景。画面以食材与器物为主要视觉元素，龙餐馆的烟火气与异域氛围交相辉映，碰撞出中外文化交融的别样火花。画面既呈现出开灶前的充分准备，也将“好好吃饭”的氛围具象化。在温暖的光线中，呈现出三人之间如同亲人般的亲密关系，也展现出影片的大片质感与人情温度。
在对于美食呈现的执着，体现出整个创作团队对细节的极致追求的创作态度。菜品设计围绕人物处境与时代背景，从承载情感记忆的家常味道，到龙餐馆中坚守正宗体系的餐厅菜式，再到特殊环境下因地制宜的融合表达，逐步构建起影片完整而清晰的叙事脉络。为贴合当地饮食习惯，团队对菜单结构与烹饪方式反复推敲，并结合当地饮食习惯进行适配，在保留中餐技法的同时实现文化语境的自然融入。所有出现在影片里的食物均以“真实可食”为前提，在保证视觉表达的同时强调食物原本的色香味，使每一道菜既服务叙事，也具备生活质感。在战火背景之下，这些具体而鲜活的食物不再只是场景元素，而成为连接人物情感、消解隔阂的媒介，也让“好好吃饭”在极端环境中，延展出关于生存与和平的更深层表达。
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