广西
节 气 · 民 俗 · 养 生
今年立秋交节时间在19时43分，这个时间点，太阳已经落山，天色渐暗——按老辈人的划分标准，这叫"闭眼秋"。
立秋，暮色四合，闭眼秋至
老话讲："睁眼秋凉飕飕，闭眼秋热死牛。"
按照以上说法，今年立秋会格外炎热，能把牛热死。
虽然老话只是经验概括。但从实际看，今年，怕是真的要热一把。因为今年是秋包伏，也就是立秋到了，中伏还没出，这就意味着暑热持续。
所以，今年立秋到，别着急补，而是先稳住。那到底该怎么吃、怎么做呢？记住这"2吃2做2忌"。
一、2吃
1. 吃"润"的——梨、银耳、百合
秋梨银耳百合，润肺生津
立秋后，虽然暑热未退，但湿度开始下降，秋燥悄悄抬头。很多人会感觉口干舌燥、皮肤发紧、喉咙发痒。
这时候首选"润"的食物，如秋梨——生吃清肺热，蒸熟润肺燥。可以搭配银耳、百合、冰糖，炖一锅"冰糖雪梨银耳羹"，既解暑又润燥，比冷饮健康。
2. 吃"清"的——冬瓜、莲藕、山药
冬瓜莲藕山药，清淡祛湿
夏天吃的生冷太多，脾胃需要"清洗"。冬瓜利水祛湿，莲藕清热凉血，山药健脾养胃。这三样菜，可以清炒、炖汤、煮粥，既清淡又有营养。特别是山药，古人称它为"神仙之食"，不寒不热，很适合在季节交替时吃。
二、2做
第一做：早睡早起，顺应"秋收"
早卧早起，与鸡俱兴
立秋后，自然界阳气开始收敛，人也要跟着调整作息。晚上尽量11点前睡，早上6-7点起，让身体有充足时间"收气"。尤其是中老年朋友，熬夜会耗伤阴血，到了深秋容易咳嗽、失眠。
第二做：情志宁和，防"悲秋"
秋风一凉，人易低落。战国宋玉早叹"悲哉秋之为气也"；可唐代刘禹锡偏要唱反调——"我言秋日胜春朝"。一悲一豪，全在心态。使志安宁，才是养秋。
三、2忌
1. 别急着贴秋膘
说到入秋，绕不开"贴秋膘"。清代以来，北方民间就有立秋"悬秤称人"的旧俗：苦夏一夏熬瘦了，秋风一起胃口开，瘦几斤就吃几斤肉"以膘补膘"。
不过前面提过，今年是秋包伏，暑湿未退，急补反而容易伤身。道理很实在：立秋时人还泡在暑湿里，脾胃被湿气困得"没醒"，舌苔厚、肚子胀、孩子一吃就积食。
这时候端上大鱼大肉，不仅补不进，还添堵——腹胀、上火、积食全来了。中医讲秋天要"收"，进补也得循序渐进：先健脾，再润燥，最后才轮到温补。
且时过境迁，今人夏天并不缺荤腥，也未必真"苦夏"消瘦，盲目贴膘，贴的往往是负担。要的是辨证、适度，不是大吃一顿。
2. 别贪凉
立秋后阳气开始收敛，毛孔渐闭，晚上睡觉别再开着空调猛吹，凉席也该收一收了。另外，寒食也别狂吃，老话"秋瓜坏肚"，说的就是秋后瓜果寒凉，吃急了闹肚子。
四、收尾：一个"收"字，过好整个秋
说到底，入秋了，就一个"收"字——收暑热、收心神、收进补的急躁。节气是刻度，更是提醒：顺应它，不慌不躁、循序渐进，才能安稳过秋。
对此，你又怎么看呢？评论区留下你的想法，一起聊聊。
— 顺 时 而 养 · 安 稳 过 秋 —
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