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从“土疙瘩”到“金招牌”——临桂五通香芋要“出圈”了!

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近日,桂林市临桂区五通镇西南村的香芋田里迎来一支特殊队伍——市、区两级市场监管局专家走进田间地头,为“五通香芋”品牌化发展现场“把脉开方”。



据悉,五通镇是桂北四大古镇之一,书画文化深厚、举重冠军辈出。得天独厚的自然水土,孕育出“粉、糯、香”俱佳的五通香芋,肉质细腻绵软,是桂林名菜“香芋扣肉”的灵魂食材。然而,好品质长期“藏在深闺”,品牌化成为产业升级的关键一步。

期间,桂林市市场监管局相关负责人带队,联合标准化、质量发展等领域专家,实地查看香芋长势,走进合作社了解包装和销售情况,并召开座谈会。围绕种植规范化、加工标准化、销售品牌化,专家们开出“药方”:推行标准化种植,建立从田间到餐桌的全链条质量管理体系,同时借鉴“临桂马蹄”地理标志成功经验,擦亮“金字招牌”。

合作社负责人石建宁信心满满:“目前香芋种植约1万亩,未来还要扩大规模,好产品一定能卖出好价钱。”



临桂区市场监管局负责人现场表态,将成立专项服务小组,从商标注册、标准制定到质量管控全链条跟进,把“五通香芋”打造成继“临桂马蹄”之后的又一区域特色名片。五通镇党委书记陈树云表示,将借力市场监管精准帮扶,把文化优势转化为产业动能,为乡村振兴注入新活力。

从“土疙瘩”到“金招牌”,一颗香芋的进阶之路,正是市场监管赋能乡村产业振兴的生动注脚。

记者阳颜 通讯员李诚明 蒋璇

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