动态 | 青岛啤酒成立华樽酒业；华润啤酒与中粮酒业签约战略合作

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食品饮料企业动态与行业新闻

食品饮料公司动态

华润啤酒与中粮酒业签约战略合作

日前，据华润啤酒官微，8月5日，华润啤酒与中粮酒业战略合作签约仪式在深圳雪花大厦举行，华润集团副总经理蓝屹、中粮集团副总经理庆立军，华润啤酒董事会主席赵春武、中粮酒业董事长高峰共同出席并发言。蓝屹表示，未来将在进口啤酒运营推广、国产啤酒委托生产、创新零售渠道打造和全品类渠道协同四大领域深化合作；庆立军希望双方持续深化啤酒业务合作，拓展酒类全品类协同，坚持品质为本、品牌焕新，关注年轻消费群体需求，将企业势能转化为发展动能，共同探索央企在大消费领域合作共赢的新路径。据介绍，双方将以Murphy’s爱尔兰世涛啤酒为切入点，逐步拓展更多品类，尽快跑通合作模式，力争明年内形成积极成效。（公司公告）

青岛啤酒成立华樽酒业

天眼查显示，2026年8月10日，青岛华樽酒业有限公司成立，法定代表人为蔡志伟，注册资本7000万人民币，经营范围包括食品销售、货物进出口、品牌管理、供应链管理服务等。注册地址为青岛市市北区同德路99号-26。

该公司由青岛啤酒股份有限公司持股55%，新加坡亚太烈酒联盟有限公司持股45%。

农夫山泉钟睒睒谈“百事和可口可乐竞争”

钟睒睒对“百事和可口可乐的竞争模式”表示认可：“你看可口可乐和百事，他们几乎是商量好的一样，对价格的敏感，我提价你也提价。你今天提价了，我几乎不会超过三个小时一起提价，它们从来不往下面打价格。”钟睒睒表示：“我们都是只觉得我只要低价，我就占领市场，实际上是一个市场经济非常不成熟的表现。”钟睒睒认为，“不卷质量、不卷高品质、不卷溢价水平，这是对社会生产力破坏最大，也是最要命的一种竞争关系。（新浪财经）

统一的饮品被指卖不动了

近日，统一企业中国披露2026年上半年中期财报，公司整体经营保持正向增长，但两大主营业务呈现冷热分化格局。作为营收基本盘的饮品板块收益出现同比回落，创下近五年首次下滑。业内人士认为，统一当前正陷入传统主力单品老化、健康新品成型缓慢的转型期。公司后续已经计划深耕多类消费场景，针对线下终端投入渠道促销资源，同时加速饮品健康化迭代，从而完成两大业务再平衡。（界面）

费大厨不再自称大王

近日，费大厨创始人费良慧发布《针对近期事宜致全体费大厨伙伴的一封信》，宣布品牌全面启动形象升级工作，新口号回归产品本质，所有门店门头将焕新为 “精选黑猪肉 专业大厨炒” 。 费大厨方面表示，预计8月底前完成全国所有门店的调整工作。据介绍，费大厨“全国小炒肉大王”称号为2020年中国烹饪协会授予。此次主动更迭称号，意在深耕产品本身、做好消费者服务。目前费大厨全国直营门店已超200家，2025年累计接待超1亿人次。“费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出”，引发持续关注。（中国新闻周刊、小食代）

东鹏饮料在郑州成立维他命饮料公司

近日，工商信息显示，东鹏饮料（集团）股份有限公司全资设立郑州东鹏维他命饮料有限公司，注册资本1亿元，法定代表人为徐仕兵，注册地址位于郑州经济技术开发区。经营范围涵盖饮料生产、食品生产、保健食品（预包装）销售、食品用塑料包装容器工具制品生产销售、非居住房地产租赁、普通货运道路货物运输及技术服务等。该公司由东鹏饮料100%持股。（人民财讯、小食代）

百胜中国上半年总收入同比增长11%

8月10日，百胜中国发布截至2026年6月30日止六个月的中期业绩公告。数据显示，百胜中国2026年上半年总收入同比增长11%至64亿美元；公司经营利润同比增长13%至7.95亿美元，经营利润率为12.4%；每股摊薄盈利同比增长16%至1.57美元。

门店规模方面，百胜中国上半年内净新增门店1196家，同比增长105%，其中净新增加盟店占比为40%。截至2026年6月30日，公司门店总数达19297家，加盟店占比为18%。其中，截至2026年6月30日，肯德基在中国经营13789家餐厅，必胜客在中国经营4549家餐厅。（公司公告）

费大厨撤下“全国小炒肉大王”称号

被网络质疑后，费大厨门店移除“全国小炒肉大王”宣传。8月10日，费大厨回应称，为响应新规，所有门店正陆续换新，宣传语将改为“精选黑猪肉·专业大厨炒”，预计8月底完成。据此前消息，7月底，中国烹饪协会宣布全面清理、撤销历年颁发的“大师”“名师”及“美食地标城市”等称号，相关证书及宣传背书效力即刻失效。随后有网友发现，费大厨使用近6年的“全国小炒肉大王”称号，是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中，靠参赛照片和视频赢得的，费大厨相关话题也因此多次冲上热搜。（澎湃新闻）

食品饮料行业新品

瑞幸咖啡×迪士尼反派系列联名

近日，瑞幸咖啡官微宣布与迪士尼反派系列联名新品上线，推出“Apple Party”主题活动及三款苹果风味新品，包括“皇后限定苹果拿铁”“皇后限定苹果C美式”和“皇后限定苹果C冰茶”。三款产品均添加国家地理标志产品阿克苏苹果汁。瑞幸咖啡同步推出迪士尼反派系列联名周边并设置转发抽饮品券活动。（官方发布）

费列罗黑巧上新

日前，据费列罗Rocher官微，旗下高端黑巧系列 FERRERO ROCHER ORIGINS（厄瓜多尔 65%） 于山姆会员店独家上新，主打“更美味的黑巧”与礼赠场景，产品规格为300g/24 粒装榛果威化黑巧克力制品。（公司发布）

食品饮料行业快讯

广州发布推动咖啡产业高质量发展若干措施

近日，2026广州咖啡文化季闭幕式在荔湾悦汇城举行。闭幕式现场发布《广州市推动咖啡产业高质量发展的若干措施》，从产业布局、品牌培育、人才引进等维度推出十条政策，覆盖贸易枢纽建设、制造转型、消费空间打造、金融赋能等全产业链环节。活动同步发布广州咖啡集聚区榜单，据《广州咖啡产业发展白皮书（2026）》，广州咖啡门店已超8000家，数量稳居全国第二，2025年全产业链年产值达670亿元。闭幕式上，华南国际咖啡交易创新中心正式揭牌，多项产业合作、金融赋能、人才培育成果落地。同时，闭幕式启动为期三天的咖啡嘉年华，40余家品牌参与，展示精品咖啡及特色体验。（小食代）

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