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旺旺,不旺了 ?最大竞争对手是糖?利润下降的原因其实更深刻

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旺旺,不旺了。

8月初,旺旺集团董事长蔡衍明发布公开信,将2026财年第一季度业绩不及预期定义为“重大经营危机”。财报数据显示,该季度营收同比下滑约6%,净利润同比大幅下降38%,资本市场和消费市场都嗅到了一个信号:旺旺的增长,真的见顶了。



同时一个“为何说旺旺最大竞争对手是糖”的话题上了热搜,其实把旺旺最大的竞争对手归于糖,甩锅给健康饮食,可能低估了问题的严重性。

糖,确实是摆在明面上的敌人

旺旺当年能爆火,靠的恰恰就是高糖、浓郁、强风味。旺仔牛奶的甜香,雪饼表面的糖霜,仙贝的咸甜交织,小馒头的入口即化——这些都是高糖高碳水的功劳。在那个物质并不充裕的年代,糖是最直接、最廉价的快乐。



但现在,时代变了。

全民控糖、配料表焦虑、儿童零食减糖,已经成为不可逆的消费趋势。一二线城市的年轻父母给孩子买零食,第一眼看的就是“白砂糖排在第几位”。旺仔牛奶的配料表里,白砂糖位置靠前;雪饼、仙贝的糖霜和调味粉,也让越来越多人犹豫。

当年吃旺旺长大的80后、90后,已经成了父母。他们自己可以偶尔怀旧,但很难再把高糖零食当作孩子的日常食品。情怀还在,复购却撑不住了,而他们的子女,有太多的零食可以选择。



真正的问题是“吃老本”

糖不是今天才有的。旺旺的产品配方几十年没大动,为什么以前卖得好,现在卖不动?

因为糖只是表面原因。更深一层,是旺旺的产品结构和品牌战略出了问题。

旺旺的营收高度依赖几个经典大单品:旺仔牛奶、雪饼、仙贝、小馒头。一个旺仔牛奶,几乎撑起了乳品饮料板块的半壁江山。大单品策略在渠道为王的时代非常有效,但在消费者主权时代,单一大单品意味着抗风险能力极差。



而旺旺在新品和营销上的投入,长期不足。

旺旺这十几年营销投入太少,社会上几乎没有新声量,一直吃老用户的本,把这群人熬到需要控糖的年纪,利润不下才怪。

其实旺旺不是没有推新品,低糖版、咖啡、健康零食都试过,但大多数新品存在感极低,很多消费者甚至不知道旺旺出过这些产品。品牌声量被三只松鼠、良品铺子、元气森林等远远甩在身后。年轻人记得旺仔的表情包,却不一定愿意为旺旺的产品买单。

旺旺的渠道慢了

旺旺的传统优势在线下商超、批发市场和年节礼盒。但近几年,线下大卖场客流持续下滑,零食量贩店、电商直播、即时零售快速崛起。

零食量贩店主打极致性价比和白牌、网红产品,老品牌反而缺乏价格优势;电商直播需要新故事、新包装、强互动,旺旺的“童年情怀”很难持续转化成订单。传统经销渠道利润透明,终端门店也不愿主推一个卖了几十年的老产品。



旺旺不是没有做电商,但它的渠道反应速度,明显慢了半拍。当竞争对手已经用直播间、量贩店、私域流量把消费者截流时,旺旺还在依赖传统经销商体系和年节礼盒场景。

时代变了,消费者变了

说到底,旺旺困境的根源,是中国经济大幅发展、人民生活水平日益提高。

过去,旺旺代表的是“稀缺的甜”,是过年过节的奖励,是走亲访友的体面。那时候,零食本身就是稀缺品,高糖高油意味着“好吃”“有面子”。



如今,中国零食市场供给严重过剩。消费者的选择从线下货架延伸到直播间、便利店、量贩店、进口超市,健康、低糖、高蛋白、功能性、地域风味等需求分层越来越细。零食不再只是解馋,还被赋予健康、社交、情绪价值等多重功能。

旺旺的甜,从优点变成了负担;旺旺的经典,从潮流变成了怀旧。

情怀是一笔资产,但不能天天兑现,但真正困住旺旺的,是一个不再需要靠高糖获得快乐的年代。

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