江西
作者：龚进辉
最近，知名自助比萨连锁品牌比格比萨因创始人赵志强一句争议性评论而陷入舆论漩涡。
事件起因是网友在赵志强抖音评论区吐槽，“和尚进去吃一圈发现自己没有破戒”，本意是吐槽比格比萨自助肉少、碳水多。对此，赵志强回应道，“和尚吃比格比萨没破戒，一看你照片破戒了”，配双手合十表情，将话题从菜品吐槽转移到网友个人照片上，迅速引发舆论，被质疑言语擦边、开黄腔。
面对外界质疑，起初他没有选择道歉，而是回复“别开不起玩笑”。该话术容易给公众一种感觉：问题出在网友，而不是发言本身，瞬间激化对立。后续，赵志强删除评论，对外解释本意是指美食照片的吸引力，并非其他含义，品牌方则称属于网友误解。
不过，大家并不买账。原因很简单，该网友并没有发布美食照片，只有个人头像。显然，赵志强空洞、逻辑不自洽的解释，让人难以接受，感到被冒犯。
事实上，这场舆论风波并不只是一次简单的失言。近期，赵志强评论区大量用户集中吐槽比格比萨，包括自助肉类品类少、碳水菜品多、新品研发进度慢，可见消费者积怨已久。而网友那句“和尚没破戒”，本质上是产品层面的吐槽。
但遗憾的是，他没有接住产品批评，反而把矛盾转移到用户个人身上，把产品口碑问题，升级成人身攻击言论风波。相当于把消费者对菜品的不满，全部引爆到品牌人格层面，不可避免拉低品牌好感度。
据我观察，近年来，赵志强以“客服小赵”的身份在短视频平台亲自下场与消费者互动，成功打造听劝的老板人设，为品牌带来巨大的流量和亲近感。然而，此次事件充分暴露创始人IP化是一柄双刃剑：
当创始人说对话、做对事时，品牌会获得巨大的曝光和好感度；但当创始人言行失当时，品牌形象会直接受损。事件发生后，比格比萨官方试图将创始人言论与品牌进行切割，表示“原意是顺着网友调侃，希望大家不要过度解读”，这种双标态度很难让人信服：
当创始人言论为品牌赢得流量时，品牌并未提醒公众“这只是个人表达”；在引发争议时，却突然要求公众分清边界。恕我直言，创始人账号天然带有品牌属性，不完全属于私人社交账号，公众对品牌的认知已经与创始人深度绑定，消费者很容易将创始人个人言论等同于企业价值观。
作为一家知名餐饮企业的董事长，赵志强公开账号不仅是个人表达的空间，更是企业与公众沟通的窗口。在公开语境下，他使用“破戒”这类极易引发不当联想的词汇，本身就缺乏分寸感，构成对消费者的不尊重。
其实，深谙公开语境下的表达边界显得尤为重要。很多企业家在转型做自媒体时，往往还停留在个人朋友圈的心态，想到什么说什么，缺乏公关层面的审核与预判。等到舆论发酵后再进行解释或删帖，往往已经造成不可逆的品牌伤害。
值得注意的是，这场舆论风波发生在一个敏感时期。比格比萨年初递交的港股上市招股书刚刚失效，且公司目前面临高达93%左右的资产负债率以及“北强南弱”的扩张隐忧。在这一大背景下，创始人不当言论，无疑给原本就处于关键发展期的企业增加额外的声誉风险。
赵志强的前车之鉴，给所有下场做短视频的餐饮老板敲响警钟，必须守住两条底线：一、面对用户的产品吐槽，最好的回应永远是产品，而不是玩梗回怼网友；二、公开平台开玩笑要有尺度，暧昧、指向用户外貌头像的梗，不适合企业创始人公开使用。
玩笑一旦存在多种解读空间，就应当规避，不能以“我只是开玩笑”作为挡箭牌。在企业危机公关当中，比起辩解“你们过度解读”，优先共情公众感受，效果会好很多。
总体而言，赵志强主观上是否刻意开黄腔不好说，但客观结果是：他作为比格比萨创始人，在公开平台输出容易产生暧昧联想、针对普通用户头像玩梗的发言，属于非常不妥当的公关失误。
这一事件也给所有积极拥抱自媒体、打造个人IP的企业家提了个醒：在享受流量红利的同时，必须时刻保持对公众表达的敬畏之心，守住沟通的边界。在公开场合发言前多一分审慎，远比事后删评论、发声明要有效得多。你说呢？
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