商超抢跑绿色零售，突破口藏在冷链里？

出品/联商网

编辑/娜娜

近年来，中国零售商超行业正经历深刻变革。消费需求升级、渠道融合以及即时零售发展，推动零售业态从规模扩张向精细化运营转型。在这一过程中，绿色发展逐渐成为行业升级的重要方向。

为推动绿色消费发展，2026年1月，商务部等9部门联合印发《关于实施绿色消费推进行动的通知》，提出打造绿色供应链，推动供应链全过程、全链条、全环节绿色发展。同时，政策鼓励企业推广节能设施设备，开展能效评估与改造升级，并通过智能化管理提升能源使用效率，为零售行业绿色转型提供了明确方向。

对于商超而言，绿色升级不仅体现在商品、供应链等环节，也贯穿于门店运营的基础设施建设。其中，制冷系统作为生鲜零售的重要设备，直接影响商品储存、能源消耗及运营效率，成为企业实现节能降耗和低碳运营的重要突破口。如何通过创新技术优化制冷系统、提升门店整体运营效能，正成为零售企业探索绿色发展的关键课题。

在这一背景下，某国内领先精品零售商超开展了一项绿色制冷升级实践。该项目创新应用CO₂亚临界复叠（CO₂/R-448A）制冷系统，由可持续环境优化方案全球供应商谷轮（Copeland）联合星星冷链与广州富士共同打造，通过技术协同为精品商超场景提供更加高效、稳定的低碳制冷解决方案。

该商超共有12台低温冷柜/冷库及47台中温冷柜/冷库。面对全年无间断运营需求，项目不仅需要优化能耗表现，也需要兼顾系统可靠性、运维经济性、安全性以及全生命周期价值。通过引入二氧化碳制冷这一前沿技术，该商超探索了绿色冷链技术在零售场景中的应用价值，为行业低碳转型提供实践参考。

在低温侧，方案采用了环保R-744制冷剂并搭载谷轮CO₂涡旋压缩机ZO(D)系列，有效适配-28°C的极低蒸发温度需求。

谷轮CO₂涡旋压缩机ZO(D)系列

在中温侧，则采用低GWP R-448A制冷剂并搭载谷轮HFO涡旋压缩机ZFI/ZFJ系列，高效应对-10°C的中温制冷负荷。

智能化系统控制与安全阀件方面，该方案集成了电子膨胀阀与主控器、机组控制器以及泄漏仪等端到端控制系统，使系统搭建更为简单，运行更加安全高效。

项目投入运行后，从几大方面展现出价值：

首先，突破性节能以及运营成本的大幅缩减。相比传统的R-404A活塞并联机组，谷轮高效涡旋压缩机、数码调节技术以及电子膨胀阀的综合赋能助力该套全系统能耗降低了约10%-15%*。年耗电量显著下降，年节电达到约3.7万度，年节省电费约3.7万元（按商超工业用电均价1元/度计算）1。一方面，谷轮高效涡旋压缩机及R-448A制冷剂的应用，实现了5%*的节能效果；另一方面，系统搭载的数码调节技术有效降低了压缩机的启停次数并提高了蒸发温度，进一步贡献了7%*的能耗节省。

此外，根据测算，该系统的每年碳排放（TEWI）将实现33%的锐减*，当量吨数从301.8吨降至201.4吨。通过使用环保制冷剂，该方案可保障商超在2029年相关环保政策（GWP<2500）全面实施时无需经历阵痛期的设备替换，极大提升了资产的长期价值。

在商超最关注的运行可靠性方面，机房与冷库内全方位部署了CO₂浓度传感器与自动化集中监控系统，切实保障商超的高效运营，也验证了该创新方案的稳定性。

谷轮CO₂浓度传感器

回顾整个项目的前期设计、调试以及技术落地，星星冷链、广州富士表示，谷轮的这套亚临界复叠方案很好地平衡了初次投资与全生命周期运营成本，预期将保障长达15年的全生命周期运营优势，更为国内商超冷链领域推广二氧化碳技术提供了极具说服力的示范力量。业主也对这套制冷系统给予高度评价，通过引入创新的制冷技术，能耗明显下降，碳排放也减了三分之一2，契合做绿色门店的长远规划。

对零售行业而言，绿色转型并非简单的设备替换，而是一场围绕运营体系、供应链能力和技术应用的长期升级。

随着能源成本、环保要求以及消费者绿色意识持续变化，如何通过创新技术提升资源利用效率，将成为企业构建长期竞争力的重要课题。此次谷轮与行业伙伴助力商超制冷系统升级实践，也为行业探索低碳运营提供了一个可借鉴的案例。

*数据来源或收集自谷轮内部实验。实际结果可能会因环境和使用模式而有所不同。

1,2数据来源于星星冷链与广州富士测试结果，实际结果会因使用环境和方式而不同。

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