江苏
周末闲聊！
最近刷到Forbes Travel Guide一篇报道，非常有意思，平时跟医药八竿子打不着的顶级奢华酒店，居然被GLP-1 整破防了。
文章提到国外不少顶奢酒店都在忙着改头换面，撤甜品、改酒单、清空房间的小冰箱。
难道五星级酒店差这点零食钱？
钱不钱的不重要，要命的是住得起几万块一晚套房的金主们，胃口全被GLP-1给一键静音了。
五星级酒店的客户是一帮有钱、舍得为享受买单的主儿！
当然了，这帮子伙计也是最早自费打减肥针的一批人。
01 奢华的定义悄悄变了
高端酒店伺候人的逻辑很暴力直接，堆猛料！
早餐Buffet搞的像集市一样丰富多彩！下午茶再恨不得搭成三层塔，夜宵菜单又全是重油重糖。
主打一个让顾客觉得被全方位照顾、随时随地能放纵。
但对刚打了GLP-1的客人来说，这套堆料大法直接变成了生理暴击。
胃里的东西本来就消化得慢，这时管家要还端上一大盘高糖点心，那客人感受到的不是贴心，是真吃不下，看着都顶。
于是，顶级酒店的服务逻辑只能连夜掉头调整。
有的把菜单大改特改，份量改小，糖油降下来，主打高蛋白、抗炎和健康轻食；
有的支持把正餐拆成小份，但摆盘和颜值必须拉满。
没人花大几万住酒店是为了来吃减脂教练的白水煮鸡胸肉。
高端酒店的求生欲在于，让顾客吃得少，但绝不能让顾客觉得被怠慢了。
酒吧也被迫跟着卷。
迈阿密EDITION、四季这些顶奢酒店，都在拼命给Mocktail腾位置。
加了胶原蛋白、初乳、功能奶昔一个比一个贵。
钱一分不少收，只是换了个杯子装。
更绝的是有的酒店顺势推出了用药期肌肉保留套餐。
把力量训练、定制高蛋白餐、皮肤紧致和代谢检测打包成天价项目。
所以，酒店奢华的定义悄悄变了！
02 食品和酒水业，慌了
五星酒店只是冰山一角。
真正感到后背发凉的是食品、零食和酒水巨头。过去几十年，消费品行业暴利的诀窍就是靠人类管不住嘴赚钱。
薯片嘎嘣脆，奶茶多加糖，夜宵要够香够刺激！
很多食品研发的终极目标，就是击穿自律防线，让你不知不觉“再来一口”、“再点一份”。
做消费品类，只要东西够诱人，杯型做大一号、多裹一层芝士，总能多掏走一份钱。
现在好了，GLP-1直接投反对票。
人性并不能突然立地成佛，变自律，是身体在物理层面上拒绝配合。
当胃口感觉真的饱得发顶，再绝妙的营销套路也卖不动一口高热量零食。
（PS：这个最直观了，你不是我的优乐美，你是我的真味无糖高蛋白）
酒水行业就更尴尬了。
大家去酒吧买的从不是乙醇，而是微醺的放松感和社交润滑剂。
但随着GLP-1对中枢奖赏回路的影响，加上打针后喝酒极容易反酸恶心（JAMA Psychiatry 也探讨过这方面的现象），很多人干脆就不碰酒了。
03 黑色幽默 蝴蝶效应
整件事最魔幻的地方，是行业的巨大反差。
医药人在实验室里苦哈哈做药，一心只想卷GLP-1个BIC。
结果除了竞争对手，高端服务行业和时尚行业也被迫卷起来了（
这就是GLP-1最戏剧化的蝴蝶效应。
商业的逻辑，说白了永远是在伺候人的欲望。
以前金主们出来玩就得放肆造，吃甜的、喝烈的、开开心心当冤大头。
现在打了针，欲望进化成了高难度的既要又要还要，既要掉秤又怕脸垮，吃两口就饱但排场不能降，滴酒不沾还非得在局里稳坐C位。
欲望根本没有变少，只是换了个更难伺候的姿势。
谁能先把这帮富豪的拧巴劲儿伺候舒服，谁才能把下一笔钱稳稳揣进兜里。
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本文为产业观察闲聊，不构成任何医疗或投资建议。
GLP-1 类药物为处方药，遵医嘱，不能瞎搞。
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