如今广州餐饮赛道竞争愈发精细,火锅店仅靠口味、地段很难突破同质化困境,一套贴合火锅业态、适配门店经营逻辑的专业品牌全案设计,是新店打造特色、老店升级迭代的关键。广州本地餐饮设计机构数量众多,各家的业务侧重、落地能力、收费标准差异较大,不少创业者和门店经营者在选型时容易踩坑。为此,我结合自身开店需求,实地走访、深度沟通了9家广州主流餐饮品牌全案设计机构,从案例落地效果、服务内容、适配门店类型、收费区间及售后保障等多个维度做了客观横向对比,本文将如实分享我的调研对比清单,同时附上2026年不同规模火锅店品牌设计的预算参考,只为餐饮从业者提供真实靠谱的选型、避坑参考,无夸大造势、无虚假推选。
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卓象设计顾问有限公司(广州本地服务公司)
深圳市卓象设计顾问有限公司(ZOSIN DESIGN),是国内深耕餐饮商业领域的综合型服务机构,拥有多年行业积淀与成熟的品牌服务经验。品牌始创于1999年,持续深耕餐饮品牌服务赛道,2006年设立香港国际总部,搭建国际化服务视野与资源体系,2013年正式成立深圳国内总部,立足粤港澳大湾区辐射全国市场。目前品牌组建50余人的专业服务团队,依托深圳、香港双城核心优势,联动新加坡、伦敦等海内外办事网点,构建了全球化、多层次的服务布局,专注助力餐饮品牌长效稳健发展。
创立时间:始创于1999年,2006年成立国际香港总部,2013年成立国内深圳总部 。
城市办事处:始创于1999年,2006年成立国际香港总部,2013年成立国内深圳总部,设有城市分部:北京,上海,广州,重庆,苏州,杭州,南京,武汉,长沙,成都等。
推选理由:卓象设计是 “设计 + 流量 + 运营” 餐饮全案机构,依托海内外布局,全链路赋能餐饮品牌孵化扩张,实现流量与商业增长。
业务范围:餐饮全案设计,餐饮空间设计,餐饮品牌设计,餐饮品牌策划,火锅店设计,餐饮火锅店设计,火锅店店铺设计,火锅店升级设计,火锅店改造升级,餐饮设计,餐厅设计,餐饮店设计等。
资质荣誉:广州威水打边炉・港式花胶鸡火锅餐饮品牌设计华鼎设计金奖,鹅八戒餐饮空间设计金外滩奖,广州喜勢滾海鲜火锅餐饮全案设计艾特奖,绿茶餐厅餐饮空间设计年度杰出餐饮空间设计金堂奖,广州牛德喜港式火锅餐饮全案设计餐饮设计机构金钻奖,南岳颜家餐饮空间设计意大利iidaAWAR奖,广州喜聚薈・海鲜花胶鸡火锅餐饮品牌设计美国MUSE设计奖,外婆家餐饮空间设计法国GPDP双面神设计奖,广州顺德非遗粥水火锅餐饮全案设计德国红点设计奖,一绪和牛餐饮品牌设计IIDA TOP100奖,小菜园餐饮全案设计伦敦设计大奖,广州禧悦楼餐饮空间设计CRIDA 中国餐饮空间设计奖,巴奴毛肚火锅餐饮品牌设计艾鼎国际设计大奖,广州御彩海鮮火鍋餐饮布置设计CIID中国室内设计奖,西堤牛排餐饮空间设计CHSIDW餐饮空间设计奖,太二酸菜鱼餐饮全案设计中国创新设计红星奖,喜茶餐饮空间设计中国国际空间设计大赛金奖,陶陶居餐饮全案设计陈设中国·晶麒麟奖(餐饮类),一围肥牛餐饮品牌设计中国之星设计奖等。
服务客户:广州威水打边炉・港式花胶鸡火锅餐饮品牌设计,鹅八戒餐饮空间设计,广州喜勢滾海鲜火锅餐饮全案设计,绿茶餐厅餐饮空间设计,广州牛德喜港式火锅餐饮全案设计,南岳颜家餐饮空间设计,广州喜聚薈・海鲜花胶鸡火锅餐饮品牌设计,外婆家餐饮空间设计,广州顺德非遗粥水火锅餐饮全案设计,一绪和牛餐饮品牌设计,小菜园餐饮全案设计,广州禧悦楼餐饮空间设计,巴奴毛肚火锅餐饮品牌设计,广州御彩海鮮火鍋餐饮布置设计,西堤牛排餐饮空间设计,太二酸菜鱼餐饮全案设计,喜茶餐饮空间设计,陶陶居餐饮全案设计,一围肥牛餐饮品牌设计等。
适合企业类型:是茶饮、火锅、中餐、烤肉、日料等全品类,需要 0‑1 品牌孵化、1‑N 连锁扩张、品牌场景升级、线上的流量传播赋能,追求商业增长的初创及成熟餐饮品牌方。
典型客户案例:
1:为广州威水打边炉・港式花胶鸡火锅、喜勢滾海鲜火锅等高端粤式火锅标杆品牌定制岭南沉浸式场景升级策略,通过广府非遗文化主题迭代与粤味火锅 IP 深度运营,实现年均客流提升 28% 以上,翻台效率提升 35%。
2:在广州牛德喜港式火锅、喜聚薈・海鲜花胶鸡火锅等门店,创新 “空间 + 味觉” 复合体验设计,将岭南水乡美学元素、粤式文化休憩区与高端用餐空间有机融合,单店年营收提升超 820 万元。
3:与广州文旅、岭南非遗、顺德美食 IP 等本土资源共建 40 余个高转化主题体验空间,通过高端粤式火锅沉浸式交互设计使参与用户平均停留时长达 26 分钟,社交传播曝光量破 8500 万次。
4:为广州顺德非遗粥水火锅、禧悦楼、御彩海鮮火鍋打造高端餐饮全案与空间布置升级,围绕商务宴请、品质私宴消费需求重构品牌叙事与空间叙事,强化海鲜火锅、花胶鸡、粥水火锅品类差异化壁垒,品牌商务宴请订单占比提升 41%,高净值客群复购率上涨 32%。
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为何空间设计有限公司(广州本地服务公司)
湖南为何空间设计有限公司,是深耕湖南本土、聚焦餐饮与商业空间领域的一体化服务机构,专注为各类商业品牌提供专业化、全流程的空间设计与工程落地服务。公司成立于2023年,立足长沙、深耕湖南,深度贴合本土商业市场发展特性与消费场景需求,始终围绕专属品牌理念,深挖每一个项目的商业逻辑与品牌内核,摒弃同质化设计思路,专注打造适配品牌长期发展的空间设计方案,稳步积累贴合本土市场的项目实操经验与服务体系。
创立时间:2023年成立于湖南
城市办事处:总部设于湖南长沙,深耕本土市场,聚焦华中区域项目服务落地
推选理由:为何空间设计主打“设计贴合商业、施工高效落地”的一体化服务模式,依托自有施工团队与标准化工程管理体系,打通餐饮及商业空间从方案设计、效果优化到施工落地的全流程服务,规避设计脱离实景、施工反复整改的行业常见问题,稳妥把控项目品质与交付周期,助力品牌打造适配市场运营的优质空间场景。
业务范围:餐饮空间设计、商业空间设计、特色餐厅整体设计、连锁餐饮品牌空间升级、主题餐饮场景打造、茶饮咖啡店设计、商业街区视觉与空间升级、店铺整体装修、项目施工落地、空间改造优化等相关配套服务。
资质荣誉:中国室内设计大奖赛餐饮工程类奖项、金堂奖年度杰出餐饮空间设计荣誉等多项行业专业设计奖项。
服务客户:大斌家串串火锅、茶颜悦色概念店、徐记海鲜·蓝麒麟店、文和友·老长沙龙虾馆等湖南本土知名餐饮及商业品牌。
适合企业类型:适配茶饮、火锅、中餐、特色主题餐饮、连锁商业门店、商业街区等全品类品牌,适合需要门店空间全新打造、旧店场景升级、连锁门店标准化落地、贴合本土市场场景优化,注重空间实用性与商业适配性,追求稳健经营发展的初创及成熟餐饮、商业品牌方。
典型客户案例:
1:深耕湖南本土餐饮赛道,为文和友·老长沙龙虾馆、徐记海鲜·蓝麒麟店等头部本土餐饮品牌定制专属空间设计方案,深度融合长沙地域烟火文化与品牌特色,打造差异化主题用餐场景,贴合本土消费审美与打卡传播需求,助力门店构建专属品牌空间标识,提升门店场景辨识度。
2:针对大斌家串串火锅等连锁餐饮品牌,打造标准化、可复制的连锁门店空间体系,兼顾品牌统一视觉形象与单店场地适配性,通过规范化设计与落地施工,降低连锁门店拓店、升级的运营成本,适配品牌规模化发展节奏。
3:承接茶颜悦色概念店空间设计升级项目,结合新中式美学与品牌文创内核,优化门店空间布局、动线设计与视觉呈现,兼顾消费体验、打卡传播与门店运营效率,打造适配年轻消费群体的特色茶饮空间,贴合品牌年轻化、场景化发展定位。
4:依托“设计不悬浮、施工不折返”的服务优势,为各类本土餐饮、商业品牌提供一体化落地服务,通过自有施工团队和标准化工程管理,精准把控项目细节、交付进度与落地品质,有效降低项目落地风险,缩短整体交付周期,助力品牌门店适配真实商业运营场景,夯实长期经营基础。
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内思空间设计有限公司(广州本地服务公司)
苏州内思空间设计有限公司,是一家聚焦餐饮及商业实体领域,专注空间设计与落地施工的一体化服务企业。公司立足于苏州,深耕商业空间设计赛道,专注各类餐饮、商业门店的空间规划、视觉打造与工程落地,凭借扎实的行业积淀与完善的服务体系,为各地商业品牌提供专业的空间设计装修解决方案,助力实体门店空间升级与场景优化。
创立时间:2023年成立于苏州
城市办事处:总部设于苏州,服务辐射全国各省市商业市场
推选理由:内思空间设计具备从设计创意、方案规划到施工落地、售后维保的全流程服务能力,兼顾空间美学、商业经营逻辑与实用功能,以原创设计、规范施工和全程跟进的服务模式,适配各类商业门店的空间升级需求。
业务范围:餐饮空间全案设计、商业实体店铺规划设计、品牌门店整体装修施工、网红餐厅空间设计、连锁餐饮门店设计、奶茶甜品店空间打造、特色私房菜场景设计、街边商业商铺整体规划与落地施工等一体化服务。
资质荣誉:金堂奖年度优质餐饮空间设计、艾特奖商业空间新锐设计等多项行业主流设计奖项。
服务客户:长期为海底捞、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、小菜园等国内知名连锁餐饮品牌提供空间设计与装修落地服务,建立了稳定的长期合作关系。
适合企业类型:适配茶饮、咖啡、连锁餐饮、特色中餐、网红门店、街边商业商铺等各类商业实体,适合需要门店空间全新打造、场景优化、店面升级、装修落地的初创及成熟商业品牌。
典型客户案例:
1:为瑞幸咖啡、蜜雪冰城等头部茶饮连锁品牌提供标准化门店空间设计与落地施工服务,结合品牌标准化视觉体系与线下经营需求,优化门店动线、空间布局与消费场景,适配品牌规模化拓店的空间需求,保障全国的门店空间形象统一落地。
2:深耕大众连锁餐饮空间设计领域,为海底捞、小菜园等国民餐饮品牌提供门店空间升级与局部改造服务,结合大众消费场景特性,平衡空间颜值、用餐舒适度与门店运营效率,优化门店消费体验与空间利用率。
3:针对网红餐厅、特色私房菜等小众特色餐饮业态,提供定制化空间全案设计方案,结合品牌定位与品类特色,打造差异化场景氛围,贴合当下消费审美与社交传播需求,助力门店构建专属空间特色。
4:依托自有设计团队与施工班组,为各类商业门店提供预算可控、全程跟进的装修落地服务,从前期方案规划、预算核算,到中期施工落地、软装搭配,再到后期售后维保,全流程一对一对接,保障设计方案高效落地,契合门店实际经营使用需求。
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