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关于开展2026历史经典产业传承创新大赛“茶录传承”斗茶活动茶样征集的通知

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各有关单位:

为深入贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神,落实工业和信息化部等五部门《茶产业提质升级指导意见(2026-2030年)》要求,加快推动制茶传统优势产区和地方茶产业提质增效,工业和信息化部工业文化发展中心启动2026历史经典产业传承创新大赛“茶录传承”斗茶活动。

茶王赛是中华茶文化历史悠久的经典斗茶活动,本届活动以“中华茶韵,匠心千年”为主题,邀请茶学界权威专家依据GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》进行公开鉴评,集中展现各茶产区制茶手艺人的精湛工艺,提升茶产区公用品牌影响力和企业品牌知名度,促进茶文化传承与创新,推动茶产业高质量发展。

一、组织机构

主办单位:工业和信息化部工业文化发展中心

合作单位:建瓯市人民政府、福建安溪县人民政府、福建仙游县人民政府

协办单位:云南省普洱茶协会、云南省民族茶文化研究会

二、活动时间

收样时间:自2026年08月25日至09月25日止

三、活动规则

(一)征集对象

茶企、茶商、制茶人

(二)参赛方式

本次赛事采用“邮件报名+快递寄样”形式,微信公众号搜索“茶录传承”茶王大赛官方账号,在下方菜单中点击“参赛报名”下载表格填写连同茶样寄出,报名表格电子版发送邮件至chaluchuancheng@163.com。

(三)征集品种

1.北苑贡茶2025年、2026年(散装)

(1)建瓯矮脚乌龙

(2)建瓯水仙

(3)建瓯肉桂

(4)建瓯品种茶

2.岩茶2025年、2026年(散装、火功程度:中火)

(1)肉桂

(2)水仙

(3)大红袍

3.白茶(全国产区、2026年、散装)

(1)白毫银针

(2)白牡丹

4.老白茶(全国产区、5年至9年,10年至15年,16年以上、散装)

(1)白毫银针

(2)白牡丹

注:(白茶以县级市/区域公用品牌为单位不足50品茶样通评)

5.普洱茶(含散茶原料晒青毛茶或砖、饼、沱、柱等各种外形的紧压茶)

(1)生茶

a.5年内

b.6年-10年

c.11年以上

(2)熟茶

a.5年内

b.6年-10年

c.11年以上

(3)古树单株生茶

a.5年内

b.6年-10年

c.11年以上

6.云南红茶

(1)单芽组

(2)叶茶组

7.安溪铁观音2026年(散装)

(1)清香

(2)浓香

(3)陈香

8.漳平水仙

(1)规格:长×宽×高为4×4×1.5厘米,单饼净重8克-10克茶饼数量应达100-125个之间。

(2)净度:要求茶样为净茶(茶梗和黄片拣剔干净,未达到要求不给予收样)。

9.单丛

(1)蜜兰香

(2)鸭屎香

(3)八仙

(4)岭头单丛

(5)其他花香型

10.六堡茶(散茶、砖茶、饼茶、沱茶、柱茶‌等各类紧压茶形态)

(1)现代工艺六堡茶

a.5年内

b.6年以上

(2)传统工艺六堡茶

a.5年内

b.6年以上

(3)珍稀级六堡茶

a.15年以上

11.绿茶(全国产区、2026年、散装)

(四)送样地址

北京市海淀区万寿路27号院14号楼

茶录传承组委会(收)010-68209929 17701395716

(五)咨询及收样电话

王萌 17701395716 13683535857(微信同号)

四、送样要求

1.样品数量:每份参赛茶样净重1公斤,须使用符合国家标准的食品级纯铝袋密封封装。可选择统一封装为1袋,或分装为2袋、4袋;样品外部须粘贴标识标签,清晰标注参赛品类、参赛主体名称、产品名称、送样单位、茶品牌、联系人姓名及联系电话。

2.茶样管理:无论是否获奖,参评茶样均不退回。

3.茶样编号:参评茶样和备存茶样由组委会负责收集、编号。每个茶样在审评活动过程中均有两个编号:一个暗码送样号和一个明码审评号。一明一暗确保审评过程的公平性。

4.邮寄费用:茶样邮寄费用由报名参加活动者自付。

五、审评办法

依据GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,组织专家对参评茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子(不同茶类各因子权重不同,按相关茶类最高等级标准执行)进行综合评分。综合得分最高分予以公示。

六、结果发布

各茶类茶品奖项,按照该类茶品参加茶王大赛斗茶活动数量百分比设置:每品1%茶王;5%金奖;15%银奖;25%铜奖。(即茶样每100个可选出1个茶王;未达到100个不设茶王,其他奖项不变,以品百分比设奖项)。

获奖单位名单将在工业和信息化部工业文化发展中心官网、“茶录传承”茶王大赛官方账号微信公众号进行公示。活动期间,还将联合官方媒体及地方主流媒体网站以及各大新媒体平台开展全方位宣传推广。

本次活动最终解释权归活动组委会所有。

工业和信息化部工业文化发展中心

2026年8月25日

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