不开火，能自动炒菜的「懒人神锅」！强烈建议：每个不想吃外卖的人都试试

累了一天，回到家最盼的就是大口吃肉。

红烧排骨、土豆牛腩、黄豆炖猪蹄……光报菜名就馋人。可菜单列得美，一进厨房，理想和现实之间就差了一部「血泪盯锅史」。

一道硬菜至少小 2 个小时，全拴在灶台上——

开着火不敢走，得时刻竖着耳朵听动静，隔一会儿就瞅一眼水烧干了没？火候大了吗？肉烂了没？

图片来源：giphy

上班族下班回家根本没精力耗两小时；全职照顾家庭的人做饭像打仗，孩子还在旁边哭喊要抱；厨艺小白更崩溃，「大火收汁」四个字就是玄学：一看就会，一做就废。

图片来源：小红书

遇到爆热天气，厨房秒变「桑拿房」——

灶火一开，热浪裹着油烟扑过来，菜没下锅汗先淌下来；炖上两小时，整个人像从水里捞出来，饭做好了，胃口也热没了。

更恐怖的是厨房「油烟」——

中国抗癌协会（CACA）2026年指南指出，中式爆炒油烟含丙烯酰胺、PM 2.5 等强致癌物，可显著升高肺癌风险[1]。

另一篇权威综述也确认：中式高温炒炸会产生大量油烟，且相关暴露使中国家庭主妇肺癌相对风险达 1.4～3.85[2]。

图片来源：图虫创意

以为只是在做顿饭而已，结果满屋油烟正悄悄消费你的健康。

那吃顿落胃的家常硬菜，就非得和油烟、汗水、翻车死磕？还真不一定。

别急，贴心的丁香给你们找到了超高性价比的「懒人炒菜锅」——

捷赛自动烹饪锅

会「自己调节火候」「自己做菜」的懒人锅

不用开明火、智能温控全程无油烟

是懒人做菜的省力好搭子

也避免了油烟伤害

用它做菜尤其是费时间的硬菜、肉菜，真的巨简单巨省事儿！只要会「放食材」和「按开关」这两个动作，厨房小白会自己做硬菜大餐！

让我家娃用糖醋排骨，来给大家打个样——

✅ 备菜：提前把排骨焯好水，准备好姜、大料、冰糖、香醋、盐和水（按照食谱的推荐量准备好）；

✅ 放料：把排骨搞里头、调料和水搞里头；

✅ 按键：盖上盖子，在面板上选择 【糖醋排】 模式，烹饪锅就开始自己做菜了。

好了，到这一步咱就可以彻底离开厨房了！

它会自动调节火候，先炖煮入味，再浓缩收汁，全程不用咱惦记加水、调火、防糊锅。

40 分钟左右，听到滴滴的完成提示音，回来打开锅盖，已经是色泽红亮、汤汁浓稠的一锅糖醋排骨了，装盘洒点芝麻，上桌就可以开炫啦～

像从饭店端出来的，这卖相无敌了！

省心是真省心，好吃也是真好吃，肉酥脱骨软烂，汤汁浓得能拉丝，酸甜可口，好吃到舔手指的那种！

排骨没有过油，却比炸过的还香

看着就很入味儿

除了硬菜，其他的它也会做，内置了 17 大功能：

12 项专业模式 + 4 项常用功能 + 1 项火锅模式（手动控火），焖、炖、蒸、煲、煮、炒，无论是硬菜大餐，还是家常炒菜，还是煲汤焖饭，它都能拿得出手，一日三餐都能交给它来做

要做一桌硬菜的，这个锅的含金量有多重？大家懂得都懂。

看！这些都是我用它做出来的

我最喜欢它的定时、预约和保温功能。

回到家把菜扔锅里，刷个剧直接就能吃上热乎饭菜～

前一天晚上把早饭备在锅里，第二天早上起床直接吃就行了，每天早上再也不用手忙脚乱了。

更绝的是，用它做菜全程几乎没有油烟（后文会详细介绍），再也不怕把肺给伤害了！一定要试试这个宝藏！

我真是越用越喜欢，越用越发现它还真是有点子黑科技傍身的。

按照「厨师怎么做，它就怎么做」的原则设计，研究上百道中式美食，不同的食材或者菜式都设置了不同的火候控制程序。

并随锅还送了一本菜谱，小程序上还有 300 道菜谱，基本涵盖了咱日常吃的各种菜肴，即便是 0 厨艺也能让你立马成大厨！

P18 的专属小程序菜谱这样找

一举攻克了大火防溢、急火防糊、精准测温、自动收汁、自动烹饪这几大厨房难题，背后是实打实的核心专利（后文详细介绍），直击咱下厨时的各种痛点，用起来特别省心。

品牌来头也不小，从 2003 年创立至今，在厨房用具赛道上已经埋头钻研了 20 多年，有很多研发专利，是业内妥妥的「技术派」。

它还是——

✔中式自动烹饪独创者，智能烹饪领域开拓者

✔CCTV《发明梦工厂》年度总冠军（冠军项目值得信赖）

✔中国国际发明展览会金奖、旧金山硅谷发明节银奖

✔一带一路十周年 · 国礼品牌（品质口碑保障）

市场口碑也是一顶一的好，还有用户一买就是两三台——

来源：淘宝旗舰店评论区

小家伙颜值还挺高，清新的豆沙绿，摆在厨房特别清爽；2.5 L 的黄金容量，1～4 口之家足够用；个头小巧不占地，怎么看怎么喜欢！

图源：小红书捷赛用户晒图

清洗也方便，把不锈钢锅胆端出来钢丝球也能刷，家里有洗碗机的，塞进洗碗机连水都不用碰一下，属实省心到家了！

关键是今天的价格，划算到离谱！

日常旗舰店活动价也要 898 元，领完券还要 830，但咱们这次给大家磨来了难得的好价，直接省下近 300 元，到手仅需 599 元！

官旗截图

也许你会说，活动价也有点小贵，但相信我，它真的值得！！只要你拿回去真正用过就知道它到底有多省心，只会后悔为啥没早知道它？！为啥没早用上它？！

少吃两顿火锅，就能给自己请一个「厨房好帮手」，备好菜之后一股脑儿倒进去，接着就等着吃饭就行，不怕糊锅、还能自动收汁儿，做出来还好吃，全程还没有烟！

这「梦中情锅」我之前只敢做梦想一想，现在只想强烈推荐！

更何况，这几百块花的，买到的可不只是一口锅，更是一整年的省心和省力，这幸福感绝对超值！

❤️如果平时不咋下厨，一到要招待朋友时就发愁、手足无措的；

或者天天围着孩子转，被家务填满，很难抽出整块时间安心做饭的；

又或是忙碌了一天的上班族，下班回家早已累得不想动弹的；

没有油烟这个点，也超级适合租房党，再也不用靠外卖续命了！

那么，今天这口锅，值得你带回家！！

亲朋好友相聚，用它轻松做出一桌硬菜，看好真的别犹豫，直接闭眼冲，真的巨巨巨划算！

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还有机会抽半价

自动收汁 + 立体测温

浓油赤酱的中餐灵魂

稳稳拿捏

为啥餐馆的红烧肉能色泽红亮、汤汁浓稠地裹在每一块肉上？而咱一上手，要么就是糖色炒过了发苦；要么就是收汁的时候火太大粘锅……

其实，秘诀就在收汁的火候。

多一分则糊，少一分则寡淡，这正是家庭烹饪最难把握的环节之一。

捷赛锅的自动收汁专利，就是为了解决这个痛点而生的。

它不是用高压把肉焖熟，而是先大火烹香再小火慢炖，使肉块中的大部分脂肪析出来，让肉达到香而不腻的效果，再在最后的环节自动收汁，汤汁收得刚刚好的时候就自动停火。

刚刚好到啥程度呢？收到汤汁浓稠油亮，像一层晶莹的糖壳，均匀地裹紧每一块颤巍巍的肉，肉香混合着酱香扑鼻而来，看起来就超级下饭！

看，用捷赛做的红烧肉，出锅即巅峰

厨艺这么好，在于它有一项独特的技术——立体测温。

普通锅只在锅底测温，而捷赛在锅的底部和侧面都设置了温度传感器，能三维立体地感知锅内食材和汤汁的温度变化。

这样一来，就能更精准地判断锅内水分的蒸发情况。

在烹饪尾声，当它探测到汤汁达到预设的浓稠度时，便会自动调整火力，将汤汁收到恰到好处的粘稠状态，然后自动关火。

整个过程不用咱蹲守在厨房里、不用举着锅铲搅拌，更不用担心糊底。

大火收汁中

收汁结束，酱汁浓稠挂壁，不糊锅底，真的牛！

有了这个技术，凡是需要收汁的大菜、硬菜，像红烧肉、糖醋排、黄焖鸡、烧鱼块、焖羊肉、酱焖牛、焖酥肉等等……这口小锅都能轻松搞定。

我用它做的糖醋排骨和红烧肉，每一块都均匀裹满了琥珀色的浓郁汤汁，都能看到拉丝，香而不腻，出锅时再洒一点白芝麻上去，餐厅的锅气和卖相这不都有了～

有啥能比得上自家娃上手干掉三四块大排骨，更让人欣慰呢？老母亲对自己厨艺的自豪感都是捷赛给的！

平时没时间做大餐硬菜、或者看着菜谱自己也做不出来的厨房小白，真的很适合入一台。

价格还划算，日常旗舰店活动价也要 898 元，但咱们这次给大家磨来了难得的好价，直接省下近 300 元，到手仅需 599 元！

过年家里招待客人，难做费事的大菜交给它，出餐的速度都快不少，还能被夸一顿厨艺大涨，想想就美～

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精准测温干锅炒

告别手忙脚乱，炒出家常味道

无油烟很安心

炖烧硬菜它轻松拿捏，家常炒菜捷赛也拿很拿手！

接下来，就给大家介绍捷赛独有的烹饪方式、也是平时咱用得最多的——干锅炒。

图片来源：小红书捷赛用户晒图

要知道，咱平时炒个家常菜程序是这样的：备菜、热油、烹香葱姜蒜、加肉、加菜、加酱油、加调料、翻炒、收汁。

想要炒出菜香味、肉香味，都是先用热油把葱姜蒜炒香，然后再把食材炒熟。

而用捷赛炒家常菜只需要 3 步：备菜、下锅、点开干锅炒功能。

你可能会怀疑，这样一锅端炒出来的菜能好吃吗？

给大家看看我做的鱼香肉丝，色香味俱全，我家队友闻了闻，默默地把怀疑和口水一起咽下去了，哈哈哈～

这是因为捷赛的「倒炝锅」程序刚好和咱日常炒菜相反，它通过把原料中的水分快速烹干，进而把食材烹熟，最后再把锅底温度极速升高，充分逼出食材和调料的复合香气。

这样一来，饭菜的滋味能够充分浓缩，只需要十几分钟，最后出锅时把汤汁一搅拌，妈呀，香得哟！真的一点儿也不输铁锅颠勺做出来的！

更值得一提的是，用这个功能做菜，还不用担心有油烟。

它从源头减少油烟——精准测温专利，系统会智能监控锅底温度，确保锅底始终严格控制在食用油烟点（约 215 ℃）以下。

不仅不用担心油烟呛人、熏黄厨房和咱每天花大价钱保养的脸蛋；还能防止因为水分烧干而导致的食材焦糊，最大程度上避免粘锅糊锅的情况。

这个功能我平时用的最多，无论鱼香肉丝、宫保鸡丁、茄汁大虾这样的餐馆名菜，还是芹菜炒肉、蒜蓉茄子、焖豆角、葱香豆腐等家常小炒，都能轻松拿捏～

P.S：需要注意的是，食材不能碰到锅盖上的探针，一定要严格按照推荐的水量放水哦。

回到家把食材搞里头，按下干锅炒，刷个剧就能直接上桌吃饭，省时省力效率杠杠滴！

一口接一口，好吃到停不下来

用这个「干锅炒」功能的时候有一点小小注意事项——

像豆角、茄子这种耐火类的蔬菜炒出来效果更好，而像生菜、茼蒿等细嫩类的蔬菜，差不多 3 分钟就能搞定（不想青菜太软的姐妹建议别放水）。

至于怎么做、放多少水、多少料，其实非常简单！赠送的菜谱上把做法、步骤写得超级详细，咱只需要按菜谱投料，剩下的交给捷赛就完活！

咱自己拿到手，亲自做过几次，对水量把握就门清儿了。

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煲汤炖煮，养生菜谱

还原食材本味

俗话说，汤汤水水也成菜，尤其是南方人，几乎每天都离不开汤，北方人冬天来上一口羊肉汤、鲫鱼汤也会鲜掉眉毛。

捷赛专门设置了一组炖煮功能——「煲靓汤」「鲫鱼汤」「炖排骨」和「白斩鸡」四项功能。

耗水量和加水量都经过精密计算，真的不用担心水耗干、锅烧糊；精准控温，还能有效避免高温对汤中食物营养的破坏，锁住营养。

尤其是煲靓汤，它严格按照煲制老火靓汤的程序设定，通过三个多小时的烹煮煨制，把食材中的营养精华都溶入汤中，达到还原老火靓汤讲究的食材本味。

有了它，再也不用费心看管火候，只需要把食材和计算好的水量放进锅里，按下按键就能去忙自己的事情。

而且完全不用操心它会潽锅、烧干，锅盖的防溢通气孔和智能控制程序，即便是火力最大，汤汁也只会在锅里沸腾，不会潽出锅盖以外。

小锅里咕噜咕噜冒着泡，咱陪着娃讲个故事做个手工，一会儿的功夫，鲜香就飘满了整个屋子。

给大家看看我煲出来的鸡汤，汤色清亮、味道鲜甜，几乎没有肉腥味，暖暖的喝上一碗，从嘴巴到肠胃都被熨帖得舒舒服服，有种整个人气血都旺起来的赶脚～

还有它独有的「白斩鸡」模式，最考验火候的把握，捷赛用精准的低温慢煮技术，轻松做出肉质滑嫩、皮脆肉鲜的白斩鸡、口水鸡等冷盘菜，南方的朋友你们有口福了！

有客人来了，端上一大碗有肉有汤的大菜，谁不得夸上咱几句？

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煮粥、煮面、煮蛋

还能焖饭、吃火锅

一日三餐，用它全包圆

除了煲汤炒炖搞定大餐家常菜，捷赛还专门设置了四大日常功能，几乎能把一日三餐全包圆了——

焖饭

采用无涂层的食品级 304 不锈钢内胆，结合急火防糊专利技术，能焖出口感适中、颗粒分明的米饭。

给大家看看用它焖出来的米饭，虽然不能说和高端电饭煲一模一样，但至少湿度、硬度、口感都相当不错。

需要提醒大家的是，防糊技术可以做到防止发生严重焦糊以至于吃起来苦涩的情况，但毕竟锅胆没有涂层，所以没法保证食物一点儿也不粘在锅底哈~

煮粥 / 煮面

有大火防溢专利加持，即使用最大火熬粥、煮面条，也完全不用担心汤汁潽锅，彻底解放咱的注意力。

当锅里的汤汁泡沫冲到探针的时候

锅会很智能的降低火力

不会导致汤溢的哪哪都是

煮蛋

早晨起来做个水煮蛋更是轻松拿捏。

鸡蛋洗洗丢进去，倒水没过鸡蛋，打开煮蛋模式，15 分钟后，香喷喷的白煮蛋就出锅了。

我给大家亲试过了，感觉煮出来的蛋一点儿也不输网上大热门的「9 分 12 秒水煮蛋」——蛋黄外层全熟，中间的蛋黄心很柔软，微微泛沙，没有流心，吃起来一点也不噎人，比我自己掐表煮的还要好！

火锅

打开火锅功能，可以自己手动设置火力大小和时间，一共有 10 档火力，LL 默认是最高档，1～9 档可调。

懒得做饭的时候，打开自动锅，打扫点冰箱的剩菜、肉片，一顿方便又好吃的火锅就能吃得美滋滋～

它还有 10 小时的预约和自动保温功能。

晚上睡觉前把米放进锅里，早上起来就能喝到粘稠度刚刚好的粥。

或者早上出门之前，把食材放入锅中，晚上到家，这位私家大厨直接就把菜给咱做好了，盛到盘里立马上桌开饭，到家就能吃上口热乎饭的幸福，谁懂啊！

自动保温功能是煲汤类、焖米饭、熬粥专属，45 摄氏度，保温 4h，这些程序结束后，在不断电的情况下会自动进入保温功能，不需要手动调节哈～

还有很多小细节的设计，让我直呼内行！精致！

比如，锅盖，上看下看左看右看，也找不出半个螺丝；而且没有锅盖沿的钢化玻璃盖能打动多少洁癖妈妈们，要知道这样的设计才真正没有一丝卫生死角、超好清洗啊！

为了让它好看，捷赛特意做了 0 度拔模角设计，整个锅十分圆润可爱，虽然模具的成本高了不止一大截，但为了厨房的精致感，值了！

它还在机身上专门设计了一个放置量水杯的孔，量水杯不用的时候直接塞进去就 OK，省得咱丢三落四找不到（说的不就是我嘛）。

甚至在机身菜单界面的显眼处专门标准了加水量，这样一来，常做的几个菜免得记不住再去翻菜谱了，真的大大的贴心！

它可能无法百分之百替代专业厨师灵活的手艺，但对于追求省时、省力、健康，又想提升家常菜品质的家庭来说，它无疑是一位极其可靠和高效的「厨房合伙人」。

从复杂的硬菜到简单的一餐，它都能帮咱稳稳搞定，把宝贵的时间和精力还给生活本身。

关键是，价格也很友好，日常旗舰店活动价也要 898 元，但咱们这次给大家磨来了难得的好价，直接省下近 300 元，到手仅需 599 元！

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最后的最后，还给大家薅来了「晒单抽奖」福利——

下单后一定要在评论区晒出你的订单号，我们会在所有留言中随机抽取 6 位，活动期间下单「捷赛自动做菜机」且确认收货的小伙伴，直接抽半价（封顶金额 299.5 元）。

PS：由于精选留言数量有限，不是每条留言都能在前台呈现，但请放心，我们是在中奖日，从后台所有留言里抽取名额，因此开奖前未被精选的留言也有抽奖资格哦。

开奖时间：9 月 7 日，中奖名单会在留言区精选公布哦，大家记得来看。

注意：中奖用户，确认后货后，凭订单号 + 微信后台中奖截图，72 小时内找客服兑换福利！

参考文献

[1] 中国抗癌协会. 2026中国肿瘤整合诊治指南（CACA）：肿瘤环境因素的预防及干预. 2026.

[2]Lam WK. Lung cancer in Asian women—the environment and genes. Respirology. 2005 Sep;10(4):408-17. doi: 10.1111/j.1440-1843.2005.00723.x. PMID: 16135162.

策划制作

策划：Shmily & 发发

监制：大王

图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供 & 站酷海洛 & 图虫创意

科学审核：丁香科学严审团

商品信息

商品名称：捷赛 Gemside 自动烹饪锅 P18

活动时间：2026-08-26 00:00 至 2026-08-30 24:00

发货信息：工作日下单，3 个工作日内完成发货 （周末 / 节假日顺延）

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