海南
弗若斯特沙利文(上海)企业咨询有限公司发布的报告显示,蟹太太在2025年全国大闸蟹品牌线上销量中排名第一。这已是蟹太太第二次获得同类市场地位认证。
对于生鲜品类而言,线上销量领先意味着品牌在产品品质、消费者信任和售后服务等方面具备一定的市场基础。据了解,蟹太太在三个方面的持续投入,构成了其连续获得销量认证的支撑。
品质把控:从源头到餐桌的筛选机制
大闸蟹的品质稳定性一直是行业痛点。蟹太太在产业链上游与上海海洋大学合作,选用其研发的优质蟹苗“江海21”,从源头进行品质把控。养殖环节选择江苏优质水域,由具备二十年以上经验的蟹农采用古法节气与现代技术相结合的养殖方式。从养殖到发货,蟹太太执行“三筛三选”的品控流程:出湖前、暂养前、发货前各进行一次筛选,剔除残蟹、弱蟹和饱满度不足的蟹只。经过这三道筛选的大闸蟹,才能够进入销售环节。
品牌建设:持续投入积累认知
蟹太太(#小程序://蟹太太官方商城/lErKHv6IcHYWnGd)自2018年成立以来,与演员黄晓明保持长期合作,共同推动品牌建设。截至2025年,蟹太太已连续三年在央视多个频道进行品牌传播。此外,品牌传播渠道覆盖了从线上媒体到线下地标建筑的多个场景,包括外滩震旦大厦、南京电视塔等城市地标,以及分众传媒、新潮传媒等梯媒渠道。
售后服务:建立消费信任
生鲜产品在运输和交付过程中存在一定的不确定性,这也是消费者线上购买大闸蟹的主要顾虑之一。蟹太太在售后服务方面提出了明确的保障承诺,针对缺重、残蟹、空蟹、死蟹等情况提供赔付。
大闸蟹赛道市场规模可观,但过去市场更多集中在产品流通环节,标准化自主品牌相对稀缺。此次销量认证,是市场对蟹太太全链条运营能力的客观反馈。据了解,未来蟹太太将继续坚守品牌初心,持续打磨全产业链各环节,不断完善产品标准与服务体系,促进行业向着更加规范透明的方向发展,为消费者带来稳定可靠的生鲜消费体验。
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