北京
酱香百转，其韵在骨；品评万象，其道在心。2026年8月，黄海之滨的烟台再次迎来酒界盛事。8月25日至28日，2026CIABC国际酒类（中国）大奖赛在这座百年通商之城如期举行。在这场以“中国标准、世界共享”为核心理念的国际酒类品质评定盛会上，巷酒团品牌创始人、匠人闻话品牌创始人、贵州八益酒业（集团）有限公司宋家烧坊总经理奉波，与众多行业大咖一同受邀担任大赛评委，以专业标尺为参赛酒品的品质把关。
匠心底蕴 深耕酱酒赛道专业硬实力
作为茅台镇茅派酱香第四代技艺传承人，奉波的酒业生涯始终扎根于酱酒核心产区，循着传统工艺的发展脉络持续精进专业能力。他师从酱香宗师张富杰先生，系统性传承了华茅派系的酿酒技艺与品鉴体系，同时兼具国家级品酒师与酿酒师双重专业资质，对酱酒的风味表达、工艺逻辑与品质层级有着精准到毫厘的把控力。值得一提的是，奉波在传统医学领域同样有所积淀，这让他对酱酒的风味内涵与饮用价值形成了更为多元的理解视角，也让其品鉴判断既有行业标准的严谨性，又有贴近消费体验的人文感知。
多年来，奉波始终活跃在酒类行业专业评审一线，此前已多次受邀担任国内各类酒类大奖赛评委，更屡次出任ISGC国际烈酒（中国）大奖赛评委，通过一次次评审经历的沉淀，也让他对不同产区、不同品类、不同工艺的酒类产品形成了更全面的认知体系，既能精准捕捉酱酒的风味细节，也能站在多品类的宏观视角审视酒类产品的品质表达。
此外，作为宋家烧坊总经理与巷酒团品牌创始人，奉波同时身处产业生产与市场运营的前沿，深谙酒类产品从酿造到流通的全链路逻辑。他既懂酿造端的工艺把控要点，也懂消费端的品质需求变迁，其双重身份让他在评审工作中能够跳出单一的技术视角，兼顾产品的工艺价值与市场价值，给出更为全面、更具产业参考性的评审意见。也正是这种扎根产业一线的专业底色，让他在众多行业人才中脱颖而出，获得CIABC大奖赛组委会的认可与邀请。
赛事格局 构建全球认同的中国评价体系
据了解，CIABC国际酒类（中国）大奖赛前身是起步多年的国际葡萄酒（中国）大奖赛，经过行业的长期沉淀与赛事的持续打磨，赛事完成全面品牌升级，正式以CIABC的全新身份面向全球酒业。升级后的大奖赛不再局限于单一葡萄酒品类，而是覆盖白酒、黄酒、露酒、果酒、白兰地、威士忌以及各类新型发酵酒与调配酒等全品类酒饮，成为国内少数能够覆盖全酒类赛道的国际化专业赛事。
本届大赛以“中国标准、世界共享”为核心理念，其核心目标远不止完成一场酒类产品的品评排序，而是要构建一套独具中国特色、获得全球行业广泛认同的酒类评价体系，推动中国酒类评价标准在国际舞台上拥有更多话语权。CIABC大奖赛的出现，正是立足于中国酒业的产业实际与文化底蕴，打造一套既契合国际通用规则，又能彰显中国酒类特色的评审标准，让世界真正读懂中国佳酿的品质内核与文化内涵。
双向赋能 共筑中国酒业国际化新图景
奉波受邀担任本次CIABC国际酒类（中国）大奖赛评委，不仅是行业对其个人专业能力的高度肯定，也折射出宋家烧坊与巷酒团品牌在行业内持续提升的影响力与话语权。对于奉波自身以及所执掌的品牌而言，参与这场国际化的专业赛事同样价值深远。
在评审过程中，他能够接触到来自全球各地的不同酒类产品，了解不同品类的前沿工艺与风味创新方向，也能够与来自各个领域的行业专家深度交流，吸收先进的品质管理理念与评价体系。这些经验与视野的提升，最终都会反哺到企业的产品研发与品质管控中，推动宋家烧坊与巷酒团的产品品质持续进阶，更好地契合消费市场的需求变化。
从更宏观的行业视角来看，正是有了一批又一批像奉波这样扎根产业、专业过硬的行业人加入，中国酒类评价体系的构建才有了坚实的产业根基。CIABC大奖赛所搭建的平台，一端连接着中国酒业的生产端与创作端，一端连接着全球市场的消费端与认知端，通过专业的评审体系，既能够挖掘中国酒类的品质价值，也能够向世界传递中国酒业的声音，推动中国酒类品牌走向更广阔的国际市场。
未来，随着评委库的持续完善与赛事影响力的不断提升，CIABC 国际酒类（中国）大奖赛将继续秉持 “中国标准、世界共享” 的核心理念，携手全行业的专业力量，不断优化中国特色酒类评价体系，而奉波也将继续以匠人的坚守与专业的态度，活跃在行业交流与品质提升的一线，为中国酱酒产业的高质量发展贡献自身力量。
来源：河北青年报
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