美团基本盘恢复，王莆中将重点投向AI

话说本季度美团财报备受关注，大战趋缓，美团外卖能上岸吗？数据让市场缓了口气：二季度收入1046亿元，同比增长14.4%，经营利润环比由负转正。外卖这块UE也转正了。

外卖守住了。要知道，即便在竞争最激烈的时候，实付30元以上的中高客单价正餐市场，美团份额保持在约70%。而随着竞争趋缓、行业补贴退坡，美团核心本地商业率先开始修复了。

那么平台基本盘恢复了之后，美团的下一个增长重点是什么呢？王莆中最近在西普会上的演讲表明，会把重点投向AI，寻找新的效率杠杆。

目前市场上的AI探索主要分为基础模型探索，token工厂经济模式等，但美团的选择与之不同：美团AI不是单纯对于基础模型的探索，而是把AI能力融入本地生活真实场景里，帮助平台和商户一起AI转型。那这到底是什么样的打法呢?

1，试错后继续进攻

据王莆中介绍，美团对AI的探索经历了从快速试错到有序转型的四个阶段。

今年二三月份，美团10万人配了8万只"虾"，Token消耗不设上限，全员用最贵的模型，两周之内内部产出10万个skill。上至董事长，下至基层员工，每天都在跟AI聊天、发文件、做分析。场面很热闹，账单也很刺激——一天烧掉1000万人民币。很快，安全权限管不住，AI给的谬误直接干扰真实经营，各种混乱冒了出来。

这其实是美团AI变革的第一阶段，叫"科普阶段"。王莆中把美团的AI变革拆成了四个阶段：

第一阶段养虾，完成全员AI科普，让组织先用起来；第二阶段是4月份从顶层开始设计，成立跨事业部AI组织，把全员积极性纳入有序的转型步骤；第三阶段是六七月份，上千个项目同步赛马，仅在医药事业部就跑出了25个落地案例，一边跑一边沉淀方法；第四阶段是7月份以后，内部跑顺了，开始把整套系统向全行业开放。

所以养虾是必经之路——就像1987年经济学家索洛说"计算机到处可见，唯独没体现在生产率统计里"，后来计算机还是成了万亿产业。美团用真金白银交了学费，但交完学费没退缩，而是换了一套更扎实的打法继续干。

2，AI落地卡点在组织不在模型

王莆中在西普会上分享了一个扎心的数据：全球88%的企业常态化使用AI，但只有6%能统计到可测量的收益。钱花了，模型接了，月底财务报表没反应。

他总结了五大错配：认知错配（要么神化AI要么全盘否定）、效率错配（拿最好的模型发邮件做PPT）、场景错配（AI在经营外围打转，进不了内核）、考核错配（刚上AI就要求立刻见效）、流程错配（人和机器不知道怎么协作）。

企业AI变革，表面是技术问题，实质是"业务设计+组织变革+技术应用"的三位一体工程。不能交给CTO或者CIO单打独斗，必须一把手亲自抓，业务、HR、技术组成铁三角。

6月发布的自研大模型LongCat 2.0，是全国产算力集群上跑出来的万亿参数模型；产品侧，"小团"等AI助手从信息查询走向任务执行；组织侧，员工已普遍在日常工作中使用AI工具——这就是组织、产品、工作流的全面升级。

3，本地生活AI应用已有效落地

本地生活商家的痛点很具体：店开在哪、菜品怎么组合、价格怎么定、差评怎么回、活动怎么做、库存怎么管、客流怎么判断——过去全靠经验、人工和试错，小商家尤其缺工具。

美团现在做的，就是把平台多年积累的数据、供给理解和经营方法，转化成商家真正能用的AI能力。

7月底上线的CatPaw平台，就是一个"开箱即用"的AI工作台。商家配置好后，AI自动汇总销售、评价、营销数据，生成每日报告，把异常和重点问题标出来。改价格、做决策还是老板来定，但整理数据、识别异常这些耗时间的重复活，AI干了。

在医药领域已经跑出实际效果：

• 老百姓大药房跟美团合作做需求洞察，AI识别到高温季藿香正气需求上涨，推动月销增长150%。

• 漱玉平民用AI做经营分析，过去68个城市的经营数据要2小时整理，现在自动推送日报，5分钟通览。

• 科赴基于美团AI做库存预警，补货速度提升70.9%，人效提升超三成。

美团开放给行业的是"真实数据实战出来的一套方法、一套模型，对于行业的深度整合理解，以及美团经营数据的打通"。

中小商家不是不想用AI，是用不起、不会用、不敢试。

美团把自己烧过的钱、踩过的坑、跑通的路，打包成低成本、可上手的系统，相当于给行业修了一条AI高速公路，商家不用自己从头铺路，直接抄大厂的作业就行。

4，AI赋能千万商户，落地高价值经营场景

外卖这个行业，利润太薄了。

王莆中说过，巅峰时期美团外卖利润率也就3%左右，一单理想状态下也就挣一块多钱。每个环节偏差一点点，最后就是亏钱。这种生意，靠补贴换增长是死路，只能靠效率一点点抠出来。

美团想的不只是抠自己的效率，而是帮千万商家一起抠。

所以它的路径很清楚：先在自家复杂业务里试出可行场景，再把经验沉淀成工具，最后开放给更多商户使用。这不是追风口，而是把自己从"平台"变成"行业的基础设施"——从应对对手守份额，转向帮全行业提效率。

外卖大战惨胜，证明了美团的底盘够硬。现在它要证明另一件事：AI落地，不该只属于大公司。千万小商家能不能低成本用上AI、用在真正影响生意结果的地方，才是检验这场技术革命成色的真正标准。