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奥乐齐已开出超过120家店,下一站在哪里?

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作者:沈追

来源:联商网(ID:lingshouzixun)

封面图来源:小红书@忆江南

接近8月底,ALDI奥乐齐中国门店数已经超过120家,其在长三角的动向明显加快:新店接连引爆客流,扩张重心从上海向地级市、县域层层下探。

奥乐齐长三角下沉背后,藏着硬折扣扩张的三个确定性:地级市客流不输一线、供应链半径决定成败、商场从东变合伙人。

本文将拆解其拓展的方法论,并为区域商超提供季度级应对窗口期的破局思路。

1

南京、南通火爆开业

8月22日开业的奥乐齐南京雨花吾悦广场店,交出了开业成绩单:据商场方口径,销售业绩位列南京奥乐齐门店第一,商场客流量突破8万人次。

引流打法很实在:到店实付满129元参与抽奖、中奖率100%,实付满58元享2小时免费停车,试吃市集满29元送冰棍、满99元送定制购物袋。降低门槛加即时奖励,是奥乐齐在新城市建立首店认知的固定动作。


商品端,针对南京市民烹饪习惯推出的本地化特色冻品和超值系列米面粮油成为主力。零会员费、精选SKU、小包装也低价的主张,在南京市场得到验证。

单店业绩全城第一这个数据值得细看。雨花台区在南京属于新兴板块,居住人口导入期长、商业配套相对稀缺,奥乐齐的进入填补了板块的品质商超空白。首店红利加板块空白,造就了全城第一的爆发力。

对商场运营方来说,奥乐齐的聚客价值明显,硬折扣超市作为商场主力店时代的逻辑,正在被一个又一个案例确认。雨花吾悦广场表示,将以奥乐齐入驻为起点继续招引首店。

同日,南通双店同开,门店全部压进崇川核心商圈,开业期间同样客流爆满。

冷鲜猪五花、三文鱼刺身、双认证鲜鸡蛋和应季消暑商品最受欢迎——高频刚需品被摆上C位,说明奥乐齐在南通打的不是猎奇引流,而是直接争夺一日三餐的固定开支。

2

下一站落子

苏州尹山梦之城

奥乐齐在苏州的下一站落在尹山湖,8月29日,尹山梦之城店将正式开业。

奥乐齐在苏州的落子逻辑,一直是在成熟板块和潜力板块之间交替布局,兼顾当期业绩与未来增量。

从点位策略看,尹山梦之城属于社区型商业体,周边居住密度高,年轻家庭聚集,与奥乐齐的目标客群高度重合,新店开业即有稳定基本盘。

而在江苏,苏州是奥乐齐出沪后的仓城市,门店密度持续攀升。


图片来源:根据公开信息整理,截至2026年8月

苏州市场的竞争烈度非常高。这里既有大润发、永辉等传统商超,又有盒马的持续加密,奥乐齐的每一次落子都是在存量客流里抢份额。

对苏州本地商超而言,奥乐齐的加密意味着社区商圈的客流争夺战进一步升温。

对消费者的影响是直接的:同一板块内的商超竞争越激烈,商品价格和品质的竞争红利就越大。硬折扣的密度提升,本质上是把供应链效率的改善让利给了本地家庭。

3

苏浙皖三线并进的版图

2026年的奥乐齐,扩张的势能明显扩大。在今年3月奥乐齐首届中国合作伙伴大会上,奥乐齐中国首席执行官陈佳正式宣布,品牌计划于2026年内在中国市场新增超50家门店,持续加速区域拓展。

近三个月的落子节奏,看这张表更直观:


安徽合肥成为撬动全省的支点。长三角副中心城市的身份,决定了它既能辐射皖中消费力,也是未来向皖北纵深的前哨——安徽市场的想象空间,不止于合肥一城。

浙江布局已现端倪。奥乐齐浙江公司完成注册,核心团队启动招聘,首批店已经确定;市场传闻奥乐齐有意承接原盒马运河上街物业,该消息尚未得到官方确认,但无论选址如何,杭州作为浙江消费高地,必将成为其验证跨省复制能力的关键战场。


网传奥乐齐杭州市场拓展版图

江苏线则是持续加密。泰州首店落子后,江苏已是奥乐齐出沪后门店最多的省份。从苏南到苏中再到长江北岸,奥乐齐门店沿着高铁与物流半径逐级加码。

未来,合肥、杭州、南京、上海中间地带的城市,也必将获得布点;苏中之后,会否向苏北拓展也尚未可知。


三线并进的背后是一套统一的扩张方法论:以上海为供应链和人才母港,按高铁和物流半径依次外推;每进一个省,先落经济中心城市或省会建立认知,再向地级市和县级市下沉。

合肥、杭州、南通三城恰好对应安徽、浙江、江苏的下一轮纵深。

南通是奥乐齐长三角扩张的关键落子。作为长三角北翼经济强市,南通与上海隔江相望,供应链辐射半径短、物流成本低,是上海模式外溢第一站;把南通做透,等于在长江北岸建起稳固桥头堡。

南通的消费基础也支撑得起双店乃至四店的布局。这座城市的居民购买力在江苏位居前列,且本地商超供给的品质化程度相对滞后,硬折扣进入后几乎没有同量级的对手。

从崇川市区到如皋县级市,奥乐齐的下沉路径也很清晰:先占领地级市核心商圈建立品牌认知,再向周边县市渗透。这条路径复制了它在苏州、无锡的打法,已被市场验证有效。

如皋万达店的选址,透露着奥乐齐的扩张逻辑:选址县级市的头部综合体,而非沿街独立开店。

借助万达的既有客流与停车配套,把县级市首店的试错成本降到最低。先借场、后扎根,是外资零售下沉中国县域市场少见的轻姿态。

此外,南通崇川新城菜场店同步筹备,店型从购物中心店延伸到了菜市场边上的社区店。

店型的变化比店数更值得注意——它意味着奥乐齐不再满足于承接消费升级客群,而是要与本地菜场、社区生鲜正面争夺一日三餐的高频流量。硬折扣的终局不是中产专属,是全客层覆盖,奥乐齐正在把门店网络往毛细血管里铺。

据网络消息,南通通州、海门等区域的门店也已进入不同阶段。

从数据上看,无锡圆融广场店、昆山金鹰店、南京江北印象汇等众多新店开业,开业首日销售过百万,爆发力十足。硬折扣的单店模型在广义的下沉市场依然成立,甚至在竞争密度更低的地级市表现更好。

经历上海市场的广泛验证后,奥乐齐在广义下沉市场的模式适应性、运营体系杀伤力,现在才开始真正凸显。

4

自有品牌占比90%的背后

奥乐齐全球门店超过13000家,自有品牌占比高达90%,这是它敢在每个新城市打低价的底气。


从成长路径来看,相对许多外资超市的波折,奥乐齐在中国的发展有明显的不同。

高自牌占比、极致选品、超高的门店效率,这些当然是今天观察奥乐齐中国最核心的要素,但真正值得国内零售业参考的,是它打磨模式的那股耐心:

(1)德系严谨,包括长时间、充分的试错,充分的本土化

奥乐齐中国在国内的发展历程始于2017年,其通过上线天猫国际海外旗舰店试水;2019年首批两家线下试点门店在上海静安、闵行开业,并且以精品超市的形式出现;到2023年才确立“好品质,够低价”硬折扣社区超市定位,后续经历多轮降价;经过六年打磨,到2025年才走出上海。

一个企业要沉淀七八年才向外走,其中必然非常考验企业的战略定力、财务能力、资源实力,对许多公司来说想想压力就会很大。

核心点,是需要长出一个中国模式,把品的底层基因,从供应链、货品、单店模型、协作网络等方方面面与中国市场现实契合起来,其中,要经过大量的本土化创新和加工,必然有大量的包容和试错。

当然,有奥乐齐全球化的布局和资源支持,这也是其有利条件。但有资源,有实力背书,并不就意味着企业能走出来。那些进入中国的跨国企业,哪一个实力弱呢?

(2)卡住品质做低价,保障牌质地

这一点极其重要,也极其讨巧。它甚至会成为跨越时代、跨越市场的核心密钥。“好品质够低价”,放在第一位的是“好品质”。


奥乐齐一直宣传自己为“全球连锁精选平价超市”,向外表达的一直是“平价超市”。


国内大量零售企业,很多时候把重心放在硬折扣、放在“低价”上,但需要做的二阶思考是:低价之外,还有什么?企业会不会涨价——调价往往被用户定义为“背叛”?团队会不会在“低”上走极端,最后变成“低价=低质”的心智?低价与放心,能不能画上等号?

“品质&低价”,最重要的不是你这么说,而是让消费者“信”:

①品牌心智无包袱。德系、全球折扣鼻祖,让奥乐齐颇有“外来和尚好念经”的味道,顾客对品牌的认知没有历史包袱。

此外,奥乐齐在六年沉淀期,深扣品类主题,围绕自牌心智,开展了一系列非常出圈的营销,如静安寺地铁站巨型蔬菜、雪姨表情包活动、“春鲜蔬菜花束”快闪活动、“不输大牌,试试奥乐齐悠白”活动等等,其与专业品牌公司合作,成本投入也非常高。

但这些逐一品类铺开卖点的营销方式,为奥乐齐的品牌心智构建,奠定了坚实的基础。


对于大量新兴品牌来说,这是尤其值得借鉴的。

②品质口碑优秀。其对德系品控的坚持,90%以上的自牌比例是明证,至少这么久以来,奥乐齐除生鲜鲜度偶有吐槽外,鲜有品质问题。

国内大量折扣企业,虽然也现金采购、买断商品,但品质稳定性不足;而奥乐齐自有品牌不收通道费、买断不退货,但对工厂资质、标准、产能、包装交付、验厂要求极其严苛,最后是稳定的出品。

硬折扣在中国的真正立足点,不是猎奇商品的流量,而是把普通家庭的日常餐桌做出性价比。奥乐齐六年磨出来的,正是这门日常生意的手艺。

为什么国内很多折扣店没法同等操作呢?要么有品牌包袱,要么马虎惯了,要么组织文化羁绊。

③门店印象正常。奥乐齐门店现场干净整洁,顾客想到奥乐齐,脑海中不是那种闹哄哄、乱糟糟的现场印象,年轻消费者有意愿来“逛逛”。


而国内有很多折扣品牌,把“低成本”,跟“无底线”“无要求”画上了等号,还津津乐道宣传“把成本省下来让利给消费者”。

用户可以接受简单,但应该不会接受“缺乏管理、破败、丑陋、脏乱差”,不管是装修环境还是包装展示,底线要守住。

对奥乐齐自身,需要关注的是组织跟不跟得上开店速度。从上海一城到长三角多省,门店管理半径在快速放大,店长梯队、品控巡检、本地选品团队的建设速度,将决定这波攻势的质量。开店可以靠资本,开好店只能靠组织。

5

奥乐齐给出

硬折扣下沉的三个判断

奥乐齐今天的动态,给出了硬折扣下沉市场的三个确定性判断。

第一个确定性:地级市和县级市的客流爆发力不输一线。过去硬折扣被认为只适合高线城市,这个认知正在被数据推翻。

第二个确定性:供应链半径决定下沉深度。奥乐齐能一路开到如皋这样的县级市,靠的是上海母港加区域物流的半径覆盖。超出供应链半径的下沉是虚胖,这是嗨特购们已经用关店验证过的教训。

第三个确定性:商场欢迎硬折扣的程度在加深。雨花吾悦8万人次的客流,让商场方主动把奥乐齐当作首店招引的起点。商业地产与硬折扣的关系,从房东租户变成了互相成就的合伙人。

三个确定性叠加,指向一个结论:2026年下半年,硬折扣在长三角地级市和县域的开店竞赛会进一步加速。

比如在泰州,M会员轻享店已于8月21日开业,盒马超盒算NB落地金通翡翠城、计划8月29日开业,奥乐齐首店签约海陵区金鹰购物中心待落地。

三家业态定位各异:奥乐齐主打自有品牌硬折扣,超盒算NB做社区平价,M会员轻享店走零门槛仓储式。一座地级市主城区短期内集中落子三类平价业态,竞争密度骤然抬升。


6

未来,奥乐齐、盒马超盒算NB、美团快乐猴、京东折扣超市都会持续加码。本土商超过去靠核心城市的点位优势防守,如今硬折扣从省会、地级市、县域三个方向同时渗透,单点防守已经失效,只能在商品力和单店效率上正面迎战。

对区域商超而言,留给自身搭建供应链壁垒的时间,已经以季度计。

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