蘑菇屋的土灶台已经凉了大半年。
曾经围着灶台转的黄小厨,如今睡前要先戴好呼吸机面罩。
没人愿意把记忆里颠勺谈笑的身影,和药片、辅助呼吸的设备划上等号。
可藏在烟火气里的疲惫从来装不出来,这次他决绝地离开,原因远不止节目不好看了那么简单。
那些被烟火气盖住的疲惫
最先察觉到不对的是追了八季节目的老观众。
第一季的蘑菇屋里,黄磊永远是起得最早的那一个。晨跑五公里回来,粥已经在锅里熬得软糯,等何炅带着年轻嘉宾干完农活回来,热乎的早饭刚好端上桌。
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那时候他好像有用不完的精力。
冒雨采蘑菇不喊累,搭鸡窝、修篱笆样样顺手,来再多嘉宾也能在灶台前变出一桌子热菜,颠勺的手稳得很,连额头的汗都透着游刃有余。
他没在镜头前喊过累,只是揉腰的动作越来越频繁,擦汗的纸巾用掉一张又一张。
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观众一开始只当是年纪上来了,难免疲累。直到第八季第一期的深夜查房镜头,所有人心里咯噔一下。
半掩的房门里,他床头摆着家用呼吸机,灰色面罩搭在枕边,旁边敞着的药盒里,各色药片堆在盒盖。
第二天早饭时,他就着温水把那一把药片送下去,神色平常得像喝了口普通茶水。
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何炅在旁边看着,语气里带着点藏不住的心疼,说这场景看着实在吓人。
后来大家才知道,他患上了中重度阻塞性睡眠呼吸暂停。
夜里睡着时呼吸会反复中断几十次,大脑得不到充足供氧,时间长了心脏、脑血管都会受连累,医生反复叮嘱,严重时甚至有睡梦中猝死的风险。
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他自己倒是看得开,还调侃戴这玩意儿睡觉,像躺进了ICU。
可屏幕外的观众看着揪心。这哪里是灶台边谈笑风生的黄小厨,明明是个被慢性病磨得不得不小心养护的中年人。
不止他在变老,整个蘑菇屋的老伙计们都跟着岁月慢了下来。
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曾经追着嘉宾满院跑的小H和小O,现在大半时间趴在门口垫子上打盹,听到动静也只是慢悠悠抬下眼皮,再也没了撒欢的劲头。
总蹲在篱笆上、被何炅调侃有哲学家气质的番鸭彩灯,在节目停录的那段日子里走到了生命尽头。
黄磊提起这事时沉默了好一会儿,说以前总觉得彩灯寿命长,说不定能给自己送终,没想到先走的是它。
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风穿过院子,吹得廊下挂着的玉米晃来晃去。
原来不管是人还是小动物,都扛不住岁月往前撵的脚步。
藏在硬朗外壳下的旧伤
很多人以为他的身体是这几年录节目累垮的。
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很少有人知道,这份看起来游刃有余的硬朗,从一开始就带着先天的脆弱。
黄磊从小有先天性心脏病,小时候母亲带着他跑遍各大医院求医,别的孩子在外面疯跑玩闹时,他得遵医嘱乖乖静养,不能有太剧烈的情绪波动。
2000年拍《人间四月天》,他为了揣摩徐志摩的敏感心境,沉在角色情绪里好久,某天在片场突然心脏病发,被担架抬去医院时意识都已经模糊。
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医生当时就下了狠话,再不好好休养及时干预,随时有出意外的可能。
那时候他还不到三十岁,刚和孙莉走过最青涩的恋爱时光,躺在病床上越想越怕,甚至偷偷找相交多年的挚友托付后事,说万一自己走了,麻烦多帮衬着孙莉和家里老人。
说这话时,他眼睛红得厉害。
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但他没把这些伤病挂在嘴边,录节目该扛的活一点没少干。
七季节目98期内容,他一期都没缺席。算下来在灶台边忙活出来的菜,快有600道。
有时候一期来十几个嘉宾,他一个人在烟熏火燎的厨房里站四、五个小时,腰受不住就扶着灶台歇两分钟,缓过来接着炒。
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常年劳累让腰椎间盘突出的毛病越来越重,到后来站久了就得找地方靠着,连下蹲都费劲。
以前他总说自己热爱做饭,喜欢看大家围在桌前把菜吃光盘子的样子。可偏偏这份热爱,后来成了网友挑刺的由头。
有一期他做的豆角没焖透,几个嘉宾吃了肠胃不舒服,这事被翻来覆去骂了好久。
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有人说他根本没什么厨艺,全靠何炅在旁边捧;有人把他之前烤糊蛋糕、赛螃蟹醋放多的片段剪到一起,嘲讽“黄小厨”人设全是演的。
甚至他线下参加活动,都有观众当面拿“豆角”、“赛螃蟹”的梗调侃他。
他没为自己辩解过什么。只是后来进厨房的次数越来越少,何炅再对着镜头夸他做菜好吃,语气里都多了点小心翼翼。
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这些没说出口的累,一点点耗空了他的精力。
这些年他连轴转拍戏、排话剧、录综艺,一边顾着自己的事业,一边还要为即将进圈的女儿铺路,一年到头没几天能踏踏实实睡个整觉。
之前坚持了好几年的晨跑习惯,早因为精力跟不上停了,以前最爱做的重油重盐家常菜,现在也换成了清淡口的菜蔬。
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所有命运馈赠的热闹,其实早就在暗中标好了价码。
没说再见的告别最戳人
就在大家还在担心他身体的时候,他在采访里轻描淡写抛了个消息。
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以后不会再常驻《向往的生活》了。
老观众听到消息,心里空了一块。
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记忆里的蘑菇屋有漫山的茶香,有刚摘的新鲜蔬果;有灶台边飘出的饭菜香,有朋友凑在一起瞎聊的笑声。
第一季的时候多好啊。没有扎堆来宣传作品的流量艺人,没有刻意设计的游戏环节,黄磊做饭,何炅洗碗,年轻嘉宾干点农活,晚上坐在院子里吹着风聊天,狗在脚边打盹,彩灯蹲在篱笆上发呆,成了多少人吃饭时必看的“电子榨菜”。
后来节目越做越久,味道慢慢变了。
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来的嘉宾越来越多,常常一屋子人坐都坐不下,黄磊一个人在厨房忙到连跟大家坐下来聊十分钟的功夫都没有。
耕田、插秧、做饭、聊天的桥段拍了一轮又一轮,再难拍出新意,看多了观众也觉得腻。
黄磊其实早就想过退。一方面是节目确实遇到了创作瓶颈,再拍下去不过是重复消耗以前攒下的口碑;另一方面,他的身体实在扛不住了。
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常年在灶台边被油烟熏着,连轴转的录制节奏压得他喘不过气,与其硬撑着在镜头前演精力旺盛的黄小厨,不如踏踏实实把身体养好。
他不再硬撑着给几十号人做满桌菜;更多时候坐在院子里和何炅对台词,排他热爱的话剧。
第八季里他唯一一次主动下厨,是知道彭昱畅为减肥节食怕他低血糖,特意煮了一碗葱油面。
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那个把所有人饮食起居都照顾到的大家长,终于开始学着把注意力放回自己身上。
呼吸机该戴就戴,药该吃就吃,腰不好就少站着,不想做饭就不做,不用为了维持“完美人设”硬扛。
观众一开始觉得遗憾,觉得七季的蘑菇屋没了黄小厨,就像没了魂。
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慢慢大家也想通了,与其看着他在灶台边强撑疲惫做饭,不如看着他好好休养,能踏踏实实睡个不用戴呼吸机的整觉,不用在饭前吞一把药片,比什么都强。
这世界上本来就没有永远不散的筵席。
很多人总以为那些陪着自己走过一段路的人和事会一直停在原地,却忘了不管是节目里的乌托邦,还是现实里的人,都有自己的生命周期。
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健康从来不是可以无限透支的存款。
人到中年,所有熬的夜、硬扛的累、攒在心里没说出口的委屈,最后都会变成身体上的毛病找回来。
前半辈子总想着拼事业、顾家人、撑住所有人的期待,等到身体亮红灯的时候才发现,能吃好饭、睡好觉,无病无灾站在家人身边,已经是莫大的福气。
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再热闹的乌托邦,也有曲终人散的时候。蘑菇屋的烟火气会留在老观众的记忆里,可对56岁的黄磊来说,能卸下“黄小厨”的担子,把自己的身体照顾好,比什么都重要。
所有硬撑出来的无所不能,到了身体亮红灯的时候,都得乖乖低头。
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