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观点网讯：9月1日，纽约尾盘彭博谷物分类指数上涨1.60%，报35.9045点，逼近2024年6月18日最终报价36.0675点，自8月11日结束交易以来累计涨幅达17.01%。
当日CBOT各主要农产品期货全线上涨。大豆期货涨2.41%，报13.1850美元/蒲式耳；玉米期货涨1.44%，报5.4550美元/蒲式耳；小麦期货涨0.73%，报7.81美元/蒲式耳；豆油期货涨2.11%。
行情随即逆转。9月2日，芝加哥交易所主力玉米合约最大跌幅达1.8%，为8月13日以来最大盘中跌幅；玉米期货收跌1.6%，报5.37美元/蒲式耳，创近三周最大跌幅。
同日小麦期货下跌1.8%，报7.68美元/蒲式耳；大豆期货下跌1.1%。
据市场信息，此前黑海港口及船只袭击事件不断升级、全球热浪威胁作物产量，市场对供应的担忧推动谷物价格大幅冲高；9月2日的下跌则源于一波获利了结浪潮拖累美国谷物市场。
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