表面喝粥配咸菜，背后空运法国鹅肝！汪精卫的餐桌有多分裂？

1944年11月10日下午4点12分，日本名古屋帝国大学医院四楼的“梅号”病房里，61岁的汪精卫咽了气。

他死前最后一顿饭，吃的是一碟剁碎的鸡肝和鸡肉，配上胡萝卜和菠菜磨成的酱。一个曾经呼风唤雨的人物，最后就剩这点胃口了。

但把时间往前推几年，汪精卫的餐桌，是不至于这么寒酸的。

汪精卫是个极爱惜羽毛的人——至少在外人面前是这样。他深知自己“民国四大美男”的名声，也深知自己“引刀成一快，不负少年头”的过往给世人留下了什么印象。叛国投敌之后，名声已经烂了大半，剩下的那点体面，他拼了命也要保住。

于是，公开场合的汪精卫，永远是那副清教徒式的做派——粗茶淡饭、布衣蔬食。媒体拍到的汪公馆餐桌，永远是青菜豆腐、稀粥咸菜，一副“国难当头，与民同苦”的模样。

可关起门来呢？

汪精卫在南京当汉奸的时候，有一道菜让他魂牵梦萦——马祥兴菜馆的“美人肝”。这道菜其实不是什么山珍海味，就是鸭子胰脏，佐以葱白、姜丝、白酒爆炒而成。但汪精卫就好这一口。

他爱这道菜到什么程度呢？那时候南京各城门晚上是要宵禁的，可汪精卫馋虫一上来，管不了那么多。他深更半夜用荣宝斋的小笺，亲手写上“汪公馆点菜，军警一律放行”几个字，派秘书坐车出城去买。秘书到了城门口要喊话，说明是给汪公馆买“美人肝”的，守城军警一听，立马放行。

谁能想到，一道鸭子胰脏，竟还吃出了“御赐金牌”的排场。

这还不算完。有一次汪精卫到北京办事，派人威风八面地去通知谭家菜老板，要在外面办宴席。谭家菜是出了名的“不出办宴席”，谁都不能坏这个规矩。谭老板硬是不买大汉奸的账，后来几经头面人物通融，才想出个折中办法——菜在谭家厨房做，做好了由家厨送到指定地点。汪精卫这才吃上了“红烧沙翅”和“蚝油紫鲍”两道菜。

如果说汪精卫的奢侈还算遮遮掩掩，那他老婆陈璧君，简直是把“吃”字写在了脸上。

汪伪期间，陈璧君出巡杭州视察“清乡”。名义上是视察，实际上关心的只有吃喝。在奎元饭店一顿饭，她一个人吃掉了一只烤羊头、一碗半面，外加冷盘无数，是同行人中胃口最大的一个。

第二天到了王顺兴，更是放开了吃——鱼翅、甜菜、生炒鳝片、炸响铃儿、醋溜全鱼、虾油浸鸡、馄饨鸭、东坡肉，乃至最普通的三虾儿豆腐，点了个遍。吃得狼吞虎咽，津津有味，赞不绝口。

据说，她最爱吃的就是羊头。有一次进了一家老字号的西冷饭店，饭店端上一个红烧羊头，她大肆啃嚼，也顾不得什么礼仪，双手是油、嘴上也是油，一个羊头全被她一个人消化到了肚子里。

1941年春天，陈璧君在南京“六华春”饭馆包间吃饭，吃到一半内急。按理说这时候可以去厕所解决啊，但是她不是。她让几个女宾围成一圈把自己挡住，叫人拿来便器，就地解决。

正巧一位日本大将推门进来，场面凝固了七秒——陈璧君连裤子都没提，抬手理了理鬓角，对那日本大将说：“您请稍等，三分钟。”

这种吃相、这种做派，哪里还有半点“与民同苦”的影子？

扒一下陈璧君的出身，也是南洋富商之家，父亲是马来西亚橡胶大王。从小锦衣玉食的大小姐，骨子里就瞧不上粗茶淡饭。嫁给汪精卫后，两人多次赴法留学，在巴黎住了好几年。法国的那套生活方式——鹅肝、鱼子酱、葡萄酒都是她的日常。

回到南京做了“第一夫人”，但她又想吃法国菜了，那就……空运！

汪伪时期的中国，物资是相当紧缺的——那时候连日本本土都过得紧巴巴的。

可陈璧君的餐桌上，法国鹅肝照吃不误。从巴黎空运食材——这在当时是连日本高官都未必享受得到的待遇，陈璧君却做到了。

汪精卫在前面喝粥吃咸菜给外人看，陈璧君在后面从巴黎空运鹅肝给自己吃。一个唱红脸，一个唱白脸，配合得天衣无缝。

现在，我们回到文章开头那碟碎鸡肝。

1944年的汪精卫，已经病入膏肓。1935年刺杀的子弹卡在他脊柱里整整八年，1943年底彻底爆发。1944年3月被送到日本名古屋治疗，做了削骨手术，切掉了四块病变的骨头和三根肋骨。糖尿病缠身，他的胃口一天比一天差。

那碟剁碎的鸡肉和鸡肝，配上胡萝卜、菠菜磨成的酱，对他来说已经是能对付一口的饭了。

从春天熬到秋天，1944年11月9日，美军空袭名古屋，汪精卫被从四楼病房搬进地下防空洞。防空洞阴冷潮湿，他受了风寒，得了肺炎，体温蹿到40.6摄氏度。11月10日早上高烧不退，午后已经不行了，跟日本医生黑川利雄说了一句“我要回中国……”

话说完没多久，下午4点12分，人就没了。

当年在北平刺杀摄政王时写下“引刀成一快，不负少年头”的那个热血青年，最终跟病床上那碟碎鸡肝一样，成了一坨浆糊——真是讽刺。

对于汪精卫夫妇这种“人前一套、人后一套”的做派，你有什么想说的呢？欢迎在评论区聊聊你的看法~

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