四川
徐菲 封面新闻记者 罗轩
收割机在稻田里来回穿梭，循环式烘干设备拔地而起，加工车间袋装新米整装待发……金秋时节，巴中市恩阳区茶坝镇广袤田野稻浪翻涌，金色谷粒映着丰收的喜悦。今年秋收，恩阳区茶坝镇正在给出一个不一样的答案：从“种多少亩”出发，琢磨“一粒稻谷能走多远”。
金色稻浪翻滚
种粮有底气：大户带动 撂荒地变为“丰收田”
茶坝镇金鳌村的一处稻田，两台收割机正并驾作业。金黄的稻穗在机械轰鸣声中被快速吞入，吐出干净的谷粒。
种粮大户饶申士，今年是他首次规模化种粮，一口气种下了40多亩水稻。眼下已收万余斤谷子，全部入仓。
“以前这一片都是荒地，肩挑背磨种不了几亩。现在高标准农田建设，道路修到田地边，还有种粮补助，我对政策非常有信心！”饶申士指着远处的收割机说，“全机械化收割，方便得很。今年产量好，明年我还要扩大面积。”
收割机正在收割稻谷
从“肩挑背磨”的零散耕种，到全程机械化的规模经营，金鳌村的水稻产业在大户带动和撂荒地治理的双重推动下，实现了扩面又提质。
金鳌村村委会副主任陈军介绍，今年全村水稻种植面积已经达到800余亩，亩产量稳中有升，接下来我们会衔接好烘干环节，确保稻谷颗粒归仓。
烘干有保障：三台循环式烘干设备在今年秋收投用
稻谷收下来，如何高效烘干、安全储存，曾是困扰茶坝镇及周边农户多年的难题。过去秋收时节一旦遇上连绵阴雨，院坝里自然晾晒的稻谷很容易发芽霉变，一年的收成可能打了水漂。如今，这个长期存在的产业堵点，正在被彻底打通。
烘干设备
在茶坝镇大寨山社区新建成的粮食烘干基地内，三台大型循环式粮食烘干设备高高耸立，机器正在进行最后的调试。管理员顾恒升介绍，从湖南过来的技术人员负责安装，并培训全流程实操方法。“一台烘干机平均每天可烘20吨，主要服务茶坝镇及周边地区种粮大户和农户。稻谷、玉米、小麦都能烘干，含水量可精准控制到13.6%，达到储存加工标准。”
这三台烘干设备投用后，可覆盖茶坝全镇及周边乡镇的种粮大户和普通农户的粮食烘干需求，彻底改变过去“靠天晒粮”的被动局面。哪怕秋收遇上连续阴雨天气，收上来的稻谷也能在短时间内完成标准化烘干，稳稳守住丰收成果。
加工有出路：本地订单收购延伸产业链
茶坝镇的水稻产业链，没有在烘干储粮环节停下脚步。在云盘村的蜀一米业生产车间里，大米加工流水线正有序运转。刚从田间收上来的新稻谷，经过多道工序，直接转化为品质优良的成品大米，仓库里一袋袋包装好的本地大米已经码放整齐，即将发往各地市场。
在田间脱粒装袋
“我们今年与种植户和大户签订订单收购协议，面积达1000余亩，每斤收购价高出市场价2-7毛，既保证了企业收购稻谷的品质，也提高了老百姓的收入。”蜀一米业负责人黄朝阳表示，“随着恩阳优质水稻种植面积增加，我们要加大对本地水稻的收购和加工力度，带动整个粮油产业发展。”
全链有增益：一粒稻谷就地实现价值蜕变
从田间到车间，茶坝镇的水稻产业正在实现本地化的产业链运行。
“眼下全镇9000余亩水稻的收割进度已经完成60%，我们正抢抓晴好天气全力抢收。”茶坝镇党委宣传委员、副镇长涂磊介绍，镇上创新推行“强村公司+村集体+种植户”的联农带农模式，由村集体统筹组织，农户自愿参与，种粮大户统一开展标准化管理，不仅实现了水稻规模化种植，还统一选用优质高产品种，通过科学管护实现水稻单产提升。
种有政策托底、收有机械助力、烘有设备保障、加工有本地企业承接——茶坝镇把水稻产业的各个分散环节串珠成链，让一粒稻谷从田间出发，不出镇就能完成从原粮到商品米的全流程蜕变，既把产业增值的收益留在了本地，也让农户、村集体和市场主体实现多方共赢，在满溢的稻香里，攒足了乡村振兴的坚实底气。
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