山东
千百年来传承的习俗数不胜数，农历七月二十二，是华夏民间广为盛行的财神节，也是专属于寻常百姓与市井商贾的祈福佳节。从北方市井到江南水乡，从寻常农户到沿街商户，百姓代代传承，逐渐形成了一套庄重古朴的祭祀习俗、热闹喜庆的节庆礼仪，以及寓意吉祥、饱含烟火温情的特色食俗。
农历七月二十二“财神节”所特有食俗是节日最鲜活、最温暖的烟火载体。民俗素有“食必有意，俗必吉祥”的说法，财神节的各类吃食皆暗藏财源滚滚、阖家安康、富贵常伴美好寓意。今日农历七月二十二“财神节”，不论再忙记得“吃4样，做2事，忌1事”财源广进寓意好，不忘老传统！
一：吃鱼（吉庆有余）
【清蒸鲳鱼】食材：鲳鱼1条，葱1块，姜块，盐适量。生抽2勺，醋1勺，花生油，蒜末，小葱，香菜。
1，鲳鱼洗净，切花刀放到盘子里放上葱姜，锅里放水烧开，把鱼放上大约蒸12分钟，鲳鱼熟透。
2，生抽、醋、盐一起放到碗里拌匀淋到鱼身上，放上蒜末、小葱末、香菜末，泼上热油即成。
二：吃饺子（财源滚滚）
【韭菜猪肉饺子】食材：面粉500克，韭菜适量，猪肉，虾仁少许，盐少许，生抽酱油少许，花生油适量。
1，猪肉馅中加入少许清水搅打上劲，加入酱油和盐调味，搅拌均匀，加入花生油拌匀最后把鲜虾去皮，虾仁切粒放入拌匀，拌入切碎的韭菜末即成为饺子馅。
2，提前把面粉中加入清水和成软硬适中的面团，醒一会儿揉匀，就成小剂子按扁后擀成圆形的饺子皮，包入馅料，放入开水锅里煮熟捞出即成。
三：吃豆腐（衣食丰足）
【蟹黄豆腐】食材：豆腐适量，蟹黄酱少许，葱末，姜末，盐少许，花生油少许。
1，内酯豆腐切成2厘米见方的块，锅里放入适量的花生油，放入葱末姜末炒香，改成小火，放入少许蛋黄酱炒散。
2，倒入豆腐炒匀，撒少许清水稍微炖2分钟，加盐炒匀，关火出锅后，撒上小葱末，上桌即成。
四：蒸枣馍（蒸蒸日上）
【枣馍】食材：面粉适量，酵母粉少许，红枣少许。
1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。
2，把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆擀开，上面放上红枣，再铺一层用剪子剪开就捏成花瓣，红枣点缀后，蒸熟出锅即成。
农历七月二十二“财神节”记得做2件事：
1，拜财神：农历七月二十二“财神节”自古便有迎财祭祀的习俗，这也是南北各地一脉相承、大同小异的节庆仪式，以祭拜财神的仪式祈求财神庇佑，盼新岁财源广进、生意兴隆、四方来财、万事顺遂！
2，多做善事：“财神节”自古便有“行善聚财、积福纳祥”的习俗，古人坚信“天道酬勤，善能聚福”的说法。老百姓信奉财运从来不是凭空而来，而是德行与勤恳的回馈。这一日很多地方都有布施行善，参与便民善事，以善心积攒福报，以善行稳固财运，让财神节的祈福增添了向善向上、厚德载物的人文温度！
农历七月二十二忌1件事：
1，忌争吵：民间历来十分看重节日的口彩与气场，“财神节”当日有着诸多民俗禁忌，这一日忌说丧气晦气、亏欠衰败的话语，忌争吵哭闹、动怒纷争，也忌随意丢弃杂物、肆意挥霍财物，始终以平和热忱、恭敬虔诚的心态迎接福运财气！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
