北京
中新网贵州江口9月3日电 (周燕玲 黎福慧 杨康)初秋时节，走进贵州省铜仁市江口县怒溪镇骆家屯村冷水鱼苗种繁育养殖基地，一排排标准化鱼池错落排列，清澈的山泉水源源不断循环流动，一尾尾鱼苗在池水中灵活游动，快乐生长。
图为贵州省江口县的冷水鱼苗种繁育养殖基地，工作人员正在给鱼苗投喂。黎福慧 摄
养殖池边，工作人员定时开展科学投喂、水质巡检、鱼池杂物清理等作业，配套设备实时监测水温变化，全力保障冷水鱼健康生长、稳产丰产。养殖基地管理人员姚振介绍，24小时都有人在岗，观察鱼的长势，保证鱼苗正常生长。
江口县怒溪镇骆家屯村坐落于梵净山东麓，冷水资源充沛，水体生态条件优越。2024年，贵州鼎基石寻龙科技有限公司在怒溪镇建成江口县规模最大的冷水鱼苗种繁育基地。该企业是一家集鲟鱼繁育、生态养殖、鲜鱼加工、鱼子酱生产、电商销售为一体的鲟鱼全产业链生产经营主体。
“怒溪镇的水是贵州高原山泉，经过检测，水质、溶氧、氨氮都符合鲟鱼养殖。”上述企业技术总监姜松说，现在建的鲟鱼繁育车间为全国单体规模最大，目前玻璃缸有400口、标准化鱼苗池有48口，主要承担鲟鱼繁育及育苗，年产鲟鱼繁育能达到5000万尾水花，年产繁育型鱼苗的养殖能达到500万尾，主要销往甘肃、河北、山东、陕西、湖南等地。
梵净山区域拥有优质稳定的冷水资源，水质条件优越、水温环境适宜，为特色冷水鱼产业发展奠定了坚实的自然基础。同时，江口县营商环境持续优化，产业扶持政策体系完善，要素保障扎实有力，为企业落地投产、做大做强提供了良好的政策支撑与发展平台。
随着冷水鱼特色产业持续发展壮大，周边大量村民变身产业工人，从事鱼苗培育、饵料投喂、鱼池管护、水质维护等工作，实现务工顾家两不误、增收致富双提升。
航拍贵州省江口县凯德街道小龙塘冷水鱼养殖基地。杨康 摄
在江口县闵孝镇鱼良溪村、凯德街道小龙塘冷水鱼养殖基地，连片标准化鱼池与绿水青山相映成景，工作人员有序开展池面清杂、鱼池管护、成品打捞等作业。
“在养殖基地上班已有2年时间，平时的工作主要是养鱼、水质排污，工作轻松，环境也好。”在江口县闵孝镇鱼良溪村冷水鱼养殖基地上班的村民包冬竹说，这份工作不仅离家近，每个月还有4000元左右的稳定收入。
小小一尾冷水鱼，撬动富民兴村大产业。2023年江口县荣获“中国冷水鱼之乡”称号，2025年“江口鲟鱼”成功入选全国名特优新农产品名录。
截至目前，江口县已建成17个标准化冷水鱼养殖基地，包含14个鲟鱼养殖基地、2个大鲵养殖基地、1个三文鱼养殖基地，6家养殖主体获评农业农村部健康养殖示范场。同时，江口县还发展冷水鱼精深加工，逐渐串联起育苗、养殖、加工、销售的全产业链，冷水鱼产值超亿元。(完)
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