江苏
9月，西瓜桃子这些夏天的水果渐渐过了季，要说这个月该抓紧吃的水果，石榴、秋梨、葡萄，正当季，个个水灵。老话说"不时不食"，吃水果也得挑应季的。
9月天气干燥，容易口干舌燥，这些应季的水果生津解渴，水分足，还各有各的养生好处。石榴维生素C高，葡萄养眼养心，梨润肺生津，都是秋天养人的好果子。
今天说的这3样，石榴煮水、秋梨炖汤、葡萄烧菜，生津解渴，明亮眼睛，还养心。
1、石榴
石榴是秋天的"黄金果"，《本草纲目》里说它能止渴、除烦，生津润燥，而且石榴的维生素C比苹果和梨还高出一两倍，秋天吃正合适。石榴跟苹果一起煮水，酸甜开胃，比喝饮料强多了。剥石榴有个小窍门，把石榴切两半，拿刀背敲一敲，籽就全掉下来了。
推荐菜谱：石榴苹果水
1、石榴对半切开，用刀背轻轻敲打，把石榴籽敲落下来，苹果洗净去核，切成小块。
2、把石榴籽、苹果块和几颗红枣放入锅中，加入足量清水，大火烧开转小火，煮二十分钟。
3、煮至果味出来，晾温即可饮用，喜欢甜口的可以少放一点冰糖。
2、秋梨
梨是秋天的应季果，生津润肺，嗓子干的时候吃最舒服。秋梨配红枣和银耳一起炖，银耳胶质浓稠，梨清甜，红枣补气血，一碗下肚，润得很。银耳要提前泡发，撕成小朵，冷水下锅先煮出胶，再下梨和红枣，汤才浓稠。
推荐菜谱：秋梨红枣银耳汤
1、银耳提前泡发，撕成小朵，梨洗净去皮去核，切成小块，红枣洗净。
2、银耳放入锅中，加入足量清水，大火烧开转小火，煮三十分钟至出胶。
3、下入梨块和红枣，继续煮十五分钟，煮至梨肉软烂，加入少许冰糖调味即可。
3、葡萄
葡萄烧鸡翅，很多人没试过，其实是一道新鲜好吃的菜，葡萄的清甜裹进鸡翅里，酸甜适口，比可乐鸡翅还香，家里孩子特别爱吃。葡萄要选无籽的，一半捣出汁腌鸡翅，一半最后放，吃着有口感。
推荐菜谱：葡萄烧鸡翅
1、葡萄洗净，一半去皮捣出汁，一半留用，鸡翅两面各划两刀，加入生抽、老抽、蚝油、少许蜂蜜和葡萄汁抓匀，腌制二十分钟。
2、锅中入油，下入鸡翅小火煎至两面金黄，倒入腌鸡翅的料汁和半碗开水，盖上锅盖，中小火焖煮十分钟。
3、放入剩余的葡萄果肉，开大火收浓汤汁，撒上白芝麻即可出锅。
9月正是吃果子的好时候，以上这3样，石榴煮水、秋梨炖汤、葡萄烧菜，生津解渴，明亮眼睛，还养心，中老年朋友不妨换着样做给家人吃，把秋天的新鲜果味尝个遍。
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