广东
最近走在广州街头，最直观的感受就是，越来越多深耕街坊的老牌老店，悄悄贴出了结业告示。
比如海珠区老牌名店「九记路边鸡」，贴出告示表示合同期满，准备正式结业搬走。
△图源小红书
这家店上世纪30年代谭家在广卫路开大排档，因主厨九叔得名“九记”，1984年被评为广州市个体户优质名菜，1993年入选“广东十大名鸡”。
没想到这种将近百年的老店，也是说关门就关门。
△图源百度百科
是味道变了，食客不买单了吗？
也不是，有爆料说是因为加租，老板顶不住搬走了。
不过别担心，有网友爆料，九记路边鸡准备在海珠的广百海港汇新开一间，到时候街坊们可以继续捧场。
目前该新店的围挡都已经出来了，就是暂时还没有装修的痕迹，距离开业可能还需要一段时间。
不得不说，老店的落幕，还挺让人唏嘘的。
在这个高租金的时代，广州有一大批老食店或其他老店，都面临着关门或者收缩的压力。
比如曾经火爆全城的渔民新村，深耕广州21年，巅峰时期坐拥28家门店。但近几年门店持续收缩，从巅峰28家锐减至仅剩4家，番禺总店、芳村店、杨箕店接连结业清场。
其中芳村店月租高达136万，叠加租金上涨、持续亏损，累计欠租270万，最终无力支撑无限期停业撤场；
一哥澳门豆捞高德置地店，每月20万租金，负责人感觉实在太难撑下去了；
天河城稻香今年2月撤场，经理明说月租暴涨30%，续约就是倒贴钱干活；
丽柏广场9月1日正式停业，22年长租约到期，续约租金上调，运营方权衡后不再续约......
这些老店，不是输给了时间，是输给了那纸租约。
以前大家总觉得，位置好、客流稳，房东涨租也得扛。
但现在的逻辑变了。
生意没那么好做了，客流量在下滑，消费习惯在改变，可房租还在高位硬撑。
老字号但凡还有点品牌溢价，还能咬牙撑一撑。
等到连品牌溢价都覆盖不了租金的时候，就是关门那一天。
但市场永远不会迁就固有规则，一场悄无声息的商业租金大洗牌，早已在广州开启。
根据中国房价行情网的监测，广州商铺租金从2025年的日均4.53元/㎡，下降到了2026年8月的日均3.59元/㎡，仅一年左右挂牌价就跌去了约21%。
具体到某个商圈来看，比如最核心的天河路商圈，也面临着巨大的租金压力。
世邦魏理仕(CBRE)的报告显示，天河路商圈的商铺租金在2025年上半年就下跌了3.0%。
△图源世邦魏理仕(CBRE)报告
还有爆料表示，金融城新开业的商业综合体君超中心，其商铺最低出现了万把块即可入驻的高性价比租金。
但与之对比强烈的是手握签约多年租客的房东，他们不会主动给你降租，甚至有可能还要涨租。
宁愿看着铺位空着，也不愿意打破价格预期。
于是局面就变成了，新区的写字楼和商场在用低价抢人，传统铺位的房东在用高价守株待兔 。
谁先扛不住？
街铺的老板先扛不住，老店先关门，然后铺位空出来，房东再慢慢降价，降到有人接盘为止。
说白了，市场正在用最残酷的方式重新定价。
经济上行时，租金随市场水涨船高。
经济调整期，消费降级，实体店利润变薄，高高在上的租金，就成了压垮实体的最后一根稻草。
传统老店大多是薄利经营，靠的是细水长流，根本无力承担高位租金的持续消耗。
过去商铺、写字楼租金虚高，透支了实体经济的利润空间，很多商户看似开店盈利，实则大半收入都用来交租，沦为“为房东打工”。
如今市场倒逼降温，高价泡沫被戳破，租金逐步回归合理区间。
只能说，未来的广州商业、零售市场，很难再有躺赢收租的时候了。
无论是核心商圈写字楼，还是街边社区商铺，唯有租金适配市场、贴合实体利润，才能实现房东与商户的双向共赢。
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