湖北
极目新闻通讯员 郑文刚 韩俊康
一大清早，湖北省江陵县沙岗镇白鹭湖渔场的荷塘里已是一片繁忙。藕农正身着防水服踏入齐腰深的水中，凭借经验在淤泥间摸索采挖藕带。不多时，一根根洁白饱满、脆嫩水灵的藕带便被抽出水面。
据了解，这片藕带连片种植规模有2000多亩，每年采收季都为周边村民提供稳定的务工岗位，目前综合产值已达千万元，成为群众致富增收的“金钥匙”。
采藕师傅徐尚前介绍，他们每天清晨5点下塘采收藕带，上午11点便送至厂区开展筛选分级作业，日均收入可达300余元。
“天刚亮就下塘劳作，每日可采收藕带180至200斤，一天收入能有两三百元。”采藕师傅李俊忠说。
稳定的务工收益背后是沙岗镇不断优化的生态种养模式，产区以藕带种植为核心主体，在荷塘中套养小龙虾，实现“一水两用、一田双收”，每亩综合产值提升到5000元左右。
沙岗渔场藕带合作社负责人廖兆龙介绍，高峰期藕带的价格在4元左右，现在接近尾声货源紧张，能达到14元左右，大概9月底就卖完了。
凭借优良的品质口碑，沙岗藕带的销售网络持续向外拓展，鲜藕带直供市内各大生鲜市场，泡藕带目前以代加工模式销往全国各地，合作社正谋划布局自主深加工，推动产业从“卖原料”向“做产品”升级，进一步提升产品附加值。
廖兆龙说，他们想充分发挥资源优势，准备自己做深加工，让群众得到切实的实惠，同时也给自己带来产业链的升级。
从单一鲜品售卖到深加工产品远销，沙岗镇的藕带产业正持续向产业链下游延伸，通过提升产品附加值推动产业提质升级，进一步带动农户稳定增收，夯实乡村产业发展根基。
（来源：极目新闻）
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