广东
9 月 10 日，2026 中食展（广州）暨广州国际食品食材展启幕。韶关市众口福农业科技有限公司（下称 “众口福”）、广东沐和生态农业发展有限公司（下称 “沐和生态”）携马坝油粘米、粤北生态食用菌精彩亮相，面向海内外客商，全方位展示韶关市曲江区丝苗米（马坝油粘）省级现代农业产业园建设成果。以展会为桥梁，推动粤北好物接轨全球大市场，以特色产业助力 “百县千镇万村高质量发展工程”。
走进展位，浓郁米香与菌菇鲜香扑面而来。马坝油粘米是曲江区丝苗米（马坝油粘）省级现代农业产业园重点打造的地理标志核心产品。马坝油粘栽培历史可追溯至四千多年前的石峡文化，自古享有贡米美誉；米粒细长匀净、晶莹透亮，蒸煮之后油光莹润、颗粒松散分明，入口软滑回甘，是广东丝苗米的经典代表。
“北有五常大米，南有马坝油粘。” 众口福企业新媒体负责人曾琪瑄介绍，企业落实统一品种、统一标准、统一管护，守护马坝油粘地道品质。依托产业园配套的智能加工体系，加工车间采用低温烘干、充氮保鲜工艺，最大程度锁住大米原生香气。本次展会带来试吃装、家庭装、餐饮专供装等多规格产品，吸引大批商超、连锁餐饮、渠道经销商驻足品鉴、洽谈合作。
广东沐和生态农业发展有限公司带来的系列食用菌产品，是展位另一大亮点。沐和生态是产业园 “丝苗米 + 食用菌” 循环产业布局的重要承载主体。本次展出新鲜金耳、舞茸等品类，同步推出菌菇干货、煲汤料包、香菇脆休闲零食等深加工产品，构建起鲜品、加工品、休闲食品多品类产品矩阵。
一粒丝苗米，见证了曲江区丝苗米（马坝油粘）省级现代农业产业园的蝶变之路。自产业园建成以来，曲江立足粤北生态禀赋，以马坝油粘丝苗米为主导，系统推进良种研发、标准化种植、智能加工、冷链配套与品牌建设。依托政策赋能与平台优势，产业园集聚众口福、广东盛大生态农业科技有限公司、广东马坝油粘科技发展有限公司、广东亚北农副产品有限公司、韶关市曲江区胜意农机专业合作社、韶关市曲江区大塘锦成无公害粮食产销专业合作社、广东沐和生态农业发展有限公司等本土企业主体，通过精细化分工、一体化协作，覆盖良种培育、规模种植、精深加工、品牌运营、农机服务、生态循环等全产业链环节，有效带动小农户对接现代农业，全方位助推乡村产业振兴。
“这次参展，是省级产业园搭台，企业唱戏。希望借助展会平台，把产业园培育出来的优质农产品推介给更多客商。” 沐和生态副总经理史扬表示。过去，曲江丝苗米、菌菇产品主要深耕华南区域市场，如今，企业积极对接全球商贸资源，进一步擦亮曲江马坝油粘公用品牌。
现场不少专业采购商品鉴产品后，给予高度评价。“马坝油粘风味突出，菌菇品质稳定，非常适配粤港澳大湾区消费市场。” 来自深圳的采购商现场与两家企业交换名片，计划后续推进供应链深度合作。
近年来，韶关曲江区充分发挥丝苗米（马坝油粘）省级现代农业产业园的龙头牵引作用，持续做强马坝油粘国家地理标志品牌。坚持政府搭台、企业主动作为，有计划组织产业园内骨干农业企业参与国内大型食品、农业展会，向外展示产业园建设成果，助力企业对接全国大市场。把产业园的生态优势、品种优势转化为产品优势、市场优势，持续延伸乡村产业链条，让产业园真正成为带动粤北乡村产业振兴、农民增收致富的核心载体。
采写：南方农村报记者 赵飘飘
来源：南方农村报
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