(来源:安徽经济网)
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9月11日,2026年祁门红茶“茶王赛”复赛举行。经过专业审评,祁红工夫、祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺、五年以上年份祁门红茶5个品类“茶王”诞生。
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复赛现场,审评台依次排开。专家评审看外形、闻香气、品滋味、观叶底,认真记录每轮茶样表现,全程盲评、独立打分。本届复赛设置30个大众评审席,面向广大茶友公开招募,让“茶王”评选更贴近市场、贴近消费者。赛事还进行现场直播,消费者可以更直观地感受祁门红茶的品质魅力。
“这是我连续第七年参加‘茶王赛’大众评审,现场气氛热烈,大家相互交流,收获很多。”大众评审许倩倩说,她能从专家评审和茶友交流中开阔眼界、积累经验,也希望通过这样的交流,不断提升自己的制茶水平,努力把祁门红茶做得更好。
据了解,此次进入复赛的67份优质茶样,是经过初赛细致甄选产生的。复赛围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底逐项审评,最终决出各品类“茶王”、特别金奖、金奖等奖项。与初赛相比,复赛标准更严、竞争更激烈。最终,祁门县祁红香茶号、黄山市葛源茶业电子商务有限公司、祁门县新安祁陵茶厂、祁门县徽源茶厂、祁门县正源茶业有限公司分获祁红工夫、祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺、年份祁红“茶王”。
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“从审评情况看,祁门红茶品质特征鲜明,祁门香、甜香或花香突出,各品类在外形、香气、滋味等方面均表现出各自特点,整体水平不断提升,反映出祁门红茶质量管理成效持续显现。”专家评委、中国农科院茶叶研究所研究员金寿珍介绍说。
近年来,祁门县高度重视茶叶质量,通过全域推行茶园绿色防控、推进生产标准化、常态化开展质量抽检等措施,实现从茶园到茶杯的全链条品质管控。2025年,全县茶叶总产量达7821吨,茶叶综合产值75.5亿元。祁门红茶“茶王赛”坚持以赛促质、以赛促牌、以赛促销,在技艺交流、品牌推广和产销对接中发挥了重要作用。
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“经过连续7年举办,祁门红茶‘茶王赛’已成为行业交流、经验分享和品牌展示的重要平台。希望通过这一平台,进一步展现祁红品质优势与品牌形象,提升祁门红茶在国际国内市场的知名度和影响力,推动祁门红茶产业高质量发展。”祁门红茶协会会长王昶表示。(陈艳军 丁智鸿)
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