辽宁
近日，南京市第二医院接诊了一名30多岁的女性患者，因食用榴莲后饮酒引发严重肝损伤，已达到肝衰竭程度。记者从该院风湿免疫和儿童青少年肝病科副主任医师岳枝处了解到，患者目前生命体征平稳，但病情仍处于观察期，尚未完全脱离风险。
据了解，患者在9月6日下午四五点钟食用了两房榴莲，约两大块的量。吃完仅一个多小时后，她又饮用了约4两40度的白酒。第二天，患者开始出现头晕、恶心呕吐的症状，当时她以为只是普通的醉酒反应，并未放在心上，也没有及时就医。
然而，不适症状并没有随着时间缓解，反而持续加重。患者随后出现发烧、心慌、四肢乏力的症状，恶心呕吐也愈发剧烈。直到9月9日，感觉身体状态越来越差的她才前往医院检查。抽血结果让人大吃一惊：她的转氨酶数值高达4000多，而正常人的转氨酶上限仅为40，是正常值的一百倍，同时伴随血压偏低。检查结果提示严重肝损伤，且已经达到肝衰竭的程度。患者随即转诊至南京市第二医院接受进一步治疗。
“患者转过来的时候，意识是清醒的，但精神状态比较萎靡，主要还是乏力、恶心呕吐的症状。”岳枝告诉记者，经过对症用药治疗后，患者的症状已经稍微得到缓解，目前生命体征稳定，在普通病房接受治疗。
仅仅是吃了榴莲又喝了酒，为何会引发肝衰竭这么严重的后果？岳枝解释，其中的原理和大众熟知的“头孢配酒”高度相似，都会引发双硫仑样反应。人体摄入酒精后，需要依靠体内特定的酶进行代谢分解，最终排出体外。而榴莲中含有的含硫化合物，会抑制这类代谢酶的活性。当榴莲与酒精同时进入体内，酒精的代谢产物乙醛无法被及时分解，大量蓄积在体内，就会引发一系列不适反应，轻则心跳加速、面色潮红、呼吸不畅，重则造成肝脏严重损伤，甚至肝衰竭。
“也不能说所有人吃完榴莲喝酒都会出问题，但建议尽量避免两者同食。”岳枝提醒，吃完榴莲不要马上喝酒，两者最好间隔一天以上，等榴莲中的成分在体内充分代谢之后再饮酒。同时，不良反应的严重程度和饮酒量也有直接关系，饮酒量越大，出现的症状就可能越重。
岳枝表示，榴莲属于水果中少见的“高热量、高热度”特例，减脂人群、肝功能不佳的患者需要严格控制摄入量。这类人群日常饮食讲究清淡，以减轻胃肠和代谢负担，过量食用榴莲会加重身体代谢压力，不利于身体状态的维持和恢复。
来源：现代快报/现代+
编辑：小玲
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