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考验爹妈的暑假终于是过去了,暑假期间大美作为带娃主力,还要处理工作琐事,漫长的日子就是对时间、情绪、饮食、运动……全方位的综合大考。
好在打配合上,我俩早就轻车熟路。今年的主方针已经明确——解放爸爸,喂好全家!
没错,吃这件事,在我家的重要事项排序里,永远摆在前面。我们俩上老下小的中年人,要有好身板;正在长身体、冲学业的孩子,营养更要跟得上。所以再忙,也一定得吃好,身体才能有本钱,陪我们走得长远。
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有时候时间紧任务重,搞完工作就已经差不多到饭点了,我就直接帮他列好食谱,备好食材,这样他在分身乏术的时候,也可以游刃有余让美味上桌。
昨天我才往冰箱里又添了8只乳鸽、几盒厄瓜多尔大虾,而且不需要大操大办,十来分钟就可以色香味俱全出餐。
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这乳鸽和大虾都大有来头。
先说乳鸽。
有道是“一鸽胜九鸡”,小小的鸽子,温润养人,富含血红素铁、锌、B族维生素、高蛋白、脑磷脂等营养,可以强免yi、补气xue。
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而乳鸽蕞有名的吃法就是粤菜经典脆皮乳鸽了。我和大美以前在深圳生活的时候,经常会为了吃口地道的乳鸽,专门跑到中山解馋。
所以他知道我找到了三十年酒楼里的老师傅,用古法工艺做出来的鲜鸽秘制,连连给我竖大拇指,并且当场奖励鸽腿一个!
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老师傅的手艺+好食材,真的很难会不好吃。
五谷喂着、散养长大、不打K生素、不用激素,还只是蕞低标准,真正能让师傅选中做食材的,还得必须是体形大小适中的健康乳鸽。
1000只里只有100只符合标准!
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三十年配方经验和火候的精准掌控,让这一口脆皮乳鸽皮薄、肉滑、骨嫩、多汁,一撕脱骨,入口喷香。
肉和皮之间只有一层薄薄的脂肪,鸽肉鲜美,连鸽胸肉都不干不柴。
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如此好滋味,配料表却超级干净,无科技狠活儿、无防腐剂、无色素,外皮红亮亮的诱人色泽,是纯天然香辛料上色。
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好味速冻直达,现在不用千里迢迢跑去中山,在家就能搞定五星级同款。
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空气炸锅、微波炉、油炸、烤箱,都能加热,家里来客人招待,出手就是硬菜。
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供港多年、大型商超的高品质脆皮乳鸽,酒店日常售价每只要五六十元。
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我们拿下的宠粉开团,有减有送,买三送一,99元到手4只(每只重量都在180g以上)!算下来一只不到25元!
限量300单,售罄无补!
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因为我今天的高铁要去浙江出差,午饭我们就简单搞了搞,花几分钟煎的几个厄瓜多尔盐冻大虾,方便、美容又高蛋白。
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真的感谢盐冻技术,让我们在家就能吃到来自深海的厄瓜多尔大虾,这一口的满足感,是小虾给不了的。
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我从来不买僵尸虾,冷冻虾一定会了解清楚是不是盐冻的。
什么是盐冻?就是虾一上船,就趁鲜活的时候马上冲洗、除杂、活冻,用液氮技术,让活虾在-55°C的海水结晶下,瞬间硬冻保鲜,这样大虾的营养和口感直接得到保留。
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每只都是单冻的,也不会有厚厚的冰,每次吃几只拿几只,特别方便。
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小羊实拍
盐冻虾的鲜味,跟刚捕捞上来的鲜虾几乎无差,解冻后虾身泛着透亮,虾肉还劲劲儿的。
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每次剥下这薄如蝉翼的虾壳,都觉得赚到了。
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这1只深海大虾,能抵普通虾3只大小,满满优质蛋白。
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白灼、油爆、清炒……家里减脂的、嘴馋的、要补营养的,统统大满足!
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我们秒杀2030、3040、4050的不同大小的虾都有。
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检疫、报关单齐全,放心买。
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品质可靠的厄瓜多尔大虾,线上的价格都要四五百块。
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我们原箱4斤开团价,只要89.9元起!比菜场的小虾还便宜得多!
刚让助理看了下供货商给到我们的库存,每个规格也就只剩下100多份,拼手速吧各位。
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我家两个孩子都是肉食动物,这个温州牛肉干,我家回购不下10次了。
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黄牛后腿肉原切,高蛋白低脂肪,轻断食的时候,我也拿它当零食。
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嚼劲十足,越嚼越香。只吃两片,就不饿了。
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温州地道特产,咸甜口,老人小孩都能吃。
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牛肉是健身减脂的刚需,我经常吃,对比了很多品牌,也踩过一些雷。有些所谓牛肉干、牛肉粒,是压缩肉或者假牛肉,对身体不好,再便宜也不要买。
我们这个是腿肉原切,每块肉的肌理都不同,让大家看得清清楚楚,还有检测报告。
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配料表干净,除了牛肉,只有调料。
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因为是日常刚需,我自己都是4罐4罐往家里买,整整880克真牛肉干,好爽!
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给你们看看我手边正一口一口吃得停不下来,超解馋的小零食——泰国芭腻PlaNeat泰国烤鱼片(流口水ing……)
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这个烤鱼片是小美在同学那吃了让我给她囤的,再次证明,丫头是真的懂吃、会吃(随我),而且现在已经自觉遵循我给她定的“不吃垃圾食品”的家规。
鱼片原料用的是泰国南部深海鲹鱼,纯手工去头、去内脏,低温烘烤8小时,蕞大程度保留海鱼鲜味,5斤鲜鱼才能烤出1斤鱼干,1片就是1条鱼!
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0香精、0色素、0人工防腐剂,配料表只有鱼和调味料,是真真正正的非油炸、高蛋白、低脂肪好零嘴儿,老人小孩也能放心吃。
鱼皮自带焦脆感,我吃的全程都不用吐刺,越嚼越香。
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有原味、香辣味、黑胡椒味,三个口味可以选择,可以只买单独的口味,也可以选三个口味各一袋。
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算下来1袋只要13.3元!
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秋天的水果王子,我提议秋月梨大家没意见吧?
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我在几年前吃到第一口秋月梨的时候,瞬间感觉之前几十年的梨子都白吃了。
皮之薄,肉之细腻,核之小。口口爆汁,一口润了整个身心。
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这次周年庆专场,我们在秋月梨中再优中选优,上榜的是山东莱西正宗秋月梨。
物理驱虫、不打蜡、0农药、0膨大剂,咔嚓一口,吃的是脆甜,更是安心。
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每天闺女放学,我都切好一份递上,润润孩子学海作战的疲惫,也少让老母亲为秋燥带来的喉咙隐患担心。
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大家拿到手的梨,全部是下单后果园现摘直发,不抢早、不早摘,都是树上熟,只有不到50%的梨子才能入选。
咱们吃梨,不用再碰运气,不用再怕踩雷。
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自吃就选 39.9元的秒杀款,送礼选礼盒装,有三种规格,自助下单任选!
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贝贝南瓜现在越来越泛滥了,但口感真是天差地别,你吃了内蒙的甘栗贝贝后,真的那些水唧唧、寡淡淡的南瓜,再也不想凑合吃了。
板栗的香、红薯的粉、南瓜的甜,都在这一口了!
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我从来都是连皮吃,因为是只施农家肥、天然水灌溉长大,这种无公害、无农残的健康粗粮,用水冲冲浮土就可以放蒸锅去蒸了,不光咱们减脂时候是饱腹恩物,给孩子吃也安安心心。
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小美还爱吃用贝贝南瓜当盅做的蒸蛋、八宝饭,切了去烤蒜香南瓜,也很香很香。
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从内蒙采摘后,运到陕西、山东发货,路上基本糖化的过程也完成了,到咱们手上已经非常粉糯香甜,不用放冷藏,阴凉通风处储存,放半个月左右没有问题,按我的经验,放到3-4天的时候口感最赞!
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入秋了,要说给养补身体,最朴实也最暖胃,还得靠好粮食。我家小米粥基本是不断的,小朋友每次最爱刮这层厚厚的米油,糯香糯香的,她小时候一开始吃辅食,也好这一口。
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当然,好粥还得好米熬。
源于炎帝、被康熙亲自赐名的沁州黄小米,作为中国“四大名米”,一度是作为贡品的存在,小小颗粒都是大大营养,膳食纤维、B族维生素、蛋白质、钙的含量不要太高。
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而我们开团的沁州黄小米,有国家质量监督检验检疫总局颁发的国家地理标志保护产品专用标志,有生态原产地产品保护证书:
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所有吃到我们口中的小米,都是24小时新鲜脱壳碾米,全程不抛光、不打蜡、零科技狠活。
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我每次煮粥前,都是只用清水过一下,不会过度淘洗,一是米干净、无化学成分;二是尽量不让水溶性微量元素流失。
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某东来同款在售65.8元,我们开团活动59.9元,还有9.9元到手300g的尝鲜秒杀,每个账号仅限1单。
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House好侍的咖喱,我从小美6岁左右开始买,一直到现在,家里就没断过,属于常备中的常备。
它的味道是我和孩子试过蕞柔和可口的咖喱,可能是因为特别添加了浓缩果泥,味道不冲,又略带甘甜,非常适口。
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哪怕厨房小白,原本寡淡无味的胡萝卜、土豆、鸡块,不用油盐酱醋手忙脚乱去调味,有了小小一块咖喱的加入,马上变的浓郁,轻轻松松搞定风味美食,孩子能多吃两碗饭。
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附赠一个大厨传授给我的独家炸串配方。
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你就DIY去吧,那句话怎么说来着?对!蘸鞋底都香!
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我们开团的日本本土版,不含反式脂肪酸,原味、微辣、中辣的都有。
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3盒起拍!多囤多省!
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韩国原装进的爱茉莉Median93牙膏,趁着品牌新一轮涨价之前,这波福利,能抢几支抢几支!我家是两款同时在替换着用,省了不少去牙医那受罪、费钱洗牙的时间。
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韩国原装进口,有效期至27年4月。
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官旗29元1支,我们内部团购价是9.9元!3支起拍!也就是相当于之前买1支的钱,现在能到手3支!
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不爱用电动牙刷,又想把牙刷出“洗牙般”效果的小伙伴,就去抢EBISU惠百施的这个牙刷!
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成立于1896年的百余年专业口腔护理品牌、拿下多项设计大奖的NO.ONE,不仅是日本美妆店的抢手货,很多明星也是走哪带哪。
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市面上绝大多数牙刷用的都是单一刷毛,要么太硬,伤牙龈;要么太软,根本刷不干净。
惠百施用的是日本东丽刷毛,而且内外两侧的刷毛是有区分的:外侧柔软,内侧稍硬;
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尖毛的前端只有0.02mm,所以就连“卫生死角”牙龈沟也能清除得干干净净。
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加宽的刷头,接触面更大,刷一下顶三下,每个细节都是刷得更干净、刷感更舒服的用心设计。
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牙刷干净了,去看牙的钱不知道省下多少。这样的好牙刷,平时卖三十多元一把。
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我们羊粉开团特惠,29.9元到手2支,55.9元4支!闭眼抢!
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