一生只为一颗好苹果——马锋旺的种业振兴逐梦路

“外界评价我一生只为一颗好苹果，这句话让我觉得这辈子的科研路走得值、有意义。”面对采访，西北农林科技大学二级教授、博士生导师马锋旺语气平和，眼神却满是笃定。

深耕苹果育种与产业研究四十余年，他扎根陕西黄土高原，耐住科研冷板凳，守着田间试验田，从追随国外良种到培育自主“中国芯”苹果，从青涩学子成长为行业领军者，用一生专注与坚守，让黄土高原的小小红苹果，蜕变为富民兴陕、赋能乡村振兴的金果果。

择一事守半生

把科研种进泥土里

人生抉择的初心，往往藏在最初的笃定选择里。

上世纪80年代，出身山东、就读于山东农业大学的马锋旺，在毕业之际做出了一个颇具魄力的决定：告别家乡沃土，远赴陕西深耕果树学研究。

洛川苹果试验站（无人机照片）

彼时，性格内敛、潜心钻研的他，一心深耕果树科研领域，而恩师束怀瑞老先生对行业趋势的精准预判，坚定了他的选择。老先生预见，西北黄土高原终将成为我国苹果产业的优势主产区，是深耕苹果事业的绝佳沃土。

初到杨凌，简陋的乡镇小城与繁华的校园形成鲜明落差，让年轻的马锋旺心生茫然，但他从未动摇科研初心。

摒弃环境的落差感，他潜心求学、深耕专业，研究生毕业后毅然留校任教，从此与西北土地、苹果产业绑定，一守便是四十余年。

在数十年科研生涯中，他始终坚守一个信条：果树学是应用型学科，科研的根永远在田间地头。

不同于深耕实验室、专注论文发表的科研模式，马锋旺坚信，农业科研脱离了土地便失去了价值，唯有扎根田间、直面产业难题，才能培育出适配土地、惠及农户的优质品种。

洛川县（无人机照片）

2012年，他主动将科研主战场从校园实验室搬到陕北果园，在洛川、旬邑等苹果主产区搭建试验示范站。褪去实验室的精致，扎根风吹日晒的田间，他和团队全天候观测果树长势、记录品种性状、排查种植难题，让科研走出书本、落地沃土。

日复一日的田间坚守，让他摸清了黄土高原苹果种植的禀赋与短板，也为后续品种培育、技术革新筑牢了扎实的实践根基。

苹果育种是一场漫长且孤独的修行，更是一场极低概率的坚守。业内皆知，优质苹果品种选育概率仅有万分之一，从杂交选育、性状观测到品种审定，最短需要十年周期。

数十年间，倒春寒、冰雹、病虫害等自然灾害时常让数年科研成果付诸东流，无数潜力种苗嫁接后性状退化、品质变差，一次次满怀期待，一次次遗憾落空。

2019年，他在洛川杂交圃发现的优质红肉苹果，兼具营养价值与绝佳口感，被团队寄予厚望，却在嫁接移栽后无法稳定保持优良性状，多年攻坚终未达成预期。屡败屡战、久久为功，耐住寂寞、守住初心，正是这份坚守，让他在无数次失败中积攒经验，静待花开。

磨一果破万难

让良种告别“洋依赖”

一生专注一事，一事极致一生。历经无数次试验与挫败，马锋旺团队终于突破技术瓶颈，培育出享誉全国的“秦脆”苹果。

凭借脆甜多汁、果形端正、抗性优异的核心优势，“秦脆”一举打破国外优质苹果品种的长期垄断，凭借过硬品质迅速占领市场，全国推广面积超50万亩，成为助力果农增收的明星品种，也树立起陕西自主育种苹果的行业标杆。

对于品种命名，马锋旺独具匠心，以“秦”彰显陕西地域特色，以“脆”标注品种核心特质，方寸之名，尽显扎根西北、深耕国产良种的初心与担当。

在马锋旺的育种理念中，一枚真正的好苹果，始终坚守“双重满意”的核心标准，兼顾消费者与果农双向需求。

对消费者而言，酸甜适口的糖酸比、清脆多汁的口感、浓郁自然的果香、无渣的食用体验，是优质苹果的核心评判标准；对广大果农而言，易管理、丰产稳收、种植成本低、市场效益高，才是值得大面积推广的优质品种。

四十年来，他的育种工作始终围绕市场需求、贴合农户诉求，拒绝脱离产业、脱离民生的纸上科研。

打破种源垄断、掌握种业自主权，是马锋旺深耕科研的核心追求。过去数十年，我国苹果品种、嫁接砧木长期依赖国外进口，种源话语权受制于人。2001年从美国访学归来后，马锋旺下定决心攻坚种源“卡脖子”难题，立志培育属于中国的苹果良种与适配砧木。

四十余年深耕不辍，他带领团队收集保存4000余份苹果种质资源，优化育种技术体系、缩短育种周期三成，成功培育出“秦脆”“秦霞”“秦富”等13个拥有自主知识产权的新品种，彻底改写了我国苹果种业过度依赖国外的被动局面，成功锻造出苹果种业的“陕西芯”“中国心”。

不止于品种培育，他的科研成果更推动了整个陕西苹果产业的迭代升级。依托自主研发的品种与栽培技术，陕西苹果种植区稳步向北拓展200公里，让陕北昔日干旱贫瘠、粮食低产的荒地，变身优质苹果黄金产区。

苹果产业的扩容提质，不仅修复了陕北生态环境、筑牢绿色屏障，更成为县域经济的核心支柱，带动万千农户增收致富，真正实现了“一颗苹果兴产业、一方沃土富百姓”。

守一域启新篇

小苹果托起大振兴

马锋旺和学生在果园（无人机照片）

年过花甲，初心不改。如今的马锋旺依旧坚守科研一线，带领青年团队持续攻坚、迭代创新，始终为中国苹果产业高质量发展蓄力前行。

科研探索从不止步，今年，他的团队即将审定推出自主培育的小果型新品种，口感优于国外热门火箭果，填补国产优质小果型苹果空白；同时，适配中秋市场的“秦霞”、可替代传统富士的“秦富”等新品种陆续进入示范推广阶段，不断丰富国产苹果品类矩阵，为市场、农户带来更多新选择。

立足当下、展望未来，马锋旺早已锚定清晰的育种新蓝图。针对气候变暖、花期冻害等频发的自然灾害痛点，团队重点培育晚花期抗逆品种，从根源上规避气象灾害损失；顺应消费升级趋势，深耕功能性苹果品种研发，提升果实营养品质，满足大众健康饮食需求；聚焦果农种植难题，全力培育免套袋、易修剪、低成本的轻简化品种，有效降低种植门槛与生产成本，全方位推动苹果产业提质增效、转型升级。

四十年风雨深耕，一辈子执着坚守。从青涩学子到国内顶尖苹果育种专家，从追逐国外良种到自主定义国产好苹果，马锋旺以土地为课堂、以果园为实验室，把一篇篇科研论文写遍黄土高原的田间地头，把一个个优质良种播撒在三秦大地。

他以一生一事的坚守，诠释了新时代科研工作者的责任与担当，用一颗小小苹果，深耕种源振兴使命，点亮乡村振兴前路，让中国苹果产业真正扎根沃土、自立自强、走向未来。

编辑｜李紫来审核｜赵允

来源｜陕西网