陕西
天气一热，谁不想来点甜的？可糖友一看到 "无糖""0 糖 0 卡 "的饮料，心里就打鼓：这到底能不能喝？喝了血糖会不会飙？今天就把" 无糖饮料 " 这件事一次讲清楚。
先说说，"无糖" 到底是什么意思。根据我国食品安全国家标准，食品里糖含量每 100 毫升（或 100 克）不超过 0.5 克的，就可以标注 "无糖" 或 "0 糖"。所以 "无糖" 不是绝对的 "一点糖都没有"，而是含糖量极低，可以忽略。它之所以喝起来还是甜的，靠的是代糖 —— 也就是甜味剂，比如木糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等，它们甜度高、热量极低甚至没有热量。从这个角度说，无糖饮料的热量确实比普通含糖饮料低很多，这是它的好处。
那糖友能不能喝？给你几条实在的。
第一，可以偶尔喝，但别当水喝：解个馋可以，一天一瓶甚至好几瓶，那就不建议了，再怎么说它也是饮料，不是日常补水的主力。
第二，喝之前先看配料表和营养成分表：重点看 "碳水化合物" 这一栏，有些饮料标着 "无蔗糖"，但里面加了果葡糖浆、麦芽糖浆，这些照样升血糖；还有些 "无糖" 奶茶、拿铁，糖是没了，脂肪和总热量可不少。
第三，别指望无糖饮料帮你控糖减肥：它热量低，但让你 "越喝越想喝甜" 的可能还在，控糖减肥靠的是整体饮食和运动，不是靠换一种饮料。
还有几点要提醒。
第一，代糖的安全性：目前在规定范围内合规使用的甜味剂，一般是安全的，可以放心吃；但关于长期大量摄入某些代糖对健康的影响，研究还在继续，所以 "偶尔、适量" 是关键词，别天天大量喝。
第二，血糖不稳定的时候，别用无糖饮料解馋压一压：这个阶段最重要的是把血糖稳住，饮食越简单越规律越好，别在这个节骨眼上搞花样。
第三，代糖不等于 "可以放开吃甜食"：很多 "无糖" 饼干、糕点，虽然用了代糖，但里面面粉、油脂的热量照样高，一样要控制量。第四，有些代糖吃多了可能引起腹胀、腹泻，肠胃敏感的人更要注意，别一次吃太多。
再补充几个常见疑问。
第一，无糖可乐、无糖气泡水这类，配料表里是代糖，一般不影响血糖，但有些人反映喝了会饿、想吃甜食，那就更要注意，别让 "无糖" 变成多吃的借口；
第二，代糖的种类不同，特性也不一样，有的耐热可以用于烘焙，有的遇热会变苦，不管哪种，都别因为它 "无糖" 就随意加量；
第三，儿童和孕妇、哺乳期的人，对代糖的态度更谨慎一些，尽量以白水、牛奶、不加糖的鲜榨果蔬汁为主，别让 "无糖饮料" 成为日常习惯；
第四，糖尿病人如果正在用某些药物，个别糖醇类的代糖吃多了可能影响肠道，具体到个人情况，拿不准就问医生；
第五，判断一款饮料适不适合你，最简单的方法就是测血糖：喝之前测一次，喝完之后 1 到 2 小时再测一次，看看它到底对你的血糖有没有影响，比看广告词实在得多。
第六，无糖饮料偶尔换换口味可以，但最好的状态是：大多数时候喝白水，甜饮料只是 "偶尔的调剂"，这样血糖稳，心里也踏实。
最后说一句：白开水、淡茶，永远是糖友最实在的 "饮料"；偶尔想喝点带甜味的，选对、喝少、看配料表，心里有数就行。你平时会喝无糖饮料吗？评论区聊聊。咱们下期见。
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