北京
“这里的烧烤很有特色，我每次来中国旅游，总要到夜市逛一下，品尝各种中国美食。”9月15日，在爱辉国际大夜市上，来自俄罗斯远东地区的娜达莎说。
9月15日晚上7时30分，北京青年报记者跟随“北疆石榴行 媒体看边疆”采访团来到爱辉国际大夜市。虽然气温已经降至10摄氏度左右，爱辉国际大夜市依旧灯火通明，沿街摊位依次排开，香气飘散在档口的夜空中。这座边境夜市汇聚特色美食、日用百货等，吸引大批当地市民与外国游客前来打卡。
现场可以看到，和普通的内地摊位有明显区别，这里的美食摊、水果摊、玉石摊等，大多标注有中俄双语标识，尽显边境城市的独有风情。来来往往的人群中，既有本地居民结伴闲逛，也有不少金发碧眼的外国游客挑选商品。
美食摊位是夜市里人气最高的区域。烤生蚝、铁板鱿鱼、俄式大串等特色小吃吸引食客驻足，烤肉滋滋作响，香气在街道上弥漫开来。一家知名度较高的美食摊位上，摊主金先生和妻子边招揽客人边翻动炉子上的食物。
“这里距离俄罗斯比较近，出于交流需要，我从小就学了一些俄语，现在做生意正好用上了。”金先生告诉北青报记者，因为与俄罗斯游客交流起来比较顺畅，所以他的生意也比别人更好些。“随着民间交流的深入，不但我们中国人学习俄语，那些经常来中国旅游的俄罗斯人也会学习汉语。”
北青报记者注意到，科技的发展同样带来交流的便利，不少摊主借助手机中安装的软件来进行实时翻译，同样也能把生意做成。
据黑河市爱辉区兴边城市服务有限公司相关负责人介绍，爱辉国际大夜市于2026年4月设立，累计入驻商户约280户，直接带动520个稳定就业岗位，为各类群体提供了低门槛、广覆盖的创业就业渠道。
爱辉国际大夜市自4月15日开市后，街区集特色美食、轻工文创、非遗手作、娱乐体验于一体，实现了从“单一餐饮”向“文商旅融合”的转变，运营态势持续向好。开市初期日均客流量达3万人次、日均营业额约100万元；进入常态化运营阶段，日均接待游客约1.5万人次、日均营收稳定在50万元。同时依托黑河边境区位优势，打造集餐饮购物、文旅休闲、跨境交流于一体的夜间消费场景，不仅激活了当地夜间经济，也成为对外展示城市风貌的窗口，让外国游客在浓浓的烟火气之中，感受中国边城的市井风情与文旅活力。
文/北京青年报记者 董振杰
摄影/北京青年报记者 董振杰
编辑/王鹏
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