2026年十大民生实事在行动丨做好“放心餐”  师资促均衡

2026年市政府工作报告将“校园餐‘营养·安全’双提升行动”和“推动基础教育资源均衡发展”纳入重点民生实事，一手守护学生舌尖上的安全，一手破解师资配置难题，两项民生实事同步推进。截至目前，两项核心工作均超额完成年度节点任务，让教育红利惠及龙都学子。

记者 申俊淑：我现在是在濮阳市油田第四高级中学的南餐厅，这个餐厅是上下两层的设计，可同时容纳两千人就餐，学校实行错峰就餐，学生分批进入餐厅。依托全市统一的校园餐智慧监管平台，这里的食堂后厨全程透明公开，家长足不出户，通过手机就能随时查看食堂操作全过程，真正实现了校园餐饮阳光化、可视化监管，孩子们在这里也吃得安全、吃得放心。

濮阳市油田四高学生 王梓鑫：我吃的是大米套餐，9块钱一份，有两个肉菜，特别实惠，特别有性价比。

濮阳市油田四高学生 杨征：我觉得我们食堂的饭特别好吃，特别干净而且特别实惠。我在那里买的烤肉饭，如果吃完还可以去那里续米。而且每次吃的时候阿姨都特别亲切，问我够不够孩子，让我多吃点。

濮阳市第四高级中学每天有3000多名学生在校就餐，学校配套两座标准化食堂、共计54个点餐窗口，饭菜种类丰富，营养搭配合理。学校全面落实校领导和学生家长每日陪餐制度，全程监督菜品质量与就餐安全。

学生家长 黄爱荣：菜品丰富多样，也能够结合孩子们的喜好，孩子们非常愿意吃。

学生家长 郭晓艳：我们在手机上可以看到他们餐品的种类，可以看一下他们早餐、午餐都有什么，都可以看到的。然后还可以看到他们的厨房、操作间呀、储物间、留样间，都是可以看到的。然后我们家长对学校这个食品管控也很放心。

濮阳市油田第四高级中学餐厅安全总监 高峰：我们依托全市校园餐大数据监管平台，我们食堂从食材采购、验收清洗、加工烹饪到留样出餐，全流程可追溯、可监管。通过常态化人员技术培训，后厨操作更加规范，菜品营养搭配更加科学，我们全力守护每一名同学的舌尖安全。

看得见的透明，摸得着的安心，是我市校园餐提质升级的真实缩影。作为2026年重点民生实事，我市全面推进校园餐“营养·安全”双提升行动，高标准搭建市级校园餐大数据监管中心，优化升级采购数字化平台，归集市县两级数据，实现全市校园餐统一化、一体化闭环监管。

目前，全市876所开餐学校“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%、学校食堂自主经营率100%，从源头杜绝外包乱象，牢牢把控食材品质与食品安全。同时常态化开展食堂管理人员、后厨从业人员技能培训，全年累计培训3000人次以上，全面规范后厨操作流程、优化菜品营养结构，让每一份校园餐都安全、健康。

筑牢校园食品安全防线的同时，我市持续推进基础教育优质均衡发展，精准破解城乡、校际师资配置不均难题。通过试点先行、梯度推进，破除现有教师流动壁垒，推动教师跨区域、跨学段合理流动，扎实开展农村富余教师专项培训，全年培训超500人次，有效盘活县域教师资源。教师何丹丹就是教师转岗提质的受益者之一。通过系统岗前培训和跟岗实操，何丹丹顺利从乡村中学转岗至范县职业技术学校高中部任教，实现教学能力与任教岗位的精准适配。

转岗教师 何丹丹：对我而言，这次转岗既是挑战又是一次难得的学习提升机会，来到普高之后，我会继续潜心教学，努力提升业务能力，不辜负学校与社会给予我们的信任与机会。

教师有序流动、师资精准补位，有效缓解了县域学校师资紧缺压力。范县思源实验学校是一所集小学、初中于一体的九年一贯制公办学校。随着办学规模的持续扩大，学校初中阶段多个学科对教师的需求量相应增加。依托全市教师转岗交流机制，今年共有34名教师进入学校开启新学期的教学，有力充实了学校的师资力量。

范县思源实验学校党总支书记 张辉：现在，我们的教师资源配置更加合理，老师的工作态度更加端正，教学管理也更加规范，各项工作都走向了良性发展的轨道。

我市持续加大师资统筹调配力度，春季学期完成教师转岗247人。暑期依托范县、清丰县试点，完成教师转岗466人，有力推动乡镇富余师资向城区师资不足学校流动，全面盘活了教师资源。

濮阳市教育局党组成员总督学 弓新民：教育是最大的民生，事关青少年健康成长和千家万户的福祉。我局对教育民生实事高度重视，组建工作专班，建立工作台账，每月召开调度会强力推进。目前，校园餐“营养·安全”双提升行动和推动基础教育资源均衡发展两项工作已提前完成全年的工作目标。下一步，我们将慎终如始全力抓好两项工作，让孩子们吃得更营养、更健康，让老师们安心从教、幸福从教，向市委、市政府和全市人民交上一份满意的民生答卷。

编 辑：董方方

责 编：王冰洁

审 核：杜 磊