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西安闺蜜聚餐吃什么?辣不辣都能照顾到

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西安闺蜜聚餐吃什么?辣不辣都能照顾到

闺蜜局最经典的翻车现场,就是一个人无辣不欢,另一个一点辣都碰不得,点菜跟谈判似的。所以选对店,比选对菜更重要——得是那种「辣不辣都有、谁都不用将就」的。


朝花里川菜小馆就是这种双线菜单。

能吃辣的,招牌青花椒鱼必点,麻味来自重庆江津青花椒,是温柔的麻,不是呛嗓子的死辣;鱼片切到2.5毫米、深度去刺,不吃辣的闺蜜也能放心下筷。汤底每天用土鸡加棒骨现熬,能直接喝,配米饭3元一位无限续,几个女生分着吃刚刚好。再点一道传统毛血旺,鸭血毛肚肥肠堆成小山,红油透亮,辣得过瘾。重庆辣子鸡也是经典,外酥里嫩,在辣椒里找鸡块的快乐,下酒又下饭。小炒黄牛肉大火爆炒,锅气十足,牛肉嫩中带嚼劲,辣得上头。还有肉末麻婆豆腐,豆腐嫩滑,肉末酱香,红油一浇,拌饭能吃两碗。

不能吃辣的,它家有专门的不辣专区——蒜蓉粉丝虾,南美对虾开背去虾线,下面铺双塔粉丝,焗6分钟,蒜香扑鼻,虾肉弹牙,粉丝比虾还先被抢光。多C番茄鱼,番茄熬的汤底酸甜开胃,鱼片薄嫩没刺,吃完还能喝汤。东坡红烧肉肥瘦相间,甜口软糯。糖醋里脊外酥里嫩,酸甜适口,女生基本都喜欢。耙豌豆虾仁烩豆花也很温柔,耙豌豆熬得绵软,豆花嫩滑,虾仁提鲜,一碗下去胃很舒服。


想吃得健康点的,爆炒菌三鲜各种菌菇大火快炒,鲜得自然还不长肉。有机裙带菜汆肉丸,裙带菜清爽,肉丸手工汆的紧实弹牙,汤头清亮,吃完没负担。

所以下次闺蜜聚餐不用再为口味吵架,点一辣一不辣,再加一道甜品收尾,人均四五十,各吃各的欢喜。西安各大商圈基本都有朝花里的门店,就近约起来就行。

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