江苏
双节回江都的老乡、来江都游玩的外地朋友们看过来✨！不用到处翻攻略做功课！收好这份江都美食地图，逛吃打卡走起～古镇风光、非遗老味道、市井烟火气一次性拿捏！
仙女镇
江都主城，运河穿城，交通与美食枢纽
蛤蟆酥：始于乾隆年间的非遗酥点，手工起酥、贴炉慢烘，薄如蝉翼、脆而不硬，裹芝麻桂香，清甜不腻。位置：仙女庙食品厂（仙女镇宝灵路5号）
鱼汤面：江都早茶灵魂，凌晨鲜活鲫鱼熬出奶白浓汤，细面滑爽筋道，鲜而不腥，演员王迅还特意来打卡。位置：正华鱼汤面（工农路36号1栋，江都大会堂南门旁）；营业6:30–11:00
邵伯镇
古称甘棠，1600余年历史，大运河世界文化遗产集聚地
邵伯龙虾：邵伯湖专属地理标志美食，壳薄肉弹、腮白肉净，清水做法吊鲜，麻辣、蒜蓉、咸蛋黄等创新口味一虾多味（还有邵伯老鹅、邵伯焖鱼、邵伯香肠可以品尝）位置：龙虾美食街（邵伯镇甘棠西路）
宜陵镇
通扬运河畔的水乡古镇，江淮早茶风味
杂色小笼：非遗早茶名点，一笼集齐青菜、豆沙、蒸饺、烧卖等十余种馅料。位置：从前老家小院宜陵店（南陵路22号，文星桥南侧）；早茶6:30开席，仅上午供应，建议8点前到店。
地理标志宜陵螺蛳：鲜嫩入味、口味丰富，地道春日烟火味。位置：慈云广场附近美食商户
大桥镇
古称白沙，波斯饮食文脉与嘶马百年手艺
波斯甩粉：千年前波斯面食结合本地红薯改良，粉皮晶莹韧滑带清甜，汤汁清润。位置：建安饭店（波斯社区振昌路36号）
嘶马拉豆腐：嘶马专属非遗，百年拉制古法，盐卤老豆腐配肉末笋丁慢焖，绵密咸香。位置：天然居酒店（嘶马粮管所南50米嘶浦路37号）
吴桥镇
江都东南部田园乡镇，秋日采摘首选
吴桥无花果：波姬红清甜、芭劳奈流蜜、紫色波尔多果酱浓、新疆早黄蜜香，采摘周期长。位置：吴桥镇蔬果产业观光园（现代农业产业园向北500米启杰鲜果采摘园、西边30米无花果园）
郭村镇
江都东部门户，庄桥老牌小吃
老本馄饨：三十余年手艺，雀头馄饨手工包制，形如雀头、皮薄馅足，老酱油＋荤油＋小米葱＋黑胡椒汤底鲜醇。位置：庄桥老本馄饨（郭村镇庄桥村，202县道东50米）
樊川镇
千年古镇，“味在樊川赛扬州”
樊川小肚：三百年非遗卤味，豆腐皮包肉馅入蒲包卤煮，蒲香渗入、紧实弹牙，冷盘下酒佳品，真空可作伴手礼。位置：一枝春大酒店（樊东路6号）
小纪镇
里下河腹地重镇，早点面食名满江都
小纪熬面：被誉为“液体宴席”，老母鸡慢炖6小时吊汤，配十余种鲜料，面条挂汁入味、料足汤浓。位置：利民小吃部（朝阳路18号）
龙虎斗烧饼：老面发酵、炭炉烘烤，咸甜复合馅满覆黑芝麻，酥香酥脆。位置：小纪龙虎斗小毛家（人民中路122号，小纪中学附近）
从早茶鱼汤面吃到水乡卤味，江都的每一味小吃， 都是一封热气腾腾的邀约。不用费心做攻略，沿着路线慢慢逛，一口一口尝尽兴，中秋国庆，我们江都见。
供稿：旅游市场促进股、旅游发展中心
编辑：童 扬
审核：潘元松
审签：蔡 俊
发布：杨 亚
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