湖北
九月秋分过后，进入深秋，天气越来越凉了，气候也变得特别干燥。 入秋之后，秋季燥邪当令，不仅容易引起上火， 且上厕所越来越费劲了，大便干结、排便不畅就成了常事，蹲着半天都排不出不来，肚子还鼓鼓的， 面色也变得黯淡起来。如果只想着多喝水是远远解决不了问题的，我们得在吃上下功夫， 要吃些能推动肠道蠕动、有助于排便的菜肴。 俗话说， ”不时不食“ ，九月这四种菜正当季， 它们是天然的“催屎之王”，富含水分和营养，还含有大量膳食纤维，建议秋季要使劲吃， 便便顺畅了，肠道不堵了，身体更轻松！一起来看看吧。
第一种： 秋葵，九月秋葵大量上市，它是一种保健型蔬菜， 营养极其丰富，还自带滑润的黏液蛋白和大量粗纤维，双重带动肠道蠕动，轻松排出体内垃圾。将它搭配上时令的菱角一起炒，它不仅能补脾胃、强骨膝、健力益气，还能提供饱腹感，好吃不长胖。它俩炒在一起秋葵吃起来脆嫩爽滑，菱角清香脆爽，开胃又解腻，还有助于促进消化，吃完整个人都轻快很多。
推荐菜谱【秋葵炒菱角】 原料： 秋葵 菱角 蒜 油盐
制作过程：1. 烧锅开水，加入1小勺盐和几滴油，将秋葵整根焯水，焯至变色后捞出，再切成片备用，这样能避免营养的流失；
2. 将菱角仁对半剥开；烧热锅放入适量的油，加入菱角片放进锅中翻炒两下；
3. 加入焯好的秋葵片，放进锅中翻炒几下后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
第二种： 玉米，秋天是玉米成熟的季节， 玉米营养丰富，其治疗便秘排毒素的功效非常显著！膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 喜欢用水果玉米入菜，味道甜甜的，搭配上酸甜开胃的番茄一起煮，不仅好吃，还是“清肠高手” ,便秘的人要多吃, 便便超顺畅，还能去秋燥。
推荐菜谱【番茄烧玉米】 原料： 水果玉米 番茄 蒜末 糖 葱花 油盐
制作过程：1. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜末放进锅中煸炒香， 加入准备好的番茄小粒翻炒至微微出汁， 加入1小勺糖提鲜；
2. 加入准备好的水果玉米粒翻炒几下，加入适量的水炖煮三分钟；
3. 加入少许盐调味， 翻炒均匀盛入钵中，撒上少许葱花即可。
第三种： 萝卜菜，一到秋天，我就惦记着这刚上市的萝卜菜苗，它可是清理肠道的好帮手，不仅含有丰富的膳食纤维， 还含有促进消化的芥子油，这些都能将像积在肚子里的便便排得顺顺当当。只需加入少许蒜末和剁椒简单一炒，辛香扑鼻，辣意微微吊出层次感，特别开胃，比大鱼大肉吃着舒坦，秋天多吃几回，肠胃轻松了，人自然也就清爽了。
推荐菜谱【小炒萝卜菜】 原料： 萝卜菜 蒜 剁椒 油盐
制作过程：1. 烧锅开水， 将洗净的萝卜菜放进锅中焯烫变色后捞出，控干水分后切成小粒备用；
2. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜末爆香；
3. 加入准备好的萝卜菜末和1勺剁椒翻炒均匀；
4. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
第四种： 红薯，老话说；“一斤红薯三斤屎”，话粗理不粗，红薯一直是公认的清肠道排毒好帮手。红薯含有大量的纤维素， 极易被消化吸收，促进肠胃蠕动，对排便有极大的帮助。红薯除了烤着吃、蒸着吃，还颗入菜， 将它切成小丁，搭配上豌豆米一起炒， 自带甜味，软糯好嚼，老人孩子都爱吃，还有助于促进肠胃蠕动、减少肠道滞留的毒素。
推荐菜谱【青豆炒红薯】原料： 红薯 青豆 水淀粉 油盐
制作过程：1. 将红薯去皮后切成青豆大小的丁备用。 烧锅开水，加入1小勺盐，将准备好的红薯丁和青豆放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用；
2. 烧热锅放入适量的油，加入焯好的红薯丁和青豆放进锅中翻炒几下；
3. 再加入少许盐调味， 水淀粉勾芡即可。
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