聚焦粮食品种品质品牌提升 全力做强“广西香米”千亿级粮食产业

广西壮族自治区深入学习贯彻关于国家粮食安全的重要论述和关于广西工作论述的重要要求，落实关于品牌强农以及对柳州螺蛳粉“小米粉 大产业”的重要指示精神，深入推进优质粮食工程，聚焦粮食品种品质品牌提升，以“八个抓”精心打造“广西香米”区域公用品牌，不断提高特色粮食产品附加值，扎实推动粮食产业高质量发展。

抓顶层设计，明确“广西香米”发展路径。

将“广西香米”品牌建设列入自治区人民政府工作报告，制定《关于加快推进“广西香米”产业发展的实施方案》《广西香米产业发展“十四五”规划》等政策文件。建立“政府引导、企业主体、市场运作、农民参与”长效机制，推动发展改革、粮食和储备、财政、农业农村、自然资源等部门落实支持政策，打造特色粮食品牌。出台《广西壮族自治区粮食安全保障条例》，规定县级以上人民政府及其有关主管部门应当培育绿色、有机、名特优新粮食品牌并增加产品供给，支持“广西香米”等粮食区域公用品牌建设。

抓基地建设，筑牢“广西香米”产业基础。

围绕水稻优种、优植、优管、优收、优储、优销“六优”，建设广西国家储备粮源基地，实现“产购储加销”全链条降本增效。积极打造广西优势特色米粉原粮供应基地，为柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、玉林牛腩粉等提供优质原粮。整合8项惠农政策，向适度规模种植的粮源基地集聚，每亩稻谷可增收约650元，有效提高农民种粮积极性。全区已建立各级储备粮源基地84个，种植面积18.94万亩，通过订单锁定优质政策性收储粮源9.81万吨。

抓种源创新，厚植“广西香米”品种优势。

好山好水出好米，广西得天独厚的自然环境孕育出的“广西香米”米味香醇、口感爽滑、营养丰富、品质卓越。全区投入财政资金15.2亿元，开展现代种业振兴行动，研发选育“粮发香丝”“广粮香2号”“野香优莉丝”等广受好评的优质稻品种。在历届全国优质稻品种食味品质鉴评会评比中，广西稻种成绩斐然，其中在第三至第七届鉴评会上，广西选育的籼稻品种获金奖数量连续5年位居全国第一，在今年举行的第七届鉴评会评选出的10个“全国好味稻”籼稻品种中，广西占5个。目前，全区优质稻种推广种植面积占比高达88%，有效提升种粮农民收益。

抓质量管理，严守“广西香米”品质底线。

出台《广西好粮油 广西香米》《广西好粮油 广西香米生产质量控制规范》等团体标准，在食品安全、营养品质与口感体验三大维度建立精细化检测指标，其中十余项关键指标优于国家标准。严格开展全链条品质管控，规范管理基地种植、订单收购、烘干仓储、精深加工等重点环节，依托粮食质检体系常态化开展农残、重金属、品质指标抽检，确保“广西香米”品质优良。出台商标使用管理办法，建立品牌授权、常态抽检、全程溯源、失信退出闭环监管机制，严厉打击冒用品牌、以次充好、掺杂使假等行为，不断积累“广西香米”市场口碑，提升消费者认可度。

抓产业链延伸，打造“广西香米”龙头企业。

深入实施优质粮食工程“六大提升行动”，用好“两重”“两新”和粮食流通提质增效等政策，培育壮大桂林力源粮油食品集团有限公司、广西粮食发展有限公司等一批粮食加工骨干企业，支持企业加大设备更新与技术改造力度，推进产品精深加工，提高粮油产品附加值，推动粮食产业提质增效。2016至2025年，全区年加工能力5万吨以上的大米加工企业从24家增至61家，增幅高达154%，入统粮食企业总产值增长56.83%，粮食产业成为广西六大千亿级农业产业之一，不断夯实乡村产业振兴基础。

抓品牌提升，擦亮“广西香米”金字招牌。

深挖拓展“广西香米”品牌内涵，精心打造“1+N+N”立体化品牌矩阵，以1个“广西香米”区域公用品牌为核心，辅以N个市县地标品牌和N个企业产品品牌，成功培育“古辣香米”“上林大米”“田阳香米”“东津细米”等知名品牌。推动粮食产业与旅游、文化等产业融合发展，开发粮食文化体验、田园种植观光、乡村旅游等新业态，赋予“广西香米”品牌新内涵，拓宽价值增值路径，推动“广西香米”从农产品初加工品向高附加值品牌商品转变。

抓产销对接，畅通“广西香米”销售渠道。

搭建“广西香米”展销旗舰店、微信小店等“线下+线上”销售矩阵，推动“广西香米”进机关、进企业、进学校、进商超。充分利用中国粮食交易大会、广西国际农业博览会等平台，促进“广西香米”网络直销和大宗采购，每年供粤港澳大湾区约100万吨。第八届中国粮食交易大会广西馆巧妙地融合广西山水与壮族文化元素，通过图片展示、精品实物陈列、现场品尝体验、多媒体互动、商务洽谈等多种形式，集中展示“广西香米”产业联盟企业的主打产品，富硒香米、粮发香丝香米、珍良香丝苗等二十余个精品集体亮相。

抓利益联结，推动“广西香米”兴粮富民。

连续23年开展稻谷政策性补贴收购，构建“企业+合作社+农户”利益联结机制，落实“优粮优价+优粮优补”双重激励。2026年稻谷政策性补贴收购基准价为优质早籼稻2.70元/公斤、优质晚籼稻2.90元/公斤，对按计划销售稻谷的生产者，财政部门额外兑付售粮补贴0.36元/公斤。“十四五”期间累计收购优质稻约250万吨，发放补贴近10亿元，带动全区优质稻种植面积超1500万亩，年产量约600万吨，助力全区粮食产业工业总产值突破1250亿元，实现产业增效、农民增收。