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MID-AUTUMN
FESTIVAL
品非遗水席
聚新政老街
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月圆中秋,人间团圆
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在德乡仪陇,有一种流传三百余年的美食——客家水席。
明末清初“湖广填四川”移民浪潮中,客家先民将中原宴饮古风带入仪陇,又经民间厨师口传心授传承至今。之所以称作水席,一是菜菜带汤、汤菜交替,二是上菜如流水连绵不绝,契合客家人“崇龙尚水、无汤不成席”的饮食古训。全席以蒸、煮、炖为主,讲究荤素搭配、清淡鲜香,旧时婚寿祭祖、岁时节庆都会摆水席待客,既融合中原古风、岭南情怀,又兼具川北乡土风味。如今,客家水席已是仪陇文旅名片,不仅先后入选县、市级非遗名录,2026年更入围“天府旅游民宴”推介名单,多次获得央视、川台等权威媒体报道,被誉为“川北美食一绝”。
月圆老街,共品客家水席盛宴
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这个中秋,在新政老街的圆月古韵里,邂逅一席非遗盛宴!
9月25日(中秋节)17:00-18:30,新政老街【中秋团圆宴・非遗客家水席】正式开席。红灯笼挂满老街,中秋晚会、客家民俗巡游同步上演,大家可以一边品鉴非遗宴席,一边沉浸式感受客家中秋民俗,在老街烟火与月色相融的氛围里,共赴一场亲友团圆之约。
三档套餐任你选
预约锁定中秋团圆味
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本次团圆宴特设3档客家水席套餐,适配不同人员规模,宴席采用预约制,席位有限,按预订顺序锁定,订满即止。
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宴席小亮点
1.就餐期间穿插客家歌舞、国风巡游、现场抽奖等,并设置客家水席非遗展示区,大厨现场演示水席制作工艺,方便打卡拍照。
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2.线上有奖挑战赛同步开启。9月25日—10月7日,在抖音、小红书、视频号发布新政老街、客家水席、中秋宴现场视频、图片,带上话题#、#、#,并@仪陇文旅账号,按点赞播放数量综合排序获得仪陇餐饮协会旗下餐饮企业美食免费体验、仪陇文旅文创产品、老街消费券。
01
预约订餐方式
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席位总量控制100桌,名额有限,约满即止!
订餐电话:何厨【173 8108 6387】
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02
活动地点
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新政老街
03
签到时间
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9月25日17:00开始签到核销,凭预约号码对号入席
04
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如遇小雨,现场配备雨棚保障用餐;若遇极端暴雨天气,活动将延期或调整至室内分会场,相关通知将第一时间发布。
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一席非遗水席,一桌人间团圆
带上家人亲友
来新政老街
在灯火与佳肴之间
共度中秋良宵!
来源丨 仪陇文旅
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