理记再曝猛料！称西贝两三个月内倒闭，连续发文为贾国龙鸣不平

Hi，我是唐大业，尽说大实话！

不得不承认，互联网这个圈子一到9月中秋前后，就开始不那么太平！

比如2024年9月，疯狂小杨哥和东北雨姐两大头部网红主播先后曝出虚假宣传问题，不仅全网遭骂，更是导致网红主播和直播电商的信任度跌至冰点；

再比如去年9月，罗永浩发微博吐槽西贝预制菜难吃，呼吁立法强制餐馆明示预制菜使用情况。

而西贝创始人贾国龙后续的一系列硬刚，更是堪称“自爆式公关”教科书级别的反面案例。

也正是因为这场风波，西贝彻底走入了低谷。今年1月，微博大V独立平（理记小号）又曝出猛料：“西贝已于1月11号在呼和浩特基地开会，一次性关闭全国102家门店，占门店总数约30%，4000多员工失业下岗。

随后这7个月的时间里，西贝的日子确实不好过。先后推出“天边砂锅焖面”和“天边羊多”两大新品牌自救，转型本身就是危机释放出的重要信号。

而就在今年9月，谁也没想到，罗永浩的嘴同样没闲着，竟然向冰淇淋品牌发难，吐槽其比钟薛高难吃，再度复刻吐槽西贝名场面。

而就在吃瓜网友一边坐等野人先生会如何回应，一边玩着《三体》的梗建议野人先生不要回答时，西贝又一次成为舆论焦点。

只不过，这一次贾国龙并没有再次出来硬刚，而是理记再度曝出猛料，火药味十足。

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罗永浩一开口，西贝又被拖出来了

9月12日，罗永浩发文吐槽野人先生难吃，他表示：“很一般啊，考虑到价格，甚至可以说难吃。它是怎么火起来的？”末了还不忘加一句“善意提示”：“请千万不要惹我，然后说我下黑手之类的。感觉比钟薛高难吃多了，怀念钟薛高。”

看到这一幕，网友不禁想起去年9月罗永浩吐槽西贝预制菜难吃又贵那一幕，一边期待着野人先生会做出怎样的回应，一边评论区刷屏“不要回答！不要回答！不要回答！”

网友的意思很明显，西贝落得如今连续闭店、业绩大幅下滑的地步，很大原因确实是因为预制菜卖出了现炒新鲜食材的价格。可西贝却罪不至此，搞成这样完全是“自爆式公关”自己作出来的。

所以这次不管野人先生到底有多难吃、品质又如何？大部分人还是不希望野人先生效仿西贝硬刚。

毕竟有错可以改，真回应了罗永浩，估计连改的机会都没了。

不得不说，野人先生还是理智的，这次确实没有直接硬刚。可谁又能想到，这事余波未了，这个节骨眼上，西贝自己又出事了。

9月17日，大众点评平台显示，贾国龙旗下的新品牌“天边砂锅焖面”北京翠微门店和呼和浩特园艺所门店均暂停营业。

唏嘘的是，呼和浩特店是“天边砂锅焖面”落地当地的首家门店，今年3月20日才开业，到现在经营也不过约半年时间。

紧接着又有人发现，上海地区也有一家显示“暂停营业”，一家显示“歇业关闭”。 有门店店长直言：“因经营不好已闭店歇业，计划开别的店。”

然而西贝相关负责人却回应称，本次属于“单店规划调整”，天边砂锅焖面全国其余门店均正常经营，公司会持续打磨产品与服务。

这个回应，跟贾国龙3月时说的“希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工”放在一起看，多少有些苍白。很明显，新品牌并没有发挥自救作用，反而还不如西贝。

比关店更让人心酸的，是员工的福利待遇问题。

据多家媒体报道，多位西贝离职员工反映，2025年年终奖、离职补偿金、退股回购款均未按原协议约定时间发放。

今年7月底，西贝直接变更了所有款项的兑付规则。2025年年终奖原定于2026年7月10日发放，现拆为五期支付，2026年底前付清；

而离职补偿金的支付周期直接拉长两年，2027年上下半年各付15%，2028年上下半年各付25%；

股权回购款则全部延后至2028年12月31日前，且“兑付进度完全视公司业务恢复情况而定”。

一位离职员工透露，在协议更改前，贾国龙曾通过线上会议向离职人员说明情况：“他说要相信公司能缓过来，但是现在不能及时给，要等到2028年再给。”

结合这两件事，再回头看贾国龙“不会亏待离职人员”的话实在是既讽刺又无奈。

这份“不亏待”要等到2028年甚至更久已经说明了问题：如今的西贝，可能命悬一线了！

02

理记下场：西贝两三个月内彻底倒闭！

就在罗永浩吐槽野人先生难吃、西贝再度上热搜这个微妙的节点，一个熟悉的名字重新杀回了舆论场，那便是理记。

今年1月初，正是这位微博大V最早曝出西贝一次性关闭全国102家门店的消息。时隔大半年，如今理记再度连续发文，而这一次的爆料更加炸裂。

9月18日，理记发文称：“连续十一年中式正餐第一名的西贝至多再有两三个月就要彻底倒闭了。”

他还给出了具体细节：创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务，放弃股份，干干净净留下100来家有利润的店交给员工自营，努力维持3000-4000人的生计。

此外理记还透露，不得不下岗失业的西贝员工截至目前已经超过万人，关店已有两百多家。

这个爆料一出，“西贝被曝将彻底倒闭”迅速冲上微博热搜。可西贝方面的回应，却大相径庭。

西贝客服紧急回应称：“目前全国门店均正常运营，我们也会继续用心做好产品与服务，继续坚守品质，用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。”

而正当大家针对西贝到底会不会倒闭争论不休的时候，理记又连续发文曝出更多猛料，话语火药味十足地再次指向那位“老朋友”——罗永浩。

他先是在9月19日发文称：“贾国龙中午给我打电话了，他很惊讶（其实是震惊）。我说你对媒体该回应就回应，别否定我就行，我说的都是实话。我能理解他，现在还背负着几千人的就业，一万员工已经失业了，还在苦苦支撑。其实早点死挺好，早死早托生。”

换句话说，他认为贾国龙还在硬撑，客服回应也不过是官方说辞。与其背负这么多不愿接受现实，不如早点死了更好。

这话听着很扎心，却也道出了现实。如果真如他所说，西贝已经快到撑不下去的情况，还真是长痛不如短痛，老老实实面对现实更好。

随后他又放出连环炮，毫不避讳地炮轰起了罗永浩。

理记这样写道：“我今天没说一句违规的话，就为中国优秀的民营企业鸣不平，打击网络黑嘴，非常克制，完全符合国家政策。 ”

然后他把矛头直接对准了罗永浩和交个朋友。他放话：“罗永浩和他那个给自己起名叫公关高手的吴家录，还有那位一月份紧急离职的董事长，现在肯定想尽一切办法找关系想炸我号。”

他警告罗永浩：“你如果炸我号，我用小号把你老底全掀翻。”他还给了一个中文提示：“the husband of my niece”，另一个英文名：“冯唐”。

他最后撂下一句狠话：“你干了缺大德的事儿，砸了上万普通人的饭碗，给你和背后的势力赚了数亿，不要以为永远只手遮天。 ”

而就在今天中午11半左右，理记再度放出狠话：“各位可以记住一下这张脸，还有各大mcn公司，相关司法部门，他叫吴加录，交个朋友的公关。西贝遭诬陷事件背后的关键具体跑腿操作人就是他。正儿八经操纵舆论跟保护伞利益输送的黑公关就是他。”

理记口中的“吴家录”，是交个朋友的副总裁。他直接将此人定性为“黑公关”。

在理记看来，罗永浩吐槽西贝也好、吐槽野人先生也罢，背后是交个朋友在利用罗永浩的流量影响力，以“消费者评价”为名，行打压企业、制造话题之实。而贾国龙，就是那个被“往死了整”的倒霉蛋。

总之，理记这次的连环炮实在是猛烈，有兴趣的可以去他微博看看，篇幅有限，只能简单总结了。

03

理记为什么这个时候跳出来？

理记选择这个时间点发声，甚至炮火比以往更猛烈，背后或许有三层原因。

一是西贝确实到了最危险的时刻

门店从巅峰期的近400家缩减到226家，累计亏损超6亿，离职补偿金要拖到2028年，新店自救更是以失败告终。

这些数字摆在一起来看，理记的“两三个月内倒闭”虽然听着夸张，但并非空穴来风。

而在理记眼里，贾国龙是个优秀的企业家，西贝更是不能一棒子打死。他的目的很明显，是在用一个极端的方式，把西贝的困境摆到台面上，引导公众和资本的正视。

二是罗永浩吐槽野人先生，触动了理记的神经

去年西贝被罗永浩吐槽后，贾国龙硬刚到底，结果输得一败涂地。如今罗永浩又用同样的套路去喷野人先生，网友却集体喊“不要回答”。

这说明什么，说明大部分网友是理智的。说明公众不是不支持企业，而是不支持“嘴硬的企业”。

很多人觉得即使某个企业有问题，也不能往死里整。虽说鲸落万物生，但鲸鱼死多了，整个餐饮行业的生态都可能崩塌。

可理记看到的可能是另一面：罗永浩打着正义旗号的“消费者评价”正在变成一种裹挟舆论、制造极端话题博眼球引流的工具。

在他所引导的舆论下，公众的评判确实已经失去了客观和理智。谁被他盯上，谁就倒霉。西贝已经垮了，下一个又是谁？

三是理记和交个朋友的梁子早就结下了

今年1月，理记爆料西贝关店102家后，交个朋友选品CEO希维就在朋友圈直接炮轰理记，嘲讽“几个吃人血馒头的幕后推手躲在后面，让50多岁千疮百孔的贾国龙出来挡子弹，又心酸又好笑”。

理记这次把吴家录拎出来骂，算是旧账新账一起算。

但问题是，理记的“鸣不平”，真的能帮到贾国龙吗？

只能说，不仅帮不到，反而会进一步激发舆论对于西贝的厌烦情绪，令西贝雪上加霜。

因为在大部分公众眼里，他们看到了罗永浩博眼球的一面，也看到了西贝和贾国龙硬刚消费者的傲慢一面。更何况，西贝预制菜和价格之间的严重错位，是消费者始终无法接受的。

西贝的困境，罗永浩不过是导火索，搞成如今这样也确实是自己一步步走出来的。理记的炮轰再猛烈，也改变不了这个事实。

可惜的是，这个世界没有后悔药卖。西贝想回去再来一次也不可能了。