好歹毒，我常买的零食竟然添加了这个，还有没有健康的了？

气温终于降下来，熬走了酷暑闷热后，食欲也渐渐回来了，开始给自己和家人、孩子买美食“贴秋膘”。

可是近来食品安全接二连三的被曝光，就连我以前无脑入的国际连锁大超市品牌也有不少的品控问题！

从美食到零食，自己做功课想一个一个看配料表，查科普，再看营养比例，是不是感觉脑子都大了？每天都如此是不是太费时间了？

近来听说“0添加”食品的很火，但作为关注健康果壳君，真心劝大家，不要一味盲目的追求所谓“0添加”！

警惕所谓的“0添加”，不一定是“纯健康”

我们都知道食品厂生产零食时，风味和销量很看重，所以如果厂家的营养研发不专业，没有专业科研人员去注重核心营养、营养成分配比。只为了让配料表看着简短，结果可能就是隐形的高糖、高脂[1]！

@新闻截屏

一味追求所谓的“0添加”来营销，结果营养摄入不均衡。没有防腐剂，却可能摄入了高盐的产品……

食品要健康，离不开专业的研发和科研能力，作为讲科学的果壳君，我们一直都是为大家能吃好、吃健康着想，现在食品市场太复杂了，所以我们来给大家带来配料表、添加剂、食材严苛质检都放心的——

【食味的初相】健康食品合辑！

零食、一日三餐、果干全都有

品质经得起检，大人小孩都能吃！

作为咱们的老朋友，食味的初相这次依然给果壳友友们心动优惠价，全场健康美食只要19.9元起！

还有福利！

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不止有新品，还有咱们爆款复购率巨高的美食也全都返场，【食味的初相】还有满送活动，好吃又省钱，大家可以去比比价！！

食材安心，配料科学营养还干净！

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说起【食味的初相】这个品牌，大家肯定不陌生，这是由两位硕士妈妈创立的食品品牌，专注健康食品12年！

所有产品配料表干干净净，还原食物本真味道。很多果壳友友们都吃过他家爆款的美食，还放心给孩子们选购，回购率特别高！

这次一听说研发了新品美食，掌柜立刻跑去谈下了零食专场，快来看看都有什么惊喜美食：

绿豆冰糕总统黄油+适量海藻糖，奶香浓郁

泰式椰香咖喱饭原切牛肉，大人小孩都能吃

松茸鸡汤米线浓郁的松茸鸡汤+爽滑米线，唇齿留香

草莓羊奶芙大颗草莓+高品质黄油，三重口味

三蒸三晒苹果肉入口软糯果肉细腻 配料表只有苹果

无花果干威海青皮无花果，哏啾啾

鲜卤牛腱子肉地道温州卤制技艺，带筋带肉

鲜果蓝莓酱大颗粒蓝莓搭配蜂蜜，好吃不腻

今天全场除了新品外，还有复购率巨高的云南松茸鸡汤米线、黑猪午餐肉、三蒸三晒苹果肉、酱爆牛蹄筋、无香牛肉条、薏米爆米花、山药卷等美味~

【食味的初相】全部都参加满赠活动，全部好价，大家还等什么，快来戳下方选购看看！

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绿豆冰糕

你会不会突然在某些时候就想吃甜食，却不知道吃什么？

如果说生活的缝隙里，还能有一份填补忙碌工作身心的慰藉，那它非这一口软糯香甜的绿豆糕莫属！

这块绿豆糕，不靠科技狠活，既能让你感受香甜，也能让你没有添加剂的负担。

当甜味充斥舌尖，多巴胺会点亮情绪。

原料：苛求本真，拒绝将就

双A级毛绿豆脱皮自制豆沙，少量海藻糖调味，搭配不含反式脂肪酸的【总统牌动物黄油】。

每一口都干干净净，吃下去安心无忧。

工艺：坚持“笨拙手作，只为绵密”

大家都知道熬绿豆难的就是“熬出绵密的沙”。这也是机器难以取代的。

为了让大家吃到这一口美妙的口感，【食味的初相】坚持24小时浸泡、手工反复揉搓脱皮，6小时文火熬煮、上百次的碾筛研磨……

繁琐的手工流程，就是为了得到细腻绵密的豆沙口感，轻轻一咬，好似在唇舌上了个卷，慢慢滑入口腔中，豆香弥散，醇厚美味。

调味：克制用糖，轻盈无担

用甜度仅为白砂糖1/4的海藻糖替代传统白糖，恰到好处的微甜，衬托出绿豆的本香与黄油的奶香，尽享美味！

口味：入口即化，清凉治愈

一口下去，绵软细滑的绿豆沙在舌尖轻抿即化。淡淡的清凉感与醇厚的奶香交织，甜感若有似无地低低回旋。

搭配一盏清茶，便是你惬意的下午茶时光。

更难得的是，它够新鲜！绿豆冰糕是现做现发，每一快独立包装，冷藏后口感更佳。

放上干净的配料表给大家看看，温馨提示下，大家收到货后要尽快冷藏~

2.泰式椰香咖喱饭

这款咖喱饭，一口就能颠覆你对速食饭的过往印象！

米饭软糯有口感，料包蔬菜新鲜，牛肉粒粒分明，肉香叠加奶香！

咖喱醇厚正宗，椰香浓郁，微甜不腻~

传统的咖喱块，大多加了棕榈油。

但是大家放心！这款咖喱用的是安佳黄油+椰子油，口感非常好。

无论是菜肴包还是米饭，不添加任何防腐添加剂、无香精、无色素。美味的就像是大厨现做，可安心享用！

米饭也做了两种：白米饭和杂粮饭 两款可选，大家可以按照自己的需求来选择~

白米饭选用的是誉有“香小町王”东北小粒香米，米香浓郁口感软糯！

这次我还力推【杂粮饭版】，复配了7种谷物+5种豆类，营养很全，还有谷物+豆子的香气，健身的朋友很适合！

吃完一整份杂粮咖喱饭，热量也只有约≈吃了三颗苹果，低卡饱腹又满足。

无论是办公午饭晚饭、孩子健康餐、露营郊游还是居家晚餐，都适合，只需用微波3分钟，或是水浴加热就能食用，太方便了！

3.松茸鸡汤米线

这可是咱们爆款的鸡汤米线！今天安排返场！

鲜甜的鸡汤和菌菇酱，搭配出浓郁的松茸鸡汤汤底，加上爽滑耐嚼的米线，一口粉配一口汤，怎能让人不爱！

米线，洁白透亮、条形均匀挺直。煮熟后的米线，质地柔韧有弹性，入口非常好嚼，吃起来劲道Q弹，细细咀嚼能够吃出甜甜的米香。

鸡汤汤底也是下足了功夫！

很多厂家为了节省成本，用鸡精、鸡骨粉、味精等勾兑。而【食味的初相】坚持鸡肉熬制不勾兑！

选由云南特产的松茸和独龙鸡共同熬制而成，熬出的汤汁醇香四溢，鸡汁油珠金黄晶莹，轻轻拨开油珠，鸡汤的香气萦绕在碗边，入口唇齿回香。

有了汤底还不够，这款米线还精心搭配了一份野菌鸡丁酱浇头，同样选用怒江独龙鸡鸡肉制酱，加以牛肝菌佐味。简直香到灵魂！

米线浸在浓郁鲜香的鸡汤中，上面盖着大块菌菇。夹上一筷子，爽滑的米线携着汤汁滑入口中，软和韧，滑润和鲜香……全都浓缩在这碗米线里了。

如果不是事先知道，你根本不会怀疑这是一碗云南店里现煮的小锅米线，跨越时间和空间，自己在家就一筷子吃到了那个让人热泪盈眶的彩云之南。

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4.草莓羊奶芙

爱吃奶制品的朋友快过来，只选择整颗完整的大颗冻干草莓，每一块羊奶芙都是厚切！

一口下去饼干酥脆、草莓冻干酸甜、简直是味蕾的交响曲！

三口味可选：原味、蓝莓、芒果。独立小包装，可以当下午茶，给娃当垫肚子的小零食也超赞，家长省心，孩子吃得安心。

原味羊奶芙：奶香纯粹，搭配大颗草莓冻干，超好吃

芒果羊奶芙：喜欢芒果的一定不要错过它，酸酸甜甜，好吃不腻！

蓝莓羊奶芙：清新蓝莓，淡淡的紫色，浓浓的奶香果香，颜值特高！

给大家放上干净的配料表看看，没有防腐剂，没有香精，家人也能吃得放心！

5.三蒸三晒苹果肉

吃完这个三蒸三晒苹果肉，我真得说：苹果竟然能这么惊艳！

配料表只有苹果！没有额外添加白砂糖，吃得就是苹果的原汁原味~

精心挑选山东烟台红富士苹果为原料，采取三蒸三晒的工艺，更大程度保留苹果的营养成分和本真滋味。

打开包装就能闻到浓郁的苹果香，健康的琥珀色，半个苹果蒸晒而成，果肉饱满感十足，真的很难说它是苹果干！

块头相对大、味道足，入口软糯有嚼劲，果肉细腻，甜的自然，不做作，酸甜不腻口。吃完一块后就会迫不及待的再吃下一块，解馋零食，越吃越香！

6.无花果干

无花果干原料源自山东威海，当季的青皮无花果。

不是冷库果！不是“僵尸果”！不是糖霜刺客！

纯的新鲜无花果，切块-烘干-装罐！近8斤鲜果才能出1斤果干。

配料表只有无花果，不加糖不熏硫不加色素香精！

保留鲜果了自然风味！吃完自带清香！百搭吃法，直接吃、泡茶、煮粥、糖水、煲汤皆可。

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7.鲜卤牛腱子肉

如果说，牛身上有什么部位是全家都喜欢，那一定是牛腱子。

这款牛腱子传承温州老卤手艺，不添加香精，防腐剂，既保留牛肉原香，又让卤味渗得更透，每一口都够味儿！

入口湿润中带着软嫩感，牙齿轻轻一抿就能撕开，肉纤维丝丝分明，肥瘦相间的部位劲道又Q弹，根本停不下来啊！

配料选用纯原切牛肉，只用牛腱子肉！

肉质紧实有弹性，拒绝碎肉拼接，吃着都是纯肉的扎实感！每一片都能见到肉的纹理！

每一片都是大片厚切，超过瘾！

一袋约4-5片独立包装，不用担心一次吃多或者吃不完！随身携带很方便！

8.鲜果蓝莓酱

蓝莓酱一直给我的印象是齁甜，所以从来都不喜欢吃，不知道有没有同学和我一样？

但这次挖来了颠覆级的宝藏！选用云南F6（≥12mm）大果径的新鲜蓝莓，搭配坚果蜜，5个小时低温慢熬而成的【鲜果蓝莓酱】。

不加一滴水的浓郁酸甜！

每勺都能见到大大大颗粒蓝莓果肉，尝到蓝莓真正纯粹的本味，酸酸甜甜，好吃不腻~

因为没有增稠剂、果胶，所以比较水感~自己熬过果酱的朋友们都知道有多好！

一罐蓝莓果酱大约用128颗的新鲜蓝莓熬制哦！果味超浓郁！

做早餐果酱：夹吐司，搭配酸奶、麦片，或者做饮品、做凉菜、辅食都可以~超百搭！

今天下单不仅能享受上面单品的优惠低价，全场价格只要19.9元起，而且还有果壳粉丝专属满赠福利！

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[1]“0添加”≠没添加！别被配料表中的这些话术误导了，人民日报，https://mp.weixin.qq.com/s/vwEaxozsSZjuU8Oy6Xm30A

End

本期科学选品官｜雪
策划编辑｜喵先森
内容审核｜果壳法务审核团

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