为进一步筑牢校园食品安全防线,搭建透明高效的家校沟通桥梁,提升食堂膳食服务质量,9月20日下午,我校在行知楼三楼会议室召开膳食家长委员会专题会议。后勤服务处姜伟主任、食堂管理人员及膳食家委会家长代表齐聚一堂,共商校园膳食管理工作。
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会议首先对上学期食堂各项工作进行全面回顾。姜主任详细介绍食堂日常运营、食材采购、菜品供应、卫生消杀等工作开展情况,并通报食堂民主理财相关数据,做到经费收支公开透明。同时,客观梳理上学期食堂运行中存在的不足,认真听取家长代表提出的意见建议,明确后续整改方向。
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随后,会议部署新学期食堂重点工作。学校将持续深耕菜品提质,不断创新菜品种类、优化口味、提升餐品品质;科学做好营养搭配,依据青少年生长发育需求,进一步提升伙食质量;从严落实食堂全流程管理,严守食材验收、加工、留样等环节,牢牢守住食品安全底线;加强食堂从业人员培训与管理,规范服务行为,持续提高服务水平。学校将常态化开展家长陪餐、食堂开放日等活动,丰富家校互动形式,增进理解,凝聚信任,携手打造阳光食堂。
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会上,审议并确定新学期膳食委员会工作计划,明确膳食家委会监督、调研、反馈的工作职责。各位家长代表积极建言献策,围绕菜品口味、就餐环境、餐食供应等方面交流想法。
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此次膳食家委会会议,进一步畅通家校沟通渠道。文通中学将以此次会议为契机,坚持问题导向,抓实食堂精细化管理,主动接受家长监督,用心守护每一位学子 “舌尖上的安全”,让家长放心、让学生满意。
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