上海
「问题的提出」
劳动法规定的每天工作8小时，包括用餐时间吗？
「法律解答」
我国现行劳动法并没有统一规定“用餐必须多少分钟/小时”。
常见实践中，倘若规章制度或劳动合同有约定的，以约定的时间和时段为准，未做约定的，在标准工时制下裁判者通常给予三十分钟较为常见，工作时间较长包含午餐、晚餐的则以按一小时计算。
倘若劳动者对该期间主张加班工资的，则裁判者会衡量该期间劳动者是否可自由支配，若需随时应对工作、不可自由支配，实务上更可能被认定为工作时间；若可自由支配且无待命义务，通常不计入工作时间。
双方确认原告每班次为9小时，被告处每日提供4次用餐。被告主张每班次的9小时中应剔除1小时用餐休息时间，原告则主张其每天用餐时间不足1小时或无用餐时间，且用餐时间仍需处理工作事宜，故其每班工作时间应为9小时。法律规定劳动者每日的工作时间不超过八小时，但并未明确用餐时间是否应包含在内。现双方对此并无明确约定，但被告处预排班汇总表中注明每个排班班次中含1小时用餐休息时间，原告对此亦知晓，且被告主张剔除1小时用餐休息时间尚属合理，原告亦未对其主张的用餐时间及在用餐时间提供劳动提交证据予以佐证，故依照日常生活常理，采纳被告的主张。对原告要求被告支付延长工作时间加班费46,966.84元的请求，缺乏依据，不予支持。
参考案例：(2024)沪0114民初1031号
声明：本公众号所刊登的文章仅代表本人发表文章时的观点，不视为出具的正式法律意见或建议。鉴于劳动争议、各类纠纷案件性质特殊，每个地方有各自规则，建议具体问题咨询律师，谨慎引用。如您有意就相关问题进一步交流或探讨，欢迎与我们联系。
点击关注不迷路
作者：王之焰，律师
上海国狮律师事务所
法律、工商管理双重背景。曾在上海市司法局以及上海市某区人民法院就职，从事审判工作六年以上，司法实践经验十年以上，知乎法律话题下优秀答主。
具有深厚的法律理论功底、实务操作经验，在上海市律协发表过多篇专业文章，多次接受界面新闻、北京商报等权威媒体采访。处理劳动争议、执行案件以及办理法律援助案件、民商事执行案件1000+件，帮助劳动者追回损失上亿元。
团队专业致力于争议解决、劳动争议，常年法律顾问、公司架构规划、公司治理、公司合规、刑事风控以及执行清收。
电子邮箱：starylight_cn@163.com
个人微信号：starylawyer
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
