福建
近日，苏州市相城区黄桥街道在新荷剧场举办以“巧手做月饼，喜迎中秋节”为主题的传统文化活动。
活动现场布置得温馨而富有节日气息。操作台上，冰皮粉、奶油、黄桃果粒、爆爆珠等食材和模具一应俱全，整齐排列。活动伊始，志愿老师首先为大家介绍了中秋节的起源、传统习俗以及月饼所承载的文化寓意，让居民们在动手之前，对节日内涵有了更深入的了解。随后，蛋糕师李老师详细讲解了雪媚娘月饼的制作步骤和技巧，从冰皮的和面、擀皮，到奶油的打发、馅料的包裹，再到最后的收口、整形，每一个环节都进行了耐心示范。
在认真聆听讲解后，居民们纷纷戴上手套，迫不及待地投入到制作中。亲子家庭分工协作，家长负责擀皮、包馅，孩子则在一旁帮忙递送食材、点缀装饰，配合默契，其乐融融；单人参加的居民也全神贯注，按照步骤一步步操作，遇到问题时互相交流、彼此帮助，现场气氛轻松而热烈。揉面、压皮、放馅、收口……一双双巧手翻飞间，一个个圆润饱满、晶莹剔透的雪媚娘月饼逐渐成型。活动尾声，居民们将亲手制作的雪媚娘月饼精心打包，带回家与家人分享。
此次活动通过沉浸式的手工体验，让辖区居民在轻松愉快的氛围中感受传统文化的魅力，增进邻里之间的沟通与交流，提升社区的凝聚力和归属感。
陆萍萍
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